京都で味わう、絶品ひつまぶし！
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初代 鰻すみとの特徴
ガラス張りの店内で、明るく開放感がありますよ。
ひつまぶし鰻すみとで楽しむうなぎ料理は絶品です。
初めてでも分かりやすい雰囲気が魅力のお店です。
鰻とは言えば高級で敷居が高そうだな？と思っていたのですが、こちらのお店を訪れて私の勝手なイメージは変わりました。入店時から歓迎されていると解る大将と女将さんのお人柄・ライブで見れる鰻の調理・食べたらフワフワとした鰻の美味しさに夫婦で大満足なランチでした。
味はしっかりしているので、醤油がきいた薄味が好きな方には向かないかもしれません。しかしながら、抜群の蒸し・焼き具合とタレの味です。東京住まいなので、東京・神奈川・千葉では頻繁にウナギを食べに行きますが、関東鰻はこちらが1番口に合いました。近くにないことが悔やまれる。旅先で偶然入ったお店なので驚きました。これからも京都に来たら食べに伺おうと思いますが、こちらで食べるためにわざわざ新幹線を途中で降りる価値があると思います。余りにおいしく夫婦で6尾程食べてしまいました。先付けや厚揚げも美味しい。素晴らしい鰻重をありがとうございました。
美味しい鰻蒲焼きをいただきました。お代わりをしたいくらいの美味しさです。関東風の味付け。東西線京阪三条駅を下りて、東に数分歩くと、コンクリートの建物の地下にあります。海外旅行客をターゲットにした鰻料理店が多い中、こちらは落ち着いていて良かったです。カウンターの目の前でガラス越しにはなりますが、焼くのを見ることができます。焼いているときの煙や臭いがしますが、これもこのお店の良いところで、いただく前から楽しめます。お腹がグーグー鳴りますよ。２か月半ぶりに二回目のランチ。今回は、特上ひつまぶし。蒸さずに捌いた鰻を焼いてるのを見ながら、楽しみに待っていた。その前に、鰻骨のから揚げをつまんでいた。ランチのあとに見学するお寺があったので、アルコールなしで。ディナータイムに生ビールを飲みながらも、いいかもしれない。
京都で鰻を食べるなら絶対ここです！！ひつまぶし牡丹を頂きました。めちゃくちゃ美味しかったです！ウナギを焼いてるとこも見れて大満足です！梅水晶っての食べたんですけど、梅好きにはたまらない、コリコリしてすっぱい、サメの軟骨みたいです！！ハマりました店内もめっちゃ綺麗でオシャレでした！リピ確定です！
地下におりて行くとガラス張りのお店で、初めてでも雰囲気が分かりやすいお店です。広いカウンターがメインで、大将が目の前で焼いてくれます😄煙は全然気になりません！どうなってるのか不思議なくらいです！1人でも入りやすく、ふらっと立ち寄れる新しい感じの鰻屋さんです。とっても美味しかったです✨
母と夫と子供たちと『ひつまぶし鰻すみと』さんに行ってきました。地下に降りると雰囲気のいいお洒落なお店⭐︎捌きたての鰻を提供して頂き、ひつまぶし上、特上うな重、こんなに美味しい鰻食べた事ないと家族みんな感動してました。鰻が食べず嫌いだった娘も美味しいと言ってたくさん食べていました。ししとうもとても美味しかったです。オーナーさんが鰻を焼いてる所、なかなか見れないので見学できて楽しかったです。細かい気配りもして下さって接客サービスも良いお店でした⭐︎家族みんな大満足だったのでリピ確定です。お店も京阪三条駅から近くて、周辺にはパーキングもたくさんあるので、車でも電車でも行きやすく便利です。
| 名前 |
初代 鰻すみと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-751-1200 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
5.0 |
| 住所 |
|
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すみと大将、いつもありがとうございます。大将の鰻丼が本当に好きで、伺うたびに心が満たされ、良い思い出が増えていきます。これまで温かく迎えてくださり、いつも丁寧にご対応いただきましたこと、心より感謝申し上げます。店内の雰囲気もとても落ち着いていて、静かで居心地がよく、ゆっくりと過ごせるのが嬉しいです。気負うことなく自然体でいられる、私にとって大切な場所になっています。友人を連れて伺うことも多いのですが、皆が口を揃えて「京都で一番おいしい鰻丼だった」と言ってくれます。私自身も同じ気持ちで、京都でこの味に出会えたことを幸せに思っています。これからもどうぞお身体を大切になさってください。また伺える日を楽しみにしております。