ひたちなか市の田舎そば、天ぷら盛り合わせでリベンジ...
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
茨城そば処 木挽庵の特徴
隠れ家的な雰囲気でリラックスできる。
田舎そばや天ぷらのセットが絶品です。
鴨南蛮蕎麦や天ぷら盛り合わせもおすすめ。
何回か来店したけど売り切れやら満席などで行けなかっけど今回は冷やかし半分でおじゃしました^_^店内は昔の雰囲気が演出されており懐かしさを感じます。メニューは思うほどなく季節の天ぷらが売りらしく張り紙がありました。今回は田舎蕎麦を頂きました。けど大盛りはなく､付け汁は薄くて甘口⁉️蕎麦は冷水で〆ててあるけどまた少し水ぽいような気がします。ボリュームがある様な書込みがあるけど大体１５０gかな❓わかんないけどもの足らない気がします。また二人(老夫婦)？で営んでいるので接待は少し雑な気がします。でも蕎麦湯は濃厚でしたけどあの時間でこれはもしかして昨日とか少し古い湯を使い回してるかな⁉️と思える感じの湯でした♪
なかなかタイミングが会わず入れませんでした。今日は、ラッキーでした。天ぷらと田舎そばのセットいただきました。春の味ふきのとう美味しくいただきました、海老はいまいちでした。愛想はいいですが、こだわりの強いお店です。蕎麦湯濃厚で程よい温度、蕎麦、蕎麦湯ともおいしくいただきました。
(日)のお昼頃到着、30分位待って席へ。昔、大工さんだった店主が手作りした建物だと待ち合い席で隣の方からお聞きしました。古民家風の建物は趣きがあり、置いてあるものや飾りも古き善き日本と言った感じで落ち着きます。百合根とかぼちゃのかき揚げ蕎麦(温)1300円を注文。かき揚げはサクサクホクホクで美味しく、そばつゆは関東の濃いめ、そばもスルッと一気に食べてしまいました。
常陸秋蕎麦を求めて平日5分前到着、先待ち客無し。外観が趣きのある店構え、店内も調度品が各所に散りばめられてあり良い雰囲気。田舎そばを注文、デフォで大盛不可。平打ちの蕎麦ですが香り、風味もそこそこに瑞々しく清涼感あり、少し柔めの食感。つけ汁も香り良く塩加減も丁度。薬味の辛味大根も良いアクセントになってます。百名店に選出されるだけあって美味しい田舎蕎麦でした。ちなみに携帯電話使用禁止の貼り紙が貼ってあります。
せいろと田舎の「二色そば」をたのんだ。挽きぐるみで星がちらほら。平打ちで角がたってる。見た目にもとても美味しそう。もちろん美味しかった。蕎麦湯はポタージュ、ワサビ用と辛味大根用とお猪口を二つ出してくれるのはとても良い。2022年4月訪問。
昔行った事がありますが、久しぶりに来店。店内は日曜日もあって少し混み合っていました。内装にこだわりがあり、綺麗に清掃されています。わたしは天ぷらせいろ1800円税込を食べました。蕎麦は細く平たく引いた蕎麦でした。わたしには食べ易い蕎麦でした。天ぷらは豊富な天ぷらで特に舞茸の天ぷらが美味しかったです。
10年前に売り切れで食べられなかったので、リベンジで行ってみました。平日の12時。お客様はあまりいませんでした。胡桃汁が大好きなので、天ぷらせいろそば1,980円に胡桃汁220円。せいろ蕎麦は好きな感じのものでした。食感も固すぎず柔らかすぎず、ちょうどいい。天麩羅は…ボリュームがありすぎてビックリ！海老とカボチャ、アスパラガス、明日葉？茄子、ししとう、舞茸。舞茸は一束位あって、小食な自分には食べ切るのめちゃくちゃ辛かった。もう少しボリューム減らして安くしてもらった方が私はいいな。つけ汁の味は結構濃いめですが、蕎麦に良く合います。胡桃汁は甘味が少ないもので、好きな味ではなかった。量も少なく、これで220円は高いな。涙食べログ百名店なの？と思いますが、トータル的には良かった。
美味しいそばを食べにひたちなか市に来ました。こちらのお店は百名店に選ばれるほどの有名店なので行列が出来る前に訪問しようと思い、11時過ぎに到着しました。お店の前に3台分の駐車場があるので、そちらに車を駐車してお店を覗いてみると、11時30分開店と思っていましたがすでにお客さんが入っていました。注文したのは2色そば（1300円）で、追加でかき揚げも注文します。かき揚げの値段は書いていなかった。まるで時間が止まったような空間。BGMもかかっていなくお客さん同士の話し声も聞こえません。みなさん静かにこの空間を楽しんでいるようです。待つこと15分以上たったところで蕎麦が到着します。白い方のそばは細めで平打ちのいわゆる更科そばといった感じ。黒い方のそばは太めで粗挽きの田舎そばです。まずはそのまま食べてみるとそば粉の香りがとてもよくツルツルした食感がとてもいい。手打ちなのでぶつぶつと切れてしまうのでそっとつゆにつけて食べることにします。わたし的には田舎蕎麦のほうが風味が合って好みかもしれませんが、2種類の蕎麦を食べれるのは非常に楽しい。つゆは少し甘めですが、醤油の強味が全くなく優しい味わいですね。薬味はネギと大根おろし、ワサビがあるので少しずつ入れながら蕎麦を楽しみます。季節のかき揚げは様々な野菜が入っていてサクサクでとても美味しい。つゆにつけて食べるよりも塩のほうが野菜と衣の味わいが直接感じられます。食べ終わる前に蕎麦湯が到着。残った汁に蕎麦湯を入れて飲んでみると、蕎麦の香りが口の中に広がって美味しくいただき、グイっと飲み干しごちそうさま。お会計をしようと思いましたが、この時も店員さんのタイミングをみないといけないようなので少し待ったところで女将さんが出てきたのでお会計をすませ退店。ひたちなか市でこんなに美味しいお蕎麦をいただけるとは思わなかった。
口コミが二分されていますが、訪問した時は平日でコロナの影響もあるのか空いていて接客も全く気になる所はなかったです。更科と田舎の二種類が同時に楽しめる二色そばを注文しました。1300円は注文時には少し高いかなあと思ったのですが、ボリュームもあり満足です。そばは香りもしっかりありコシの具合も丁度良く、蕎麦つゆも良い塩梅で文句の付け所無かったです。また、わざわざ蕎麦粉を溶いて作ってくれる蕎麦湯はポタージュスープのようでとても美味しい。薬味に付いていた辛味大根は田舎そばと相性良かったです。
| 名前 |
茨城そば処 木挽庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
029-274-0986 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～13:10 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
🌟食べログ百名店2019/22/24/25選出店🌟佐和駅と勝田駅のちょうど中間に位置🌟佐和駅から徒歩30分🌟趣き風情のある内外装演出🌟土日は予約取扱い無しとのこと■2026/2/22(日) 11:20来店@3,400円・田舎蕎麦・天ぷら盛り合わせ・そばがき🌟田舎の素朴な蕎麦を提供🌟天ぷら素材が新鮮で衣薄くて美味しい🌟蕎麦自体の香りは少しある🌟そば湯は濃い味😭私の実家周辺は茨城県山間部で蕎麦栽培してたが、その田舎で小さい頃から、催事の度に振舞われたおばあちゃん自家製手打ち蕎麦とは大分異なる。田舎が違うのでしょうがないですね😅🌟12:30頃の退店時は5人程度の行列があり人気店です。