新鮮な食材で彩る、京の隠れ家。
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麩屋町 久らく (くらく)の特徴
こだわりの食材を使用した美しい盛り付けが印象的です。
落ち着いた雰囲気のカウンター席で特別感を味わえます。
季節を感じる日本料理を心ゆくまで楽しむことができます。
Fuyacho Kuraku est sans doute l’un des meilleurs izakaya de Kyoto. Une adresse discrète mais remarquable, où tout semble juste et parfaitement maîtrisé. La cuisine est simple, sincère et d’une grande précision, mettant en valeur les produits sans jamais en faire trop.
こだわりの食材とお酒がそろっていて、どのお料理も盛り付けが美しく目でも楽しめる素敵なお店でした。店主の方もお店全体の雰囲気もとても心地よく、リラックスしながらゆっくりとお食事を楽しめました。あっという間に時間が過ぎてしまいました。大切な人を連れて行きたくなるような、本当におすすめできるお店です。
Dieses Restaurant ist eine kleine kulinarische Entdeckung in Kyoto – ein Ort, der sofort begeistert.Nur sieben Sitzplätze sorgen für eine ruhige Atmosphäre, in der der Koch mit großer Aufmerksamkeit, handwerklichem Können und spürbarer Leidenschaft arbeitet. Die ausschließlich japanische Karte orientiert sich ganz offensichtlich an den frischesten Zutaten des Tages. Für uns hat der Chef ein individuelles Menü zusammengestellt: präzise und voller feiner Aromen.Auch beim Sake hat er uns einfühlsam beraten und uns zum Abschluss sogar noch neue Sorten vorgestellt.Ein authentisches, warmherziges Erlebnis – eins der besten Restaurants, die wir während unserer Japan-Reise besucht haben.Absolute Empfehlung!
Découvert grâce au guide Michelin, Fuyacho Kuraku est une véritable perle de Kyoto.Seulement sept couverts pour une expérience intime avec un chef attentionné, talentueux et passionné. La carte, uniquement en japonais, semble évoluer selon les produits ultra-frais du jour, mais le chef nous a composé un menu sur mesure, simple et d’une grande finesse, parmi une impressionnante variété de possibilités.Il nous a également guidé pour choisir le saké, et nous en a même fait découvrir en fin de repas.Une expérience authentique et inoubliable à ne pas manquer !
This small bar/restaurant was on a Michelin guide but not yet rated other than as one they would 'follow up' on as it is quite new. We made reservations (asked the hotel to call as there was no online way to do this) for 8 and showed up to confront a menu only in Japanese for which Google Translate was inadequate. No problem though as the chef, Hideki, spoke enough English to ask us what we liked...we were in the mood for sashimi. It was meticulously prepared before us while we started on the first small carafe of saki he chose for us. We are difficult to please clients so it is no small feat to say that this first selection was outstanding. He then prepared a delicate mushroom-based soup for us...again, perfection. Lastly, we had sliced roasted duck with oven roasted potatoes and moved onto a second small carafe of saki. We were the only clients on that night (a quiet Tuesday) although he clearly had come earlier given that he was also quietly washing a few dishes and cups. Perhaps it was the saki, and also the miracle of Google Translate that we had a nice conversation with him. Some of the fish, he told us, was caught that morning by his brother. I brought up Star Trek (because of the universal translator) and he happily informed us that he was a real fan (of the original)! Highly recommend this wonderful place with outstanding food and sincere honest and talented preparation.
A hidden gem in Kyoto!This small restaurant has only seven seats, which makes the experience feel very personal and special. The chef — who is also the owner — prepares everything right in front of you with incredible skill and attention to detail.The sashimi was outstanding — so fresh and perfectly cut. You can really taste the quality of the ingredients. The atmosphere is quiet and authentic, and the chef’s warm hospitality makes you feel at home.An unforgettable dining experience — simple, genuine, and absolutely delicious. Highly recommended.
Great food, great atmosphere. Some of the freshest food me and my friend ever had. Really recommend the sashimi, especially taro, the sea urchin rice, the chicken, the duck, bamboo sashimi, croquette, potato salad and taro. Menu is in Japanese, but google translate works fine. Totally recommend.
Petit restaurant d'environ 7 places autour d'un bar où l'on voit le chef cuisinier. La carte semble changer tous les jours. Comme nous n'arrivions pas à la traduire, nous avons demandé au chef de nous composer un menu. Le menu était très bon avec des produits de qualité. Une petite entrée avec des petits calamars crus, un plateau de sashimi avec une variété de 10 poissons, suivi d'une aubergine aux 2 miso et puis du tofu avec de la viande. Les plats sont soigneusement présentés. On a pu déguster 2 sakés, très bons. Nous avons passé un agréable moment dans ce restaurant.
落ち着いた雰囲気のカウンター7席で、季節を感じる日本料理を楽しめるお店。特にお造りはどれも美味しく、大満足でした。その他の料理も旬の食材を使っているので、訪れるたびに違った味わいを楽しめるのも魅力です。店主の落ち着いた雰囲気も素敵で、料理を丁寧に仕上げる姿を眺めながら、ゆっくりと食事ができました。静かに食事を楽しみたい方にぴったりの一軒。また行きたいと思いました。
| 名前 |
麩屋町 久らく (くらく) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-7118-5508 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒6090944 京都府京都市中京区麩屋町通押小路下る橘町６１８ |
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丁寧な仕事されてます。凄い美味しいです。