鮮度抜群！
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小さな魚屋 真心の特徴
鮮魚店ならではの新鮮な刺身パックが並ぶショーケースが魅力です。
太刀魚や生アナゴの丸々1本販売に驚くお客様も多いです。
年配からの伝統を引き継ぐ、新たなお刺身のお店がオープンしました。
量販店の魚屋と比較すると価格設定高めですが鮮度、品質はキレイだと思います😊
新鮮な魚料理からお惣菜まで、どれを食べても間違いない美味しさ。素材の良さがそのまま生きていて、丁寧に作られているのが伝わります。特に評判の アジフライ が人気とのことで、今回は売り切れで食べられず…。次回こそはぜひ再チャレンジしたいお店です。
スーパーなどと比べると、お値段は少し高いけどその分いいお魚しかないので、魚好きの人にはとても良いお店です。エビフライなど、値段だけ見ると高いと思うけど、食べたら納得‼️衣でごまかしてない、すごく美味しいです。お刺身もどれも美味しいオススメの魚屋さんです。
真心さんの前は 年配の方が営まれいるお刺身のお店屋さんでした。その頃のお店をご存知の方は 真心さんは結構お高めです。お刺身の種類も前のお店の方が多いです。お刺身は新鮮だと思います。美味しくいただきました。
頻繁に利用させていただいています。新鮮な青物から熟成した刺身まで、その魚の良さを活かした刺身を提供してると思います。コメントで値段が高いとか見かけたますが、手が込んでるし美味しいので、そこは妥当だと思います。
近くに寄った際は利用させて頂いてます。ここの店主（経営者）の方はワンパクで少し一癖ありそうなお方ですが、この種の職人の方々は大概そういった方が多いので個人的には全く気になりません。むしろ職人魂を感じられてとても素晴らしい気質をお持ちの方だと感じられます。それにお店を出る時、しっかりと挨拶をされるので心地よくお持ち帰りできます。女性の方々は接客が良く、とても親切に対応して下さります。私自身も趣味で鰹や青物や伊勢海老、ヒラメなどほとんどの魚介類を捌いた経験があるので、店主の目利きや包丁捌きの技術の凄さ、刺身に切った身の断面など、商品を見て分かります。その時期の旬の魚を注文してから捌いて刺身を提供して頂けるので新鮮な状態で頂けるのが嬉しいです。ただ、購入して時間が経ってから美味しく召し上がるのであればやはりブロック『サク』の状態で購入し、家で召し上がる直前にご自身で刺身に切る事をお勧めします。時期によりますがシマ鯵・真鯛・ブリ・ヒラマサ・イシガキ鯛・真鯵などよく見かけるものからレアなものがあったりするので買いに行く度にワクワクしてます。お値段は高めですが、それなりの品質です。美味しい刺身を求めるならお勧めのお店です。
お正月用のお刺身のお作り。最高～～～に新鮮で美味しかったです！まさに職人技ですね。魚の目利きが素晴らしい✨こんな美味しいお刺身を今は貴重な魚屋さんの店舗で購入出来る事が奇跡✨愛想なんてどうでもいい、美味しければそれが店主の思いです。また、伺います！
以前、【魚翔】さんがあったところに新しく魚屋さんがオープンしてるのを、通りがかりに見つけて後日来店✋1種類ずつの刺身パックがショーケースに並んでいて、たこ、本マグロ、カンパチ、アジなどなど新鮮そうなお刺身がたくさん😊ショーケースの手前には、貝類の入った発泡スチロールや太刀魚1本丸々や生アナゴの開きなんかもあってびっくりでした！アジフライやエビフライなど調理済みのものもあったので凄い何買うか迷います🧐結局、天然カンパチとアジのお刺身を買いました🐟カンパチは「たたき」の量り売りと普通の切り身とあって、並んでた方は「タタキ」を買ってる方が多かったです！スーパーよりは少し良いお値段ですがネタは新鮮で美味しい💕営業日とか聞いておけば良かった〜💦
品数は少ないですが新鮮な感じでした。パック売りもあるし、300円ほどでお魚を捌いてくれるみたいです。予約して刺盛り作ってもらうのがよさそう。
| 名前 |
小さな魚屋 真心 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0985-65-6551 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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新装オープンをして久しぶりに行きましたら、「関さば」があり、宮崎で関さばが食べられることにビックリしました！刺身を買いました。やはり美味しかったです😊カンパチ、シマアジ、中トロ、ヒラマサを刺身で買いました。鮮度からすると、価格はかなり安いです。エビフライを自宅で揚げましたが、今まで一番美味しいエビフライ🍤でした☺また伺います。