かほくで味わう、元喜家の家系ラーメン。
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横濱家系らーめん元喜家 かほく店の特徴
太めのモッチリとした麺とコク深いスープが絶妙なラーメン屋です。
期間限定のうま辛ラーメンや味噌ラーメンで味の変化を楽しめます。
清潔感のある店内で落ち着いてラーメンを楽しむことができます。
チャーシュー麺並とご飯（中）を注文。スープ最初の一口目は丼から直飲み、、ウマい。麺も太短めでおいしい。チャーシュー分厚い別皿盛りで、ご飯に巻いて食べました。味変で豆板醤、ニンニク入れたらちょい失敗、スープは最後まで飲み干せなかった。次回リベンジしたい。
かほくのブルーキャッツアリーナの前にあり、家系ラーメンでは美味しい方だと思います。普通のラーメンで850円、大で950円。ライスも小だと80円、価格は最近のラーメン屋さんにしては良心的だと思います。大にすると面の量もかなり多く、大人の男性でもおなかいっぱいになりますよ。昼どきは混みます、さっと食べて出たい場合は、オープン直後が14時ごろを目指せばよいかと。店内はカウンター席も多く、豚骨を炊くような匂い。（どこまで実際にスープを店内で仕込んでおられるかはわかりませんが）注文時に麺の固さ、脂の多さ、スープの濃さを選べます。チャーシューはロースで固め、昔ながらのタイプで美味いです。海苔はご飯と一緒に食べるといいものを使っているのがよくわかります。ほうれんそうはちょっとクタクタのやわらかめ。横浜の吉村家だとこれまでシャキシャキだったりしますので、本家の家系ラーメンがどれほど精度高く作られてるのかと思ってしまいます。また伺いますね、ごちそうさまです。
味はオススメできるくらい美味しと思いますライス🍚が少し硬すぎだと思います店員さんは金沢店より元気が無くて静かな雰囲気でした。
たまに無性に食べたくなるラーメン🍜家系好きにはちょっと物足りないかも？けど、万人受けするお味。ビールを頼んだら、小皿に刻んだチャーシューのおまけ付き。店員さんも皆さん感じ良いです。また行きたい。
いつ行っても元気な笑顔で出迎えてくれる。ラーメンは麺が太目で、パンチの効いたスープがうまくからまってうまい！餃子も美味しい。
2025.3.31 18:15頃来店普段かほくの方には滅多にこないのだが、用事で近くまで来て帰り道に寄りました。まぁ全てが普通。ラーメン(¥950)とライス小(¥90)を注文しましたが、元喜家自体きたことがなかったため、とりあえず麺固めだけにしました。にんにくお好みで入れらるものの、味が薄い。女性が飲みやすい様にって書いてあったが、成人男性には薄いと思う。サービス面で少し気になったのが、店内結構空いてるのに、入って奥の食洗機が目の前にあるところに指定され座りましたが、ほかのお客様は指定している人としない人がおり、何故だろうと思いました。個人的には、もう来ることはないですかね。
どうしてもラーメンのスープが飲みたくなって初入店。チャーシュー麺大盛、餃子大5個を頼んでも1800円。スープは脂のコクがあるけど、スッキリ雑味がないので全部飲み干せる。餃子はほんとに大きくて、肉汁が凄い。チャーシューはハムみたいにプリプリ。お水も美味しくて良い店でした。次は脂多めで頼んで濃厚なスープを試したい。
太めのモッチリとした麺にコク深いスープが癖になります。飲み干せるぐらいスープは臭みも無くスッキリクリアです。薬味のニンニク、生姜、豆板醤で好みに味変可能です。具材のチャーシュー、ほうれん草、海苔も良い感じです。安定した家系の人気店だと思います。
ランチで訪問し、大ラーメン、煮卵トッピングをいただきました。全部普通にしましたが、特に薄いとかはなく、美味しかったですが、次回は濃いめ多めを試してみたいと思いました。チャーシューが味も歯応えも美味しかったです。ほうれん草は冷凍物なのか、味気なくて、硬かったので、そこはいまひとつ。子どももいたので、子ども用の取り皿をいただきましたが、海苔付きで、ちょっとしたサービスが良かったです。チャーシュー麺はチャーシュー別皿でした。餃子は私は食べてないので、味は分からなかったです。私たちは並ばずに入れましたが、食べてる途中で気付けばすごいウェイティング。人気店なのをうかがえました。
| 名前 |
横濱家系らーめん元喜家 かほく店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-282-9377 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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食券制です。美味しかったです。麺は太めです。スープが美味しかったです😆🎵🎵チャーシューも美味しかったですよ😋