舟形町で味わう、手打ちそばの極み。
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そば処 大ノ家の特徴
大蔵村産の手打ちそばは、白くて上品な味わいです。
エビワンタンメンの大盛りも美味しく、コ・ス・パ最高ランクです。
二色板そばは、蕎麦と中華麺が絶妙に楽しめる一品です。
大の家さん目当で舟形町へやって来ました。到着するとすぐ横に「き乃川」さんでランチの幟。ん～、迷ったあげくに大の家さんへ‥出てきたのは愛想のいい親父さんと正反対のお母さん。何度頼んでも返事もしてくれません・・・最初の一組と自分には早々に配膳されたが、後の4人組は近所の福祉施設に出前があるとかで、しばらく(30分程度)待ってくれと笑いながら話してる。ほどなくしてご対麺。ホシは見えないが綺麗な手打ち蕎麦です。のど越し、茹で加減も申し分ありません♪返しも程好くなかなか美味しい蕎麦でした。海老ワンタン麺も店主の推しらしく、後の組の方々に丁寧に説明してました(^^)d
近くによると必ず伺うお店です。頼むメニューも毎回決まっててエビワンタンラーメンを頼みます。味よし…麺やワンタンの硬さも丁度よくとても美味しいです。是非みなさんも食べてほしいです…｡
ちょうどお昼前 横綱大の里みたいな店名と思って思わずお店に入って 大正解！大将のおじさんが人懐っこい一見さんにも優しい笑顔で出迎えてくれて 田舎の自宅にあがるような家庭的なお店 テレビがあってNHKが流れてて一人でも入りやすいお店。天ぷらサクサク お蕎麦も香り良く のどごし良く おつゆもちょうど良い濃ゆさで 地元のお客様が通う お昼時 続々とお客様か来店していました。また行きます！
舟形町には現在３店の蕎麦屋があります。その中では最も町の中心部近辺に在ります。店内手打ちの純な蕎麦屋。高齢の御夫婦２人で営んでおられます。普通と評するのは簡単ですが蕎麦打ち場が客間から見える位置にある地場産の蕎麦粉をおそらく二八か十一打ち比較的安価。サイドメニューにかき揚げや下足天、にしん煮鴨そばやおろし、梅おろしなどのかわり蕎麦、中華そばも扱う。次年子地区も含めて蕎麦屋の名店が多いので影に隠れがちですが、こちらも十分満足度の高い蕎麦屋です。
駐車場はお店の斜め向かいに。２０２４年９月。お昼に中華そばとかき揚げいただきました。涼しく雰囲気の良い店内。ゆっくりといただけました😋🍀。
2024.9.29羽黒山ツーリングの帰りに立ち寄りました。もりそば大盛り、ゲソ天を頂きました。いや〜とても美味しかったです。ツーリングで相当数の蕎麦屋を訪問してますが、完璧なお蕎麦です。ゲソ天もう熱々揚げたて。
2024/8/3仙台から仕事で舟形町へ来ています。昼時になり、蕎麦処 大の家さんを発見。いざ店内へ潜入。引き戸を開けて・・・んっ・・なんかただいま〜って感じ民家だね。ま〜良いけど。もりそば＋ゲソ天を注文して待つ事数十分。やっと出来た〜〜蕎麦を一口 んっ〜〜美味い！続いてゲソ天、熱々サクサク、美味い！那須の漬物 塩梅がいい。大根おろしを入れても美味い。大満足でした。ご馳走様でした。
想像どおりのお蕎麦がいただけました。蕎麦の香り、コシ、歯ごたえ、ワサビや麺汁いずれも満足のいくものです。揚げ立てのゲソもアクセントが効いて絶妙。街道からちょっと逸れますが立ち寄る価値有りです。
お昼にとろろそばの大盛りをいただきました時期もよかったのだろうけど、蕎麦がうまい！女将さんも新そばですと言っていたので蕎麦を食べてよかった。
| 名前 |
そば処 大ノ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0233-32-3203 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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落ち着いた雰囲気でゆったり美味しい蕎麦がいただけます。