規格外野菜のスパイスカレー。
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himeru spicecurryの特徴
規格外野菜を使ったフードロス対策に取り組んでいるカレー店です。
月毎に変わる限定メニューで、あいがけの楽しみ方が幅広いです。
シックな音楽が流れるお洒落な店内で、居心地の良いカウンター席があります。
気になる店名は、捨てられる野菜たちが“陽の目を見れる”ようにとの思いから、共感いたします。以下、店内文章引用。→すべてのカレーにたっぷりの副菜をお付けしています。 これには、ちょっとした特別な想いが込められているんです。日本では毎年、約193万トンもの農作物が、出荷されずに捨てられてしまっています。形が少し不揃いだったり大きく育ちすぎてし まったりした“規格外”と呼ばれる野菜たちです。私たちは、そんな野菜たちが“陽の目を見れる”、 ように優先的に取り入れています。生産者さんが愛情を込めて育てた野菜を無駄にするなく、 皆さまにお届けしたい。そして、その野菜を通し心をほんの少しでも豊かにできたらそれが私たちの願いです。
バター醤油チキンカレーと坦々キーマのあいがけを注文。箸を使わなくても野菜がたべられたこと良いのになぁと思う反面、そういう盛り付けを見たのも初めてだったので健康志向の女性には嬉しいのかなぁと思いました。美味しかったです。
規格外野菜を使用したスパイスカレー「himeru（ひめる）」さんで人気のバター醤油チキンカレーごま坦々キーマカレーの合いがけ燻製オイルサーディンのポテサラ見た目も味も大変美味しかったです特に燻製オイルサーディンのポテサラは初めて頂きましたオーナーさんとてもお若い方でめちゃフレンドリーでお喋りが楽しく居心地も良かったです通し営業されているのは大変助かる🙏現金のみ。
注文したもの・バター醤油チキンカレー Mサイズ ¥1,200・燻製塩と麹味噌の豚バラカレー Mサイズ ¥1250（11月限定）・ラッシー ¥500“品質には問題のない捨てられてしまう規格外野菜を救う”という素晴らしいコンセプトのカレー屋さん！神宮丸太町駅から約徒歩7分の場所にあるお店で、店内は清潔感があり綺麗でおしゃれな空間です！今回は1番人気のバター醤油チキンカレーと11月限定の燻製塩と麹味噌の豚バラカレーを注文。バター醤油チキンカレーは柔らかく煮込まれた鶏肉にバターのコクや醤油の旨みが相まって美味しかったです❗️辛さは全くないのでお子様でも食べられる味わい！11月限定のカレーは豚バラが口の中でほろっと崩れる柔らかさで、麹味噌のまろやかさや香り高いスパイスの風味をしっかりと感じられて大変美味でした。程よく辛さもあり、食べる手がどんどん進む味わい👀「12月の限定カレーもきっと美味しいのだろう」と思わせられる美味しさでした。そしてお皿には沢山の副菜が乗っていてルゥ同様、こちらも規格外野菜を使用されているそうです。タマネギのピクルスやナスのアチャールなど種類豊富で野菜好きには最高でした👍タマネギのピクルスはおかわり自由な点も嬉しいポイントですね⭕️ラッシーはサラッとしたタイプで、ヨーグルトのすっきりとした酸味やミルクのコクを感じられました。カレーとの相性バッチリです⭐️日本では毎年約193万tの農作物が[形が不揃いだったり、大きく育ちすぎてしまった]などの理由で捨てられています。品質には問題のない野菜たちが“陽の目を見れる”ようにという思いを込めてhimeru（ひめる）と名付けられたそうです。そんな素晴らしいコンセプトのカレー屋さん。美味しかったので是非行ってみてね！ご馳走様でした🙏
こちらは, お野菜にもこだわりのあるカレー専門店です🍛今回, 私がいただいたのは・バター醤油チキンカレー・ラッシー濃厚なバターをふんだんに使用され煮込まれた辛くないオリジナルのスパイスカレーチキンもホロホロとカレーに馴染んでスパイスもとてもまろやかで美味しい💕他には・胡麻坦々キーマカレー大豆ミートを使用したビーガンカレー・季節のスパイスカレー季節ごとに異なるスパイスや季節の野菜を使用して作られるカレー等がありますお好きなカレーを2種類選べる「2種あいがけカレー」もあるそうです💁♀️お店のお名前の由来ですがhimeru(ひめる)「日の目を見る｣の略称とのこと本来捨てられてしまうはずの美味しいお野菜たちが捨てられずに皆様の元へ届くことによって心を豊かにし、社会を明るい方向へ輝かせる…「日の目を見る｣そんな想いが込められているお店です✨捨てられてしまうお野菜…品質には問題のない規格外のお野菜を農家さんから仕入れて, 上手にアレンジしてお客様に一番美味しい状態で提供する素晴らしいコンセプト！今回のお野菜は水菜・レタス・塩キャベツ・万願寺とうがらしたまねぎのピクルス万願寺とうがらしはすごく甘くて美味しかったですしまた, たまねぎのピクルスはシャキシャキなのに良く漬かってピクルス液がしみしみ追加でお出しくださるのですがほとんど食べてしまいました🫡付け合わせのお野菜は当然ながら当日の仕入れ状況により異なりますのでその日のお楽しみですね👍皆様も是非お訪ねくださいませスパイスが癖になってリピーターになること間違いなしです🤍最後までお読みいただきありがとうございました🍀
京都御苑に行く際に予約して利用しました。カウンターとテーブル席2つのこじんまりしたお店でしたがとても落ち着いた雰囲気でゆっくり食事できました。バター醤油チキンカレーを頂きましたが、今まで食べたことない深みのあるルーにゴロゴロと柔らかしっとりな鶏肉が沢山入っていて、お皿周りに添えられた規格外の野菜たちから 一つ一つ丁寧に作られた美味しさを感じ、とても良い時間を過ごせました。レジの方もとても愛想の良い方でした🍀*゜ありがとうございました😊
【規格外野菜を使う事でフードロス社会に取り組む、スパイスカレー屋さん】🔔本日の注文は◉3種あいがけバター醤油チキンカレーごま坦々キーマカレー花山椒香る鶏キーマカレー（10月限定）＋スパイスチキン トッピング＋炙りチーズ トッピング玉葱、万願寺、胡瓜、茄子、じゃが芋添え・カウンター席は一人でも隣が気にならない造り・あいがけは2種と3種があり、定番と限定を一緒に食べれるのも良き・1種類は月毎に変わります・QRから注文可能・シックな音楽がお洒落な店内に馴染みます－－🏬店舗情報🏬－－－－－－－－－－－@himeru_kitchencarhimeru（ヒメル）▫️京都市上京区上生洲町248-4（河原町丸太町を北へ行き徒歩2分の左側）▫️最寄り駅：京阪神宮丸太町駅から徒歩5分▫️営業時間：11:00-22:00（L.o.21:00）▫️定休日：不定休▫️電話：075-▫️予約：可（DMからお席やT.O予約できます）▫️席数：19席▫️会計：現金、カード▫️オープン：2024年3月15日2025.10.2時点の情報です－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－参考になった人は「♥」のスタンプを後で見たいと人は「保存」もセットでするととても嬉しいです。一緒に行きたい方とぜひ「シェア」しよう！こんな方におすすめの投稿をしています◎* 京都市内でご飯屋探しに困っている方* 1人飯が多く、新規開拓をしたい方* 異性を誘うお店探しが苦手な方－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ←他の投稿も見てみる#ヒメル#京都ランチ #京都ディナー#京都グルメ #京都スイーツ#京都カフェ。
カウンター10席程度と奥に2席あるバースタイルの店です。結構凝った盛り付けのカレーを出してくれます。とても美味しい料理となっていますが、純粋にカレーライスを食べたくて来た身からすると何を食べてるのか分からなくなります。カレーの汁気をもっと欲しくなります。お値段もやや高いかな。
メニューに「人気No.1」と表記のあったバター醤油チキンカレーをスパイス玉子トッピングと野菜増しで注文。正直食べるまでは『バター醤油のチキンカレーって何??』って思ってました。しかしいざ食べてみると美味しいのはモチロン、斬新かつ奥深い!!茄子のサンボルやフレッシュ玉ねぎのピクルス、その他の季節の野菜が彩りを添えて見た目も美しい。 ルーもトマトの部分が酸味を出していたりとインド料理屋のバターチキンとは全然別物でした!コレはリピ確定のカレー店に決定!!店主の仕事の丁寧さが表れた一皿でした。
| 名前 |
himeru spicecurry |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-9048-0479 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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近くを通っててカレー🍛が食べたくなって見つけたお店カレーがチキンカレー、担々、季節のカレーの３種類悩んだので、3種のカレーセットにしました。（優柔不断）担々はちゃんと担々の味でしたこれは麺で食べたい、、、カレーちゃうしこれはこれであり季節のカレーはたしか魚介のスープのカレー写真撮り忘れたカレーだけどカレーじゃない味でした。最後がチキンカレーこれが美味しかった看板メニューなだけあって、これがチキンカレーって感じだったまろやかでありつつ、辛さもあって、鶏肉も大きくて、一番美味しかった。チキンカレーだけで頼んだらよかったかも。あとサラダが皿の周りにあって食べにくかった。アチャール（玉ねぎの酢漬け）はちょっと甘めこれはこれであり次回は迷わずにチキンカレー🍛にしよっと。