独自の方法で熟成した刺身。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
さしみや咲喜saki(刺身専門店)の特徴
独自の方法で熟成された刺身は、旨みを引き出しています。
提供されるお刺身の種類は少ないが、確かな美味しさがあります。
他にはない特別な刺身を楽しめる鮮魚店です。
旨みを何倍にも引き出すために独自の方法で熟成された刺身は、他にはなかなかないでしょう！新鮮な魚が美味しいと思い込んでいる私にとって、熟成したらこんなに美味くてトロトロになるのか！と、新しい世界を教えてもらいました！新鮮な魚は味よりもコリコリとした歯ごたえを楽しむもの、熟成刺身は味を楽しむためのものです。
お刺身の種類はそんなに多くはないけど、とても美味しいです！
2024/12/06記載店内で持ち帰りのお刺身を販売されてます。また、限定食になりますが海鮮丼や刺身定食を店内で頂く事も出来ます。店内で海鮮丼を頂きましたが、新鮮で臭みも無く大変美味です。山間部の小林市で、こんなに美味しい海鮮丼が食べられるとは思いませんでした！また酢飯の味付けが絶妙で大変美味しいです。また来店したいと思います。
| 名前 |
さしみや咲喜saki(刺身専門店) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6288-3830 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 10:00～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
お刺身がおいしい！臭みもなくてトロッとプリっとしている食感♥店内で食べなら海鮮丼がオススメ！