煮干し香る、極上中華そば。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
中華そば 雅の特徴
煮干しが香るあっさりスープと太ちぢれ麺が絶品です。
自家製麺を使用し、無添加で懐かしい味わいのラーメンを提供しています。
兄弟店龍横健で修行した店主が手掛けるラーメンが楽しめます。
五年ぶりの雅。美味しかったですが、12時30分すぎたためか、平打（太麺）売り切れでした（笑）今回は中華そば特盛😋ごちそうさまです。
以前から行ってみたいと思っていたこちらのお店、11時少し回った頃に到着も駐車場が満車で、店内も満席‥年配者も多く結構な人気ですね！メニューはつけ麺、油そば、中華そばと少なめですが、トッピングは充実してるもよう‥さっそく中華そば固めをコールし待つこと15分と少々。なかなか綺麗な見た目と盛り付け。これは美味しそうです♪スープは鶏油たっぷりでしっかりした醤油の香り‥酒田にある華煌さんににてるかな？ハマる人も多そうですね！
土曜日12時半頃食べに行きました。行列は3組程回転率は良いです。中華大盛りにチャーシュートッピングで頼みました。サッパリ中華が好きな人はおすすめです。個人的には近場にあったら食べたいラーメン屋って感じです。麺 ⭐️3スープ ⭐️2チャーシュー ⭐️4量 ⭐️4コスパ ⭐️3
ﾗｰﾒﾝ王国山形新庄にあった伝説のﾗｰﾒﾝ店「龍横健」さんのお弟子さんということらしいです☝️その中華そばは、一言で言うと素晴らしい🤩🤩🤩柔らかいﾌﾟｰｽｰ、鶏ﾍﾞｰｽのお出汁、煮干し油、これでもか⁉️というほどの旨味が抽出されています😋自家製の長めの細麺も、ぱっつん過ぎず非常に喉越しが良かった👍最上地方の水が、相当いいみたいですね😌完食腹ﾊﾟﾝ、また行ってみたくなりました(๑´ڡ`๑)
温泉施設の帰りにこちらへ駐車場はいっぱいなのでとなりのホームセンターの駐車場に失礼して駐車させて頂きました。ごめんなさい。入店しカウンター席へ着席カウンターと椅子は高い感じ。店員さんに直接注文です7分ほどで配膳平太麺の他にも太縮れ麺も可能でした太縮れ麺にするべきだったかも！？味の濃いしょう油ベースのスープチャーシューは肉肉しく美味しい細竹メンマも美味しい平麺とスープは少し合わない気がする入れ替わりのお客様は程よくあり流行りの店の様です。
つけ麺の並を注文。太平麺はモチモチの食感。醤油のキリッとしたスープ。つけ麺なのでスープは濃いけど、割スープも頼めるようです。回転は遅め、マイペースな運営のようです。
振替休日月曜日の13時過ぎに行きました。席はタイミングよく空いていましたがその後、常に1組待ちの状態でした。（カウンター6、テーブル席3席ありました）中華そば細麺を注文し、小1の子供も一緒に行きましたが子供の分にもネギ入れて大丈夫か確認してくれました。（入れないで大丈夫ですと伝えたら別皿でネギをくれました）味は煮干しが効いていてスープが美味しかったです○
中華そば大盛りをデフォの細麺でいただきましたあっさりスープと相性はよく、モモ肉チャーシューや穂先メンマともよくあっています自分としては、もう少しスープにはパンチが、麺にもパッツリとかモチモチなどの特徴があればもっといいかなーと感じました店内に入ると券売機はなく、入口正面の給水機から水を持って着席カウンター上に掲示してあるメニューか、テーブル上のメニューを見て注文を考えていると、聞きに来てくれました美味しかったですごちそうさまでした。
山形県の舟形町に有りまするは「中華そば 雅」(まさ)さん舟形十字路近くのFamilyMartのＴ字路より右折ホーマックニコットさん側のラーメン🍜屋さんです駐車場は店の前の他にホーマックニコットさんのも使って良いとの貼り紙、やったぜ✌テーブル3卓、カウンター６人ぐらい座れるメニューを撮り忘れてしまったのですが中華そば・つけ麺・油そばが有りまして麺も細麺・太縮れ・平打ちと選べまして油そば・太縮れ・大盛にいたしまして見でけろずこの太縮れ！シビレるねえ！こういうのが堪らんのよ😙スキスキス〜スキス〜スキス〜💃油そばはアッサリしつつニボシ系の旨味のタレで食べやすく添えられたスープが思いの外濃いめなのでスープ啜りつつ麺を食べると口の中で普通にラーメンが完成しているのかもしれないという一挙両得な食べ方を楽しめます😀ニバイニバーイ。
| 名前 |
中華そば 雅 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
中華そば（並）太麺（平打ち）￥800 中太平打ち麺（麦切りみたいな）、生醤油スープ、ネギ多め、穂先メンマ、海苔、チャーシュー×2。麺は3種類から選べます。太麺（平打ち）は、麺が麦切りのような麺です。ネギ多めなのが嬉しい。が、スープはなんか物足りない。