吉田地区で味わう本格フォー！
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フォー屋の特徴
京都市吉田地区の路地にひっそりと佇むお店で、特別なフォーを楽しめる。
ベトナムから仕入れたこだわりの麺が、絶品の一杯を生み出す要素となっている。
軽やかなスープと共に、クセのない美味しさを堪能できる、満足度の高い料理体験。
従業員の方の談笑の声が大きくてびっくりしましたので雰囲気は⭐︎4とさせていただきましたしかし、初めてちゃんとしたフォーを食べに行きましたが、クセも思ったよりなく美味しかったです！鶏と焼き茄子のフォーをいただきました。味変の材料が四つほどあり飽きの来ないよう工夫がされていました！！平日に伺ったのですが主婦の方々が多めですかね 平日は男性は1人だとちょっと入りづらいかも。
Y字路で有名な吉田地区の路地にあるお店。住宅地にあるので、うっかり見落としそうな佇まいです。緑のフォーを注文しました。あまり見ない真緑のスープに驚きましたが、複雑なお味にもビックリ。緑は主にネギの色とのことですが、ネギ、生姜、茗荷、山椒、青唐辛子、パクチーと、一口ごとに違うハーブの味が広がり、たまらなく美味しいです。途中でレモンやナンプラーを足して味変するのも良い。フォーもモチモチで、最後まで美味しくいただきました。今回は単品をいただきましたが、セットメニューも美味しそうでした。
Real deal. I'd say about 80% of in VietnamThe noodles are perfect. They get it from a Vietnamese supplier here, and the cook on it is perfect too.The soup is on the lighter side but flavour profile is correctThe condiments aren't v good, but the mild sansho oil does work well
Hands down the best Pho in Kyoto. Very friendly service, very tasty meal, nice atmosphere as well. It’s the kind of place you want to keep secret and at the same time you want to tell everyone about to support the business. Will be back often.
やっとこれだーーー！って思えるフォーのお店を見つけられました。フォーが大好きだけど日本で心から美味しい！って思えるお店になかなか出会えなかったんですが見つけられてほんと幸せです。お店も小規模でやられておられるので、いつでも自分が入れるように黙っておきたかった。っていうのが本音。でも3.0のレビューを見てそれはないーってコメントしたいが為に書かせていただきました。味変の為に置かれて調味料もこだわられており、とっても美味しく、最後の一滴のスープまで楽しめます。麺も米麺でグルテンフリーなので毎日でも食べたいです。
| 名前 |
フォー屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[木金土水] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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全体的に雰囲気がとても良く、フォーも大満足の美味しさでした。1点だけ、少し気になった点があります。ボウルの下に敷かれている紙ですが、文化的な背景で死者を弔う・お供えする際に使われる冥銭のようにお見受けしました。オーナー様はご存知ないかもしれませんが、気になるお客様もいらっしゃるかと思いますので、別のペーパー等に変更されることをご検討いただけると、より素敵なお店になるのではないかと思います。