ふわふわやわもちうどんの魅力。
山椒茶屋 えびの店の特徴
50周年を迎えた、伝統あるうどん屋の雰囲気が魅力です。
柔らかい福岡タイプのうどんが、絶品の出汁と共に楽しめます。
持ち帰りメニューも充実しており、天かすが特に人気です。
宮崎に行く時いつもよく通る道、気になってたけど初めて入った話聞いたら50周年らしいバイキングみたいな感じがあってみんな食べてたそれも料金に入ってるのか少し高めの値段設定うどんは柔らかい福岡タイプのうどん出汁も美味いお持ち帰りも充実しててスープだけ4個、天かすも持ち帰りした持ち帰り天かすも丁寧に作られていて美味しかった。
うどんもお蕎麦も美味しいし、雰囲気も良いお店です。サラダサービスも嬉しいです。
夏休みの平日にお昼時に訪問しました。ミニうどんにごぼうの天ぷらをトッピングしました。やわやわうどんです、ごぼうはワシワシしています。写真は有りませんがおでんもいただきましたが豚ベースのお汁がかなりクセ強で豚骨臭漂う食べたことがない味でした。
ざるそばとたかなめしをいただきました。野菜コーナー無料で蕎麦湯も美味しかったです。
人吉市在住なので昔からよく来てます。うどん・そば・おでん等美味しく、店の雰囲気も昔と変わらずとても好きです。山椒うどん・高菜飯・おでん4種・海老天うどんを嫁さんと2人でいただきました。ご馳走様でした!
| 名前 |
山椒茶屋 えびの店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0984-35-0857 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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やわもちうどんで非常に喉越しが良い。スープも鰹出汁が効いて個人的に好み。少し遠いがたまに食べたくなります。30年以上前からえびの店には年に4〜5回は行ってます。人吉〜えびの間の高速が開通した直後から来店客が減少し24時間営業から現在の9〜21時に営業になりました。香川の讃岐うどんと比べた場合、うどん屋としては少々高いがサラダバーが食べ放題で納得の価格。色々と企業努力して頑張ってもらってますので応援したいですね。