絶品揚げ蕎麦で十割蕎麦三昧。
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そばカフェ 乃庵の特徴
揚げ蕎麦がサービスで提供され、その絶品さに驚くお客が多数です。
鰹出汁が効いた美味しい汁の十割蕎麦が楽しめる人気店です。
駐車場が混んでいて予約必須の、いつ訪れても美味しい蕎麦屋さんです。
💕五感を満たす「極厚かき揚げそば」と「プリプリ🦐天麩羅そば」、そして希少価値ある「そば湯コーヒー」💕主役級の存在感！「ごく厚のかき揚げ」と「プリプリのエビ天」お勧めです🎵運ばれてきて驚くのが、そのボリューム。ごく厚のかき揚げは、サクサクの衣の中に素材の旨みが凝縮されており、見た目のインパクトも食べ応えも満点です。さらに、プリプリのエビ天は身が引き締まっており、噛むたびに海老の甘みが弾けます。🍜自慢の出汁は甘めで、まろやかな口当たり。この優しいお出汁が、香ばしい天婦羅との相性も抜群で、油のコクを包み込みながら、お蕎麦の風味を一層引き立ててくれます。☕ここでしか味わえない「そば湯で濾したコーヒー」に癒されます💚乃庵ならではのそば湯コーヒー。そば湯の独特なとろみと風味がコーヒーに丸みを与え、飲んだ瞬間にホッとする癒し抜群の一杯です‼️
日曜日の11時半頃初訪問。お店は高岡やぶなみ駅から10分くらいのとこにあります。到着時、店内は満席。すぐに待ち行列が出来ていました。注文は券売機。席に着くと、揚げそばと韃靼そばのそば茶が出てきます。ほっこりする味。そして、そば湯で淹れたコーヒーの説明。壁際にカップが並んでいて、好きなカップで飲めます☕️10分ほどで到着。今回は三色そばを、大盛りにしました。田舎そばと石臼そば更科そばの三色ですどのお蕎麦もコシがあって、喉越し抜群！美味しい大盛りにしたけどあっという間に無くなりました。特盛でもいいかも。今回は天ぷらなどは頼まずにそばだけにしたけど、かき揚げや天丼もあったので次回は食べたい！ごちそうさまでした。
平日の開店と同時に行きました。石臼のかき揚げ丼とセットで￥155010分程度で出てきた蕎麦は10割との事らしいですが麺がツルツルで喉ごしが良く、しかも長かったです😲💦かき揚げ丼の米はそばの実になっていました。そこは白米と選べれたらよかったのにな🤔11時半には満席になりましたあまり蕎麦屋って感じじゃない気軽な感じが人気なのでしょうか？
10年ぶりくらいの久々訪問。狭い駐車場になんとか駐車。入店し券売機と睨めっこ。券売機すぐ横に写真がありわかりやすい。天丼セットもりそば1,200円をチョイス。店内は、4人掛けテーブル席2席、2人掛けテーブル席1席、カウンター式テーブル席10席。そばは更科そば。天丼のご飯は、そばの実の炊き込みご飯。どちらも小ぶりだが、ちょうどいい大きさ。そばは歯ごたえがよく手打ち感があり、十割なのに麺が長い。つゆがうまい。天丼のタレの匂いがただよう。天ぷらは、なす、かぼちゃ、海老、ねぎと玉ねぎのかき揚げ。美味しかった、ごちそうさまでした。
道の驛の食堂が待ち客で一杯だったので、此方へ。適當な譬喩か判りませんが、製麵所が經營する蕎麥屋、って感じですね。自分は手打蕎麥の方が好きではありますが、斯うした「氣輕に十割蕎麥」って感じも惡くないと感じました。店名のカフェ感は… 餘りよく分かりませんでしたｗ 御馳走樣。
お料理を注文するとサービスで揚げ蕎麦を少し出してくれますこれが絶品！商品として売られてもいるみたいです蕎麦も美味しいしそば湯も置いてくれています食後にはそばコーヒーも無料で楽しめますので是非お試しを。
入口から入るとすぐに券売機あり。メニューから現金で食券を購入します。自動オーダーなので、店員さんに渡す必要はありません。席が空いていれば、自由に座れますが、満席の場合は、カウンター前で席が空くのを待ちます。田舎そば900円を頂きました。そばの風味も感じられ、そば汁も旨い。蕎麦湯もあるし、食後は無料の蕎麦湯で沸かした珈琲でまったり。昼時は混んでいますが、13時半過ぎくらいからすいています。
もう大好きすぎて通るたびにお腹いっぱいだろうと入ってしまうお蕎麦屋さん。何よりお母さんたちのフレンドリーな対応に癒されて、そばの揚げたのから、コーヒーまで思いやりに溢れてて。もちろんお蕎麦も美味しく、甘めのお出汁たちにまた癒される。麺もネギも決してケチらず、天ぷらも美味しく。蕎麦湯も飲み放題。やはり大好きだ。大満足すぎます。
十割蕎麦の美味しいお店です。天ざる蕎麦を頼みましたが、最初にお茶と揚げた蕎麦を頂いて待つ間に蕎麦湯が有る説明をして頂いて、天ざる蕎麦を食べ終わった後に蕎麦湯を頂きましたけどやっぱり十割蕎麦は美味しいですね。☺️また、行きたいお店に成りました。☺️
| 名前 |
そばカフェ 乃庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-24-7771 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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3種の十割蕎麦の食べ比べが出来るお蕎麦屋さん。このお店に来れば、1日で蕎麦通の仲間入りに！特製の蕎麦湯コーヒーが美味しい♪カップを自分でチョイスするのも良い感じ。外殻を残した蕎麦の実を挽いた田舎そば外殻を除去した実を石臼で挽いた石臼挽きそば蕎麦の実の芯(胚乳)のみを挽いた更科そばこれら3種の十割蕎麦を食べ比べる事が出来る「3色そば」がオススメです。個人的には石臼挽きが美味しかったです。画像では表現できてませんが、うっすら緑がかった綺麗なお蕎麦でした。セルフ形式で飲める蕎麦湯で淹れたコーヒーが美味しいです。カップを自分でチョイス出来るのも◎店主が趣味で集めたであろう、ブランド物のコーヒーカップは種類が豊富で、選んでいるだけで楽しい♪店内の雰囲気がちょっと普通過ぎますかね。投稿者は蕎麦の味が一定の水準を超えると、違いが分からなくなるので、お店の雰囲気でリピートするか決めてます。その点で、乃庵さんは及第点といったところ。お店前に駐車場がありますが、お昼時などは満車になってる可能性があります。あらかじめご留意ください。