高岡・千保川で味わう、ふっわふわ鰻とサクサク天ぷら...
天米の特徴
サクサクの天ぷらは、二つの皿で揚げたてを楽しめるお店です。
高岡の千保川の畔でひっそりとした、老舗の名店です。
うなぎ重は上品なタレで、鰻本来の味を引き立てています。
約6年ぶりに食べに来ましたが、率直な感想を書いていきます。まずは米。天米という名前なのにも関わらず、開店と同時に訪れたはずなのにツヤのない見た目と僅かな臭みがありました。せっかくの鰻の良さを台無しにしているので、今すぐにでもその米は使うべきではないです。気づく人は一瞬でわかります。すき家のお米の方すずっと美味しいです。鰻に関しては、柔らかさは良かったです。 サイズ感は以前きたときより少し小さく感じました。 味は普通かちょい上くらい。飛び抜けている感じはしないです。とにかく米が駄目すぎた。
天ぷらとうな丼セットを注文しましたが天ぷらは揚げたてサクサク、鰻はふっくら柔らかく両方味わえてこの価格はコスパが良いと思います。鰻は蒸しから調理するため提供に30分くらいかかります。事前に予約をしたので入店後すぐに食べることができました。鰻を注文する場合は是非予約して行くことをお勧めします。
南西中学校近くの千保川沿いにある天ぷらと鰻屋さん🍤裏側からも入れますが、川沿いの道から入った方が良いと思います。どちら側も車高短は厳しそぉです笑今回はイチオシ?の天ぷらとうな丼セット(¥3,100)をシバきました。メニューにも書いてありますが、鰻は俗に言う蒸してから焼く関東スタイルのため、着丼まで30分程度かかりますので1人来店の方はスマホでも触って時間を潰すしかないですね笑小生、鰻は焼きonlyの関西スタイルしか食べたことがありませんでしたが、蒸してから焼くとふっくらして柔らかいっすね。それぞれ好みがありますが、鰻は奥深いですね。天ぷらもサクッと揚がってて美味しかったです。値段を気にせず食いまくりたいですね…💸
お昼にランチを食べに来店しました。メニューは鰻と天ぷらがメインです。今回は天ぷらの定食を注文しました。出来立ての天ぷらを2回に分けて提供して頂きました。どれもサクサクで食べやすいサイズですので、女性の方や高齢の方でも食べやすいと思います。雰囲気も良いので、接待にも使える場所だと思います。
お昼ご飯ではじめて来店しました。少し駐車場探しに戸惑いましたが、入店しました。揚げたての天婦羅はとても美味しくいただけました。鰻は蒸した鰻がふっくらしており、口の中で美味しさが広がっていきました。鰻の肝焼きも美味しかったです。店内の雰囲気も静かで良かったです。また来店したいと思います。ご馳走様でした。
前々からこちらでうなぎを食べたかった思いがあり、高岡へ行く予定があったので、予約をして行きました。うなぎを頂くには、蒸す時間があるので、予約を入れた方が良いとのこと。すごくやわらかく、おいしかった!美味しい、素晴らしい、としか僕の乏しい語彙力では表せません。また、ぜひとも行きたいですが、やはり値段が…しばらくは我慢です。春に千保川の桜を見ながら、天ぷらを食べ、お酒も飲みたいですね。雰囲気や料理内容からは、子供連れだと厳しいかもと思いました。
ふっわふわなうなぎとサクサクの天ぷらを同時味わえるお店。うなぎは1度蒸してある様で凄く食べやすい。小骨も全て処理されているらしくふわっふわの食感を楽しめる。天ぷらは揚げたてサクサクしている。個人的には抹茶塩でいただくのがおすすめ。もちろん王道の天つゆで食べても美味しい。ここ最近は梅雨入り前にも関わらず気温が高く食欲が落ちていたのだが、美味しい料理でスタミナを回復することが出来た。
うなぎ、ホロホロ。くちなかでとける。天ぷら、サクサク。海老天10匹楽勝で食べれると思う(食べてないけど)。こんな上品な海老天久しぶりでした。食後も50過ぎのおっさんでも胸やけ無し!桜の時期は傍の遊歩道もいい感じやろな~。
新年会で利用天ぷら定食を頂きました天ぷらは二つの皿で時間をずらして揚げたての提供で、ふわっとサクッとしてとっても美味しかったです天つゆと抹茶塩、どちらかお好みでつけて食べられます。
| 名前 |
天米 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0766-23-1042 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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高岡の天米さん清水町交差点の、千保川の側です。親戚の叔父さんが、近所に住んでおられたので何回か連れって頂きました。自分で行くのは初めてです。このお店天ぷらと鰻が食べれるお店です。今日は、天ぷらが食べてくて行ったので天ぷらを頂きました。天ぷらは、やっぱりカウンター席ですね。良い音が聞こえて来ます。まずは、サラダを頂き茶碗蒸しを頂きました。美味しい出汁が出てます。まずは、一皿目の天ぷら海老とうもろこしアスパラガスです。塩最高二皿目海老蓮根さつまいも塩最高海老は、一匹だけ天汁で食べてみました天汁もいいですが塩最高三皿目蟹の爪山芋の大葉包み椎茸とびうお?これも最高です。四皿目貝梅干しししとうこんにゃくズッキーニ茄子どれも美味しい午後からも仕事頑張りましょう。ご馳走様でした。