すだち蕎麦で香り高いひと時。
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そば 蕎文＋ANの特徴
すだち蕎麦は淡い出汁と昆布の風味が楽しめる逸品です。
手打ちの更科そばはこしがしっかりしており絶品です。
贅沢な空間と木質のインテリアが魅力のデザイン優れた蕎麦屋です。
12時30分頃に行ったら丁度席が空いたので待ち無しで入れました取り敢えず初めてだったのでもりそば大盛りをいただきましたつけ汁は濃いめでとても美味しかったですね次回はすだちそばをいただきたいですね。
もりそばと田舎そばを注文、お店の配慮よろしく合い盛りにしてもらいました。細くて香りの良いもりそば、歯ごたえがあり風味豊かな田舎そば。だしつゆはほんの少し甘めでしょうか。薬味はねぎと擦りわさび、そばの到着前に準備されます。冷たく締められたそばはサラサラ…つゆを付けず食べ進めることもできます。薬味を使ってわずかにつゆをくぐらせてサッとすすると、鼻から抜けるそばの香りがたまりません。そばの終わりを告げる蕎麦湯もサラリとしたのど越し。店内は座敷とテーブル、静かな雰囲気の中でそばを楽しめました。
もりそばの大盛りをいただきました。1時頃に行ったので、待つこともなく、入ることができました。器が素敵でした。蕎麦湯が熱くて、良かったです。蕎麦と一緒に蕎麦湯が出てくることなく、後から出していただけて、嬉しかったです。
旅行で来た際に伺いました。駐車場は店の前に１０台ほどは止めれそうでした。店内は小上がりのテーブル席や、一本の木で作っている大きなテーブルなどもあり雰囲気よく落ち着ける感じがすごくよかったです。蕎麦はすだち蕎麦を注文しました、少しはりの強い蕎麦で冷たい出汁に良くあっていて美味しかったです。
予約無しで初来店。予想より気さくで親切この日は予約のため、十割蕎麦のみ美味しいけど太い短いで啜れなかったです。
2024/8/25(日)数年前から定休日だったり、いっぱいだったり等で行きそびれていましたが、この度やっと。田舎そばに惹かれてつつも、この季節限定ものとゆうことで、すだちそば を。柑橘系が好きな方（私も）はとても好みだと思います✨爽やかで美味しい。お出汁もしっかりしていてとても美味しい。もちろん、そばも。次回は、おそば自体を楽しみに田舎そばをいただきに来たいです。
以前から行きたかったお店です。建物の外観の雰囲気から、駐車場お店の中やそこから見える眺め。全てにこだわりが感じられる素敵なお店です。予約して行きましたが、この日はタイミングよく空いていました。お蕎麦はいつもなら温かいのは食べませんが、評判を聞いて食べてみました。感動です。リピ確定です。他の温かいお蕎麦や、冷たいお蕎麦〜全て食べたくなりました。
素材の味が楽しめる美味しいお蕎麦でした。
量は少ないです。割高です。でも味は最高です！！！結局ここのお蕎麦に戻ってきます。何頼んでもハズレなし！雰囲気もいいですし、これからも通いたいです。
| 名前 |
そば 蕎文＋AN |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0766-25-2570 |
| 営業時間 |
[土日木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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すだちそば𓂃🍋🟩優しい味がするそばつゆシンプルなのにしっかり出汁の香りとあとを引く味✨すだちの香りがグッときた🩵つゆも最後まで飲干せるおいしさです！✨