富山ブラック、濃厚の美味しさ。
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吉兆佐の特徴
富山ブラックを感じる黒いスープが絶品で、飽きが来ない味わいです。
煮干しそばランチセットが人気で、スッキリした琥珀色のスープが魅力です。
サイドメニューも豊富で、呑兵衛にはうれしいラーメン屋として大変評判です。
煮干しそばのチャーハンセットを注文。煮干しそばは見た目よりもしっかりした味でとても美味しい。チャーハンは初めて頼んだがごま油が効いていてかなり好みの味だった。
チャーシュー麺をいただきました。甘めでアツアツのブラックスープは美味しかったです。トロトロのチャーシューも美味しかったです。
汁なし麺は名前の割には案外汁多い（けど気にしなければ何の問題もない！）「追い飯」は見ての通り結構しっかりくれるのが好印象色がとても濃いので「富山ブラック」？と思うけど普通の醤油ラーメンです…御覧の通りチャーシューは厚い良くも悪くも色んな評判聞くけど…店長さん店員さんの印象は私は良かったと思うけど…
ブラックラーメンには詳しくないですがこちらで普通にラーメンを注文したら黒いスープでした。味は思ったより甘めで、すっきりした食べやすい味。店の大きさの割には店員さんが多かった。
富山ブラックが苦手と言う方も大丈夫！「飲める富山ブラック」でした。ぶっちゃけ！このスープまじで美味い。富山県高岡市の中華そばと言った感じか！？皮が薄くて野菜中心の小ぶりな餃子。これまた凄く食べやすい。毎日、混むのも頷ける味。詳しくは▼YouTubeなに?食べるがぁ～Z▼【富山ラーメン】秘密のケンミンSHOWでも紹介された富山県民熱愛グルメ飲めるブラック【吉兆佐】
チャーシューめん食べました。ブラックでいてしょっぱ過ぎず、スープも味わえます😄餃子は小ぶりですが、中の餡が美味しいです!唐揚げも衣がサクサクで中はジューシー。美味しかったです。ご馳走さまでした！
定休日や駐車場満車でなかなか入れなかった店。ようやく入れた。煮干しそばと最近家でも作っている牛すじ煮込みを注文。まずは牛すじが到来。醤油ベースの煮込みだ。一口目だけ醤油が濃い感じがしたが、あとは美味しく頂けた。煮干しそばはビジュアル系。スープをひと啜りすると煮干しの香りがサッと感じられた。上品な煮干し出汁だ。焼豚が煮干しそば専用なのだろうか、他のと見た目が違う。だが、コレが美味い。焼豚の脂が煮干し出汁にアクセントをつけている。このお値段でこのクオリティーは逸品に値するラーメンだ。二度目はしおチャーシュー。ネギ増しで。スープがいい。牛テールスープを思わせる優しい味わい。チャーシューもホロホロくずれる味染み煮豚で美味い。星1個追加。
スープ濃厚で美味しいです。飲み干すのは厳しいですが、ライスがあればいけそうでした。中細麺でスープと合っていて美味しかったです。餃子は皮薄く表面カリッとしていて美味しいですが、ちょっと苦味が強く感じました。
おいしいです。あっつ熱なスープに中太麺、チャーシューもメンマもいい感じです。醤油が少し濃いめなので後半キツくなるかも…。なので、チャーハンセットとか唐揚げ定食とかがラーメンの量が少なめ設定なので良いのかもです。お店の方々もいい雰囲気。
| 名前 |
吉兆佐 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0766-63-0648 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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スープを一口飲んだら、またもう一口飲みたくなる私好みのスープでした！甘みがあって醤油の旨味が好きな味。麺は細麺で、熱々のスープに良く絡み、夢中で食べるとあっという間になくなってしまい、もっと食べたい！！って思っちゃいました。もちろんチャーシューも美味しかったです。味噌や塩味のラーメンがあり、チャーハンや餃子もあるので、またリピートします。