鹿沼の絶品あっさり醤油ラーメン。
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ラーメン 山いちの特徴
あっさり醤油ラーメンは柔らかいチャーシューと相性抜群です。
平麺と細麺から選べるシウマイラーメンが魅力的です。
ご主人と奥様の楽しい会話が心温まる雰囲気を生み出します。
平日お昼ごろに行きました。並びなく入店。ラーメン大盛餃子セットを注文。すぐにきました。さっぱりしたラーメン。食べやすい味付けで気兼ねなく食べられる味でした。薄目で口説くなくどんどんいけます。平打ち麺は幅広ですが軽い味わいでスルスル食べられます。毎日食べるならこう言うお店がいいですね。ニラトッピングなどもあり鹿沼満載って感じで愛を感じるお店でした。
ここは本当に面白いコンセプトのお店で、居ながらにして様々な名店の味が楽しめます。行くたびに新しい発見があり、ラーメン好きならワクワクすること間違いなしです！何より素晴らしいのが、店主さんのお人柄です。SNSを拝見していても、仕事に対する誠実さや「人の良さ」が画面越しに伝わってきます。実際にお会いしても、その温かい雰囲気でお腹も心も満たされるような、そんな素敵なお店です。これほど実力もあって、店主さんも魅力的なお店ですから、もっともっと多くの人に知られて繁盛してほしい！と心から応援したくなります。また次の「名店の一杯」を楽しみに伺います！
イメージしてた野菜ラーメンとは違いかなりあっさりしていた、野菜は茹でたものが乗せられている。年配の方や薄味やさっぱりしてるのが好きな方には刺さるような味かもしれない。店主の人柄が見ているだけで分かるくらい良い。
醤油ラーメンと揚シューマイを頼みました。ラーメンはあっさりと食べ飽きない優しい感じで美味しかったです。揚シューマイも美味しかったですが、思ったよりも小さくもうちょっと食べ応えがあると尚良いです。
大芦川渓谷の紅葉を見た帰りに伺いました。平日限定のセットメニュー1200円を頂きました。ラーメンに餃子にキムチ、手羽唐揚げなどが付いて豪華でした。ラーメンも餃子も美味しかった。
鹿沼で評判の高いお店なので気になって行ってきました！とても物腰の柔らかい感じの良いご夫婦が営なわれてました。ラーメンとシュウマイラーメンをチョイスしましたところ、麺の種類も選べると言う事で、細麺と平打ち麺を選びました。昼時だったので着丼までチョイと時間が掛かりましたが（20数分くらいかな？）テレビもあって、特に問題ありませんでした。肝心のラーメンですが、とても優しい味でご夫婦のイメージ通りの味でした。地元名産のニラや、最近鹿沼が推してるシュウマイを使った地元が大好きな感じがする素敵なお店でした。あっ！私個人的には平打が好きですね〜焦がし麺ってのもありましたが、高級なので今回はパスしました！
手作りで丁寧に作られたスープやチャーシュー美味しいです。麺も石川製麺所のもので（買いに行けます❗️）とてもおいしい〜２回目は野菜ラーメンにさらに鹿沼で有名な、一番ニラをトッピングしました❗️とても体に良さそうな、美味しいラーメンで罪悪感なく食べられます。店主のおじさんもいい人でやさしく説明してくださいます。鹿沼ICから車で10分くらいなので、ゴルフの帰りにでもぜひお寄りください。夕方は５時から７時の営業です。
最近、素ラーメンが流行ってますが、こちらも、具が別皿になっていて、素ラーメンを楽しめます。（結局物足りなくてすぐに載せちゃいますがね。）ラーメンは、醤油、しお、味噌があります。（値段は変わります）スープは、極あっさりの薄めの佐野ラーメン的な感じ。麺は、細麺、平打ち麺、麦こがし麺の３種類あり、細麺は中華そば的な麺、平麺は佐野ラーメンの麺、麦こがし麺は数量限定です。具はチャーシュー、メンマ、ニラ、刻み玉ねぎです。最初は、スープに具の雑味が混ざらない様にして味を楽しむ為に、具が別皿になってるのだと思います。でも、スープがあっさりしているので、物足りなくて、すぐに具を載せちゃいました。ニラと刻み玉ねぎがいい仕事してます。餃子は、普通サイズで肉と野菜のバランスがとれています。私の個人的な意見ですが、具は最初から載っていた方が食べやすいし、ニラや玉ねぎなどの具の味が出るので、いいと思いました。土日のお昼時はかなり混んでました。
あっさりしたしおラーメンが絶品で、スープまで飲み干してしまいました！平麺で注文しましたが、スープがよく絡んでツルツルと入ります。細麺も美味しそうで気になります。香ばしいチャーシューは麺と食べるとちょうどいい塩気でおいしかったです。絶対また来ます！
| 名前 |
ラーメン 山いち |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0289-78-4618 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:00～13:30,17:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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アッサリ醤油！美味かった！ラーメンは人それぞれだから何とも言えないが、自分は好きですね！トッピングと別に持って来るスタイル良いですね！最初に熱々のスープすすれるし。