日光で味わうもち豚ヒレカツ。
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とんかつ あづまの特徴
リブロースカツ和豚もちぶた定食は、身厚でジューシーな美味しさです。
混雑時には待たされますが、それでも料理は全て完璧と評判です。
提供されるごはんやみそ汁、漬物も美味しくて大満足のひと品です。
平日12:30ランチでの訪問となります。待つことなく入店することができました。今日もどこまでも貪欲さを追求する私、豚貴族はメニューよりロースカツ（上）和豚もちぶたとご飯・みそ汁・漬物漬物のサラダ付定食をオーダー。湯呑み描かれた子豚に若かりし頃の自分を投影させつつ、提供を待ちました。いよいよロースとの対面です。とても美しいフォルムのビジュアルです。まずはお塩でいただきます。サクサクの衣の食感に豚の甘みと旨みがダイレクトに口腔内に広がっていきます。とんかつ屋さんではロースがデフォルトである豚貴族としてもこれほどまでに旨みを感じるロースを口にするのは記憶にないほどに衝撃的な旨さです。続いてウスター、中濃、最後はお店のオリジナルソースである濃口とソースのステージを徐々に上げつつ楽しみました。普段ライスのおかわりをすることなど皆無な私も、思わずコールを入れてしまいました。良く気の付くお姉さんの接客にも大変好感が持てました。場所柄お蕎麦を選択しがちなロケーションではありますが、こちらのとんかつはあなたの胃袋を鷲掴みにすることは間違いないでしょう。豚貴族は心より満足したランチとなりましたとさ。ご馳走様でした。
もち豚の美味しいヒレカツがありました！今市駅から徒歩12分、とんかつの百名店の「とんかつ あづま」を訪問。日曜の開店10分前に到着のところ待ち人無し。オープンと同時に入店できました。ヒレカツ（3枚）和豚もちぶた 2,585円を注文。ご飯、味噌汁、漬物付き。25分くらいで球状のヒレカツが3コ提供されました。もち豚のなので肉質はしっとり柔らかく、火入れが良く程度に脂もあり美味しいです。下味がしっかりついているので半分はそのまま頂きました。お店オリジナルの濃厚なとんかつソースと辛子でも旨いですね！塩はなく、オリジナルとんかつソース以外にウスターソース、中濃ソースもあります。最後まで美味しく頂きました。
リブロースカツ和豚もちぶた定食をいただきました、柔らかくて揚げ方も良く大変美味しかったです。ただ、私の年齢も有るのでしょうが、脂がちょっと食べ進むと気になりました。本当は、ロースカツ目当てだったのですが、お店に到着したのが13時過ぎで売り切れてました、次は、早く行って食べようと思います。食べに行かれる方は、注文してから提供される迄時間掛かりますので、時間に注意して下さい。
まずお値段にビックリだけど、値段の価値がある身厚でジューシー、でも衣はカリカリの激ウマ豚カツが食べれます。 身が分厚いせいで揚げるのに時間がかかります。待てない人はお控えください。
まだ小山市でお店をやられていた頃に父が毎日通っていたお店と母から聞き日光に用事があった際に寄らせてもらいました。さて、亡き父が毎日食べていたという味はどんなものか。大きな特徴があるとか流行りに乗っているという感じはなくオーソドックスな昔ながらの揚げ物という感じではあるがとても丁寧にこだわりを持って作っているなとは思いました。盛合せの(中)を取りましたがけっこうボリューミーで昼にはなかなか重かったです。盛合せなら(小)で十分かと思いました。お米も良いものを使っているし優しい味の味噌汁も美味しかった。また食後にいただいたアイスコーヒーもさっぱり飲みやすいながらもしっかりとした風味があって美味しかったです。ごちそうさまでした。大変美味しゅうございました。父が毎日通っていたお店はとても美味しい、いいお店でした。今回食べられなかった煮込み、ロースカツも食べてみたいし今はまた必ず機会を作って食べに行きたいと思います。
開店一番乗り。まだお肉が届いてないとの事で目的の特上は頼めず…割高でしたがとても柔らかく美味しかったけど、食べ終わる頃にライスのおかわりいかがですか?って🤣先に説明してほしかった(´；ω；｀)提供時間は長いので時間に余裕がない方はオススメしません。
栃木県日光市、日光宇都宮道路今市IC近くの交差点の とんかつ あづま に行ってきました。以前テイクアウトで頂いたときに美味しかったので揚げたてを食べたくなり訪問しました。ホテルをチェックアウトしてお店に向かい14時頃到着。LOは14時半と聞いていたのですが、2組待ちでかなり待つと店員さんに言われましたが諦めず待つことに。約20分後席に座れましたが。周りを見回すとまだ食事が提供されていない方が多い。結局食事が提供されたのは1時間半後でかなり待ちました。注文したのは、盛合せ（小）ロースカツ（上）です。ソースが濃口、中濃、ウスター、岩塩です。盛合せ（小）は、海老、和豚ヒレ、カニコロッケです。海老はしっとりしてプリッとして甘さも感じる存在感があります。和豚ヒレは肉のうま味がしっかりしていて思ったよりさっぱりした味わいです。ソースの濃口が良くあいます。カニコロッケはサックリした衣に中は蟹の味わいとポテトサラダのような味わいで美味しいです。ロースカツ（上）和豚もちぶた は、もち豚のジューシーさ脂のうま味、コクを感じて、お肉って感じで美味しいです。岩塩でもしっかり美味しいです。揚げたて、美味しかったです。
日光旅行最終日、最後の食事はこちら「とんかつ あずま」さんへ。今市にある有名店との事でチェックしてました。12時過ぎに到着で運良くカウンター席へ待ちなく入れました。ヒレカツとロースカツで悩んだ末に特上ロースカツを注文。和豚もちぶた🐖使用で期待が高まります♪混んでいたので30分で着丼。ソースが濃口、中濃、ウスター、岩塩と提供され、まずは岩塩で一口。肉の脂が甘くてジューシーです。衣も薄くて肉厚、良い肉です。途中からは濃口ソースで。これまた美味い。何とも言えないジューシーな肉で大満足❗️お味噌汁も漬物も美味しく、これまた大満足‼️美味しかったです、ご馳走様でした😋
今日は父の命日なので日光市へ行きましたお昼近くになり昔良く行っていたとんかつあづまに行きました昔と変わらすの懐かしい店内柔らかい和豚もちぶたのヒレカツ大ぶりな海老フライとても美味しくいただきました。ご馳走さまでした。また伺わせていただきまず。
| 名前 |
とんかつ あづま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0288-22-5878 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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予約して13時半に入店し料理が出てくるまで1時間待ったけど、とても美味しかった。店を出たら15時半だった。ゆったりした時間が流れてる。