薪の音 (富山県南砺市野口旅館) - 薪の音で過ごす至福の時。

見た目も美しくて、最初から最後まで大満足でした。鮎や野菜、2種類のテリーヌにお肉と、お料理にぴったりなソースの組み合わせがどれも絶品。締めのお米もデザートも最高で、お腹も心も満たされました。静かで落ち着く空間でこんなに贅沢な食事が楽しめて、驚くほどコスパが良いのにも感動です。ごちそうさまでした。The food was visually stunning, and the entire experience was absolute perfection from start to finish!Everything from the sweetfish and fresh vegetables to the two terrines and main meat course was exquisite, served with amazing sauces tailored to each dish. Finishing with rice and dessert made it a truly satisfying meal.Enjoying such a luxurious dinner in a calm, tranquil setting was pure bliss, and the value for money is shockingly good! Thank you so much!

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出典:www.google.com 2026/8/15(土)

料理、応対、全てにおいて最高です。料理は季節や地元産にこだわり丁寧に作られており最高に美味しいです。接客も丁寧です。窓からみえる景色も最高です。

出典:www.google.com 2026/5/27(水)

両親に宿泊をプレゼントしたので、両親の感想です大満足な一日になりました支配人をはじめ、心配りが素晴らしい食事は少食な私達に配慮いただき、残さずいただけました素材の良さを活かした味付けも文句なしお部屋もgood、お庭もgoodでした。

出典:www.google.com 2026/5/23(土)

ランチで利用。5500円/7700円コースのうち5500円のコースを選択。一休レストランで予約、南砺市プレミアム商品券で支払い。前菜3種、メイン、パン、釜炊きご飯、味噌汁、漬物、デザート。ドリンクはややお高め。燻製プレート、燻製のいい香り。どれもおいしい。スープ、菜っぱが青臭いけど下のブランマンジェ（だったかな？）と一緒に食べると青臭さが気にならずいい感じ。サラダ、ごぼうのスープと野菜サラダ。焦がし玉ねぎのドレッシング。パン、えごまのパン、豚肉のパテ、よもぎパン。パテは味薄め、肉肉しいおいしさ。メイン、石川県産牛のウチモモステーキかタラ。肉硬めで噛み切りづらい。ナイフで小さく切れば良かった。タラはカニのソースに、上には香箱がにの身、内子、外子が乗っていてもう主役は香箱がにじゃんという感じ。タラもおいしいが香箱がにがおいしすぎた。この時期は魚料理のほうがおすすめ。ご飯、釜炊きでつやつやおいしい。味噌汁の味噌は南砺市産。デザート、4種類から選択。運転があるのでアイスクリームは断念。柿&ゴマのブランマンジェ、あんぽ柿の何やらの２つを選択。柿はあっさり、あんぽ柿は濃厚な甘さでデザート食べてるなあと大満足。紅茶は加賀紅茶、コーヒーはオリジナルブレンド（だったはず）、他に富山棒茶も選べる。費用対効果抜群のランチ。

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出典:www.google.com 2025/12/29(月)

今まで3回ほどリピートして全部屋宿泊しました。親族友人にも紹介しましたがかなり高評です。ご飯も美味しく田舎の田園風景も癒されます。スタッフのお姉さんが温かく、季節が変わったらまた行きたいなと思える宿です。

出典:www.google.com 2025/12/6(土)

こういったスタイルのオーベルジュとしてはかなり早い段階で始められていたようです、なのでお部屋とかは結構古くなってる部分もありますがそもそものコンセプトが木造なのであまり気にはなりませんでした。お食事も地のものを使っており洋風にされていますが非常に美味しかったです。オーナーや従業員の方も非常に気さくで、また色々なとこに連れてってくれたりするサービスもあります。

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出典:www.tripadvisor.jp 2025/8/22(金)

隠れ家的なお店です。職場のランチ会で(１人１万のコース)訪れました。(普段はランチ5500円)　４人席×２、8人席×１。駐車場は少し離れた所に５台あります。地元の旬の食材を使ったお料理は、どれも美味で、とても満足しました。

出典:www.google.com 2025/5/18(日)

食事　大満足　材料の味　引き出し最高　ソウス味も良かったです　ご飯も美味しいでした。又　昼食に　伺いたいです。

出典:www.google.com 2025/3/8(土)

オーベルジュ最高！です。夕食、朝食ともにコースとして最初から最後までのストーリーが完璧。驚き、感激の時間でした。３組しかいないので、提供の時間もちょうどよく、大変満足しました。お部屋も広からず狭からず、２人で充分な空間と、落ち着いたしつらえでした。晴天続きで、そとの景色が雪もなく、田畑が広がるだけの景色ではありましたが、それほどそこには期待していなかったので、問題なし。ホスピタリティーも抜群のホテルでした。

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出典:www.google.com 2025/2/11(火)

駅の近くでもないし、名所があるわけでもない。ただ、穏やかさとあったかさがそこにある。おいしくて優しくて。そんなお宿でした。

出典:www.google.com 2025/1/8(水)

里山のオーベルジュ薪の音（まきのおと）（富山県南砺市／最寄駅：城端）世界遺産の白川郷からほど近い富山県南砺市の田園風景が広がる里山にひっそりと佇むオーベルジュ「薪の音」。オーベルジュ(Auberge)とは、宿泊機能を持つレストランを意味するフランス語で、フランスの郊外で食事を振る舞うシェフやオーナーが、遠路はるばる来てくれた客を店に泊めたことが発祥と言われている。こちらの「薪の音」は、JR城端線(じょうはなせん)の終着駅・城端駅から車で5分、東海北陸道の福光ICからは車で10分ほどで、城端の中心から山間部に向かった小さな農村集落の中にある。豊かで美しい自然に囲まれた里山で心を穏やかな時間を過ごせる。オーナーの山本誠一さんはこの土地で七代続いてきた農家で、宿のある敷地はかつて山本さんの生家があった場所だそう。農家をしながら、兼業で城端町の役場で職員として30年ほど勤め、観光や産業振興、農業、まちづくりなどさまざまな仕事に携わったそうだ。まちづくりの関係で大分県の由布院に視察に行った際に、現地の宿のオーナーたちと交流が始まったことがきっかけとなり、自分でも小さなホテルを立ち上げたいと思うようになり、役場の仕事を辞めて、宿泊施設を開業するに至ったそうだ。地元の魅力をより深く知ってほしいという思いから、食事だけでなく、宿泊してこそわかる地域の魅力をゆっくりと味わってもらうため、レストラン兼ホテルのオーベルジュという業態になり、2005年6月のオープン時から1日3組限定でもてなすスタイルを貫いている。料理の質の高さと心温まるもてなしが評判となり、フランスのグルメガイド「ゴ・エ・ミヨ」2018年版でホスピタリティ賞を受賞するほか、「プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選・日本の小宿」部門でも選考審査委員特別賞を受賞した経歴がある国内有数のオーベルジュとなった。「大人の隠れ家のようにしたかった」と話すオーナーの「好き」や「憧れ」が詰まった宿は、昔ながらの古民家の雰囲気もありながら、ラウンジにはモダンスタイルソファの名作「コルビジェ・LC2」や、高級オーディオブランド「B\u0026W（Bowers \u0026 Wilkins）」のスピーカーが設置された洗練された空間。お部屋からは大きな窓から外の田園風景を眺めることができ、広いテラスも備えている開放感あふれる空間。客室はナチュラルモダンの「枝椿」(定員1〜2名)、和テイストの「小桜」(定員1〜3名)、和洋折衷の特別室「四花菱」(定員1〜4名)の3部屋がある。オーベルジュの主体はレストランなので、ランチ限定で食事だけの利用も可能（事前予約制・ランチコース5500円）。今回は家族旅行で1泊2食付きで宿泊料金は1人4万円ほど。夕食は自家栽培の米や野菜、日本海の魚介など地産地消を大切にしたフレンチベースの創作料理となる「里山フレンチ」のフルコース。フレンチと言っても、必要以上にこねくり回すことはせず、地元のいい環境で育ったいい素材の良いところをなるべくシンプルに引き出すようにしている。シェフの鵜野宏嘉さんは、オーナーの山本さんがオーベルジュを構想中にとある店で出会い、シェフとして招き入れたそうだ。当時シェフが働いていたがお店で「魚介の軽い薫製」という一皿を提供しており、北陸の海の幸に燻製という田園の雰囲気をまとわせた一皿が、まさにオーナーがイメージしていた「里山のオーベルジュ」というコンセプトにぴったりだと強く惹かれたそうだ。宿から車で5分ほどの場所に2017年に生まれたワイナリー「ドメーヌ・ボー」のワインとのペアリングも楽しめる。ワインをたくさん飲んでも、そのまま同じ場所に泊まれるのは最高だ。宿の周りには自然以外に何もないので、夕食後に外に出ることもなく、お部屋でぐっすり休んで、翌朝起きて清々しい空気を吸い込めば、心も身体もリフレッシュ。待ちに待った朝ご飯は和食で、オーナーが丹精込めて育てた自家栽培のコシヒカリを、薪を使ってかまどで炊いたご飯はふっくらツヤツヤ。新鮮な野菜や地元食材をふんだんに使ったお惣菜など、澄み切った空気の中でいただけば極上の幸せ。【夕食】●前菜（燻製盛り合わせ）射水や氷見で獲れた北陸の海の幸の軽い燻製。カンパチ、サクラマス、フグ、タコ、ホタテ、アオリイカ、カマス、サンマ、クリームチーズの9種類の盛り合わせ。アサツキととんぶりの2種類のソース。●前菜（玉ねぎのババロア　小松菜のソース）地元の桜ヶ池で収穫された玉ねぎをババロアにして、小松菜のソース、越中貝（バイ貝）と合せた一皿。●パンはちみつの自家製酵母を使った自家製パン。コースの序盤でえごまのトースト、終盤でよもぎもパンの2つが提供。シェフ特製の自家製バターと無塩バター、焦がし玉ねぎとアンチョビのオイルソースが付け合わせ。●サラダ（地元野菜のサラダ　牛蒡のスープ）自家菜園の新鮮野菜の盛り合わせと牛蒡(ごぼう)のスープ。人参のピューレとマリネ、大根、キュウリ、蕪、トマト、オクラ、ブロッコリー、ソーメンかぼちゃ、甘瓜、ハッパ（金時草）など。そのまま何もつけずに味わっても自然の甘みが十分で美味しい。焦がし玉ねぎとアンチョビを合わせてバーニャカウダ風に味わうのもオススメ。●魚料理（ホタテ、白茄子、栗　アメリケーヌソース）ホタテの貝柱、白茄子、栗に甲殻類の濃厚な旨みたっぷりのアメリケーヌソースを合わせ、さらにパウダー状にした栗をたっぷりとふりかけた一皿。海の幸と山の幸が絶妙に組み合わさった、まさに「里山フレンチ」の醍醐味といえる逸品。●魚料理（甘鯛　冬瓜のソース）ふっくら柔らかく炊いた甘鯛の切り身と甘鯛のすり身、冬瓜に、あっさりと上品な蓮根のソース、地物のすだちを合わせた一皿。もはやフレンチというより創作和食に近い。●肉料理メインのお肉料理は豚肩ロースのソテー、和牛のステーキ、和牛のテール煮込みの3種類からお好きなものをチョイス。和牛のステーキをチョイス。石川県産の牛のシンシンというモモの内側にある部位で、脂と赤身のバランスが良く、肉質のきめが細かく柔らかいのが特徴。マデラワインのソース、付け合わせは自家菜園のルッコラ。●ご飯、味噌汁フルコースでボリュームが多いので、希望した場合のみご飯とみそ汁、お新香が出てくる。ご飯は枝豆とホタテの炊き込みご飯で生姜のキリッとした香りが絶妙。みそ汁は地元の南砺市にある「石黒種麹店」で手作りしている味噌を使っている。自家製のぬか漬けも絶品。●デザート、カフェデザートは干し柿のアイス、栗のプリン、ココナッツのロールケーキの3種類からお好みで。シェフのスペシャリテシェフの「ラム酒に漬けた干柿のアイスクリーム」は、南砺市の特産品「富山干柿」を贅沢に使用した逸品。通信販売でも人気商品で「地場もん国民大賞」で銅賞(2011年)、審査員特別賞(2013年)にも輝いている。ラム酒に漬けた干し柿の果肉とキャラメル風味のアイスが絶妙なほろ苦さを作り出し、大人の味わい。希望の場合は、デザートの追加で「フォンダンショコラ」もあるとのことでいただいた。外はサクサク、中はトロッとクリーミーで今まで食べたチョコレート系のケーキで一番美味しかった。付け合わせの梨もさっぱりとした甘さで絶妙。カフェはコーヒー、エスプレッソ、ハーブティー、フルーツティーから選べる。【朝食】●ドメーヌ・ボーのぶどうジュース●煮物（フグの治部煮、固豆腐、舞茸）●蒸し物（湯葉あんかけ）●炊き合わせ（冬瓜、干しずいき、小松菜、姫揚げ）●焼き物（サクラマス、だし巻き玉子、ホタルイカ沖漬け、よごし）●ご飯、味噌汁、お新香●ご飯のお供（ちりめんじゃこ、昆布の佃煮、山椒鰹節）●甘味（ブランマンジェ）●飲み物（コーヒーor紅茶orほうじ茶、牛乳）

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出典:www.google.com 2024/11/8(金)

田園風景の中でのんびり過ごすにはピッタリです🎵オーベルジュで１日3組だけの宿泊ですが、平日で私たちだけでとても静かでした。落ち着いた大人のお宿です。お食事は、創作和風フレンチ、地元のお野菜や鮎にノドグロ、牛肉の煮込みかステーキを選んでワインとのペアリングも、できました。

出典:www.google.com 2024/8/8(木)

富山の１軒家を改装したようなレストランでした。燻製の前菜が美味しくてお酒がすすみます。お魚料理もお肉料理もついて、リーズナブルに楽しめるお勧めのお店ですね。

出典:www.google.com 2024/6/8(土)

2月に一泊しました。南砺市の山奥にある宿です。古民家のような広いエントランスを抜けると、落ち着いた雰囲気の部屋に案内されました。冬は窓から一面の雪景色を見ることが出来、心が洗われました。夕食は非常に趣向を凝らしてあり、繊細な味付けで思わず目を閉じて味わいました。浴室はとても大きな浴槽がありゆったりでき、夜はベランダから月明かりに照らされた雪景色を肴にお酒を飲みました。心身ともにリフレッシュすることができました。特別な日におすすめです。

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出典:www.google.com 2024/6/8(土)

朝起きると雪が降っていて一面真っ白とても綺麗な里山の風景でした。初めての滞在でしたが宿の皆さまのご対応が暖かく癒されました。三組しか泊まれない宿なので他のお客様と会うことは殆どありません。お食事も個室でした。お食事は夜も朝も一品一品丁寧に作られていてとても美味しくいただきました。お酒類も頑張っていて丁寧に説明してくれます。地元のワイナリーのペアリングも良かったです。富山の日本酒を買って帰りたいと話したら帰り道にお薦めの酒屋さんへ寄ってくれました。感謝です❗不便なところにありますが訪れる価値は大いにあると思います。

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出典:www.google.com 2023/3/16(木)

個室で安心してゆっくり食事できました。スタッフさんの方言混じりの話し方も雰囲気が良く、とても丁寧に対応して貰え料理も美味しく頂けました。今回はランチでしたが、お値段以上の満足感でした！

出典:www.google.com 2022/11/16(水)

食事の時間がとても素敵です。お料理の説明も地産地消の愛のこもったお料理だと伝わりました。

出典:www.google.com 2022/4/3(日)

長女の新婚旅行で宿泊した際の満足度が高く、是非是非と勧められ11月に次女と宿泊しました。ゆっくり流れる至福の刻を過ごしました。満足度満点でした。教えてくれた、長女と一緒にランチに来たく、予約が取れたのが3月でした。食事はもちろんですが、次女が貝類が苦手で宿泊したときにお伝えしていた情報を憶えていただいていて、生ハムが用意されていた御心遣いには感激いたしました。また、訪れたいと思いました。

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出典:www.google.com 2022/4/3(日)

この夏訪れたオーベルジュでベストレストラン。ミシュランガイド北陸2021特別版掲載店。柿をこんなにおいしく食べさせてくれるとは！次は季節を変えていきたい。

出典:www.google.com 2021/9/13(月)

チューリップが見頃の時期に以前から泊まってみたかった「薪の音」さんに漸く伺う事が出来ました🌷落ち着きのある少しノスタルジックな玄関と館内はこの地にマッチした心の安らぎを感じる事が出来ます。館内には趣のある３部屋の客室があり、各々に部屋付きの風呂があるので何時でも気儘に浸かれるのが良いですね♨️部屋も決め細やかな備品や調度品などでゆったりと寛ぐ事が出来ます✌️それに、何と言っても食事が一番の楽しみ🎵期待に違わず富山の旬の幸をシェフの技で一品一品五感で楽しめる料理には感動しました☺️全て美味しかった❗利き酒も話題に花が咲き楽しめました🎵有り難うございました。スタッフの皆さん笑顔での対応にもホスピタリティーを感じられ、、やっぱり間違いないオーベルジュでした☺️また泊まりに来たいな🎵

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出典:www.google.com 2021/5/13(木)

ゆったりした時間のなかで、美味しい料理が堪能できます！

出典:www.google.com 2021/4/2(金)

素朴な雰囲気と丁寧な料理に癒されます。

出典:www.google.com 2021/4/2(金)

朝夕の創作料理がどれもこれも美味しい温泉でないが客室風呂はガラス張の絶景さりげなく所々に生花が飾られ心温まる。

出典:www.google.com 2021/3/2(火)

スタッフの対応がとても良いです。また来たくなる接待をしてくれます。オーベルジュですから、お料理はかなり期待して行きましたが、それを裏切ることなく大変満足のいくものでした。朝食もとても上品で全てが見た目に美しくとても美味しく頂きました。お勧め致しますm(_ _)m

出典:www.google.com 2020/9/2(水)

豊かな時を過ごせる場所。素敵なフレンチを堪能できます❗️お昼ならお手頃価格かと。

出典:www.google.com 2020/1/19(日)

毎年忘年会でお邪魔してます🎵開店当初よりハズレは有りません。2018年も来ましたよ😃毎年雪が降ります‼️今年も😋🍴💕ね2019年は早めの忘年会11月開催です‼️雪無し、快適～🎵蟹中心コースでーす😃⤴️⤴️

出典:www.google.com 2019/12/19(木)

とても温もりある接客のお宿お部屋もキレイお風呂ものんびり素敵なお風呂お料理も美味しく頂きました朝のお散歩も長閑な景色が楽しめます時間を忘れられるお宿でした。

出典:www.google.com 2019/11/19(火)

どのお料理も、とても美味しかったです。

出典:www.google.com 2019/11/19(火)

えっ！こんなところ？民家をリノベーションした造りがとっても落ち着きます。土間の感じもいいです。お食事しながら周囲の景色を眺めることができます。日本の原風景です。お食事は、地産地消で富山の自然の恵みを堪能できます。また、行きたくなる場所です。

出典:www.google.com 2019/11/19(火)

里山の雰囲気を堪能することができましたお料理も大変素晴らしく、ワインとよく合いましたお天気の良い日、雪のシーズンに再訪したいです。

出典:www.google.com 2019/9/19(木)

何もないのがご馳走の宿です。都会の方にはお勧めです。ここだけが別の時間のような自然の音だけが聞こえてきます。虫嫌いの人は、夏場や夕方は、テラスに出ない方が無難です。夕食はフレンチと言うより和洋折衷料理です。朝食は、少し味が濃いめ。夕食より物足りない感じです。価格から言えば、器にもこだわって欲しい所。今後に期待です。オーナーのお嬢さんの接客が、宿に合った素晴らしいものです。人柄が素敵です。到着してすぐの応接室にある欄間は井波彫刻で、必見です。伝統工芸好きにはたまらないもの。改善点はあると思いますが、期待を込めて、星５つです。

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出典:www.google.com 2019/6/19(水)

宿泊出来るオーベルジュで、予約をすればランチでの利用も可能です。何回か予約に挑み、やっと先日ランチ訪問しました。周囲は長閑な田舎家が立ち並ぶ場所でほんのささやかな立看板が通り沿いに有るだけのお店なので、初めてだとわかりにくいかも知れません。建物の外観も内観も周囲の田舎家の雰囲気を感じさせる設えで、落ち着いた雰囲気です。和室の部屋に通されると直ぐにランチコースの料理が出て来ます。前菜からメイン、デザート迄流れ良く、絶妙なタイミングでお料理が提供され、スタッフの方の接客も丁寧でかつ、出しゃばらない配慮が感じられました。勿論お料理はとても綺麗な盛付けで美味しく、地元食材にこだわったものでした。また是非今度は泊まり掛けで行きたいです。

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出典:www.google.com 2019/5/2(木)

レストランだけ利用させていただいています。行くたびに、食べた事の無い味に会います！感動的な美味しさです。個室になっているので、気が楽です。窓からの景気も良いです。

出典:www.google.com 2017/11/14(火)

落ち着いた空間を演出していてとても良かった。

出典:www.google.com 2017/7/3(月)

薪の音は、今年の2月に続いて2回目。予約は12時からですが、ちょっと早く着きましたが、部屋に案内してくれました。部屋は前回同じ部屋。ランチは「城端コース 5,000円」のみです。内容は、アミューズ、パン、前菜、魚料理、肉料理、食事、デザート、お茶です。小松菜とカブのババロアまず、一品目の料理は、小松菜とカブのババロアです。小松菜の茎と葉を使ったソースがカブのババロアにかかっています。小松菜の青っぽい苦みと、カブのすっきりした味わいにあいます。プリン状のババロアは見た目は甘いのかとおもいますが、カブなので甘くありません。それが何とも不思議ですｗ自家製パンパンは三種類。自家製パンで、かぼちゃ、全粒粉、ヨーグルトとハチミツです。かぼちゃのパンはあまりかぼちゃ感は無く柔らかいです。全粒粉のパンは中がぎゅっと詰まったパンで、粉の香ばしさを感じます。ヨーグルトとハチミツのパンはカットされた物でさっぱり系。ヨーグルトの味わいがほのかにします。これに前菜のバーニャカウダにも使う、アンチョビ焦がし玉ねぎのオリーブオイルを付けて食べます。甘海老と大門ソーメンの梅酢和え二品目は、甘海老とそうめんの梅酢和えです。エビは氷見産、そうめんは富山の歴史ある大門そうめんです。これを梅酢で和えてあります。梅の酸味がさっぱりして、素麺のしっかりした食感にいいです。また、とろっとした甘海老の甘みを引き立ててくれます。自家製野菜のバーニャカウダ三品目は、自家製野菜のバーニャカウダとゴボウのスープです。自家製野菜は、キュウリ、カブ、サツマイモ、ムベ、ソーメンかぼちゃ、金時草、ミニトマトなど。かぼちゃのピューレと、アンチョビ焦がし玉ねぎのソースで食べるとバーニャカウダになります。取れたて野菜はどれもシャキシャキで美味しく、特にサツマイモとミニトマトがよかったです。アンチョビ焦がし玉ねぎは香ばしくてたくさん付けて食べたい感じ。かぼちゃのピューレは、かぼちゃのみで作られているようで柔らかい甘さのみでした。ごぼうのスープはミニグラスに入っていて、熱々。ノン見るとごぼうの味わいが濃いのですが、臭みなどはなくすっきりしています。たらの白子とイカのベニズワイガニソース魚料理は、たらの白子、アオリイカ、カブにベニズワイガニのソースで和えてある物。タラの白子は今シーズン初。とろ～りとした食感で味わいが濃く、口の中でとろける感じが最高に美味しいです。いかは軽く炙ってあり、香ばしさとコリコリした歯ごたえがいいです。味も濃いです。カブはしゃきっとしていいです。ソースはピリ辛。ベニズワイガニの味わいが濃厚。残ったらパンにも付けて食べました。氷見牛のステーキ肉料理は、牛か豚の選択制。牛だと、氷見牛のステーキです。氷見牛の赤身部分で4切れのっています。焼き加減はミディアムレアでおねがいしました。食べてみると、表面の焼き具合と中のレア感が良く赤身肉のうま味を良く感じます。甘辛いトリュフの入ったソースに、サツマイモ、椎茸、それに、菊芋のソースでお肉を食べます。城端むぎやポークをタジン鍋で肉料理のもう一品はタジン鍋で蒸された、城端むぎやポークの蒸し料理です。独特な形のタジン鍋に城端産ブランド豚、むぎやポークと甘辛のソース、サツマイモ、椎茸が入っています。蓋を開けると、豚肉の油がテリテリで食欲をそそります。お肉はバラの部分のようで、とろとろで柔らかく、甘みを感じます。脂がたっぷりの見た目ですが、しつこくなく美味しいです。お肉の下には、サツマイモ、椎茸など。脂と甘辛いソースと菊芋のソースで美味しいです。食事食事は、富山県産米のごはん、富山の味噌を使った味噌汁、漬け物です。ごはんは新米でつやつや。ほどよい弾力に甘みを感じる味わいが良いです。富山の味噌汁は色味が白く薄いです。ただ飲むと味噌の味わいはしっかりしています。漬け物は自家製野菜で米酢漬けが美味しいです。デザート＆お茶デザートは、4種類、さつまいものロールケーキラム酒につけた干し柿のキャラメルアイス干し柿ブランマンジェフォンダンショコラから選べます。選んだのは、ラム酒につけた干し柿のキャラメルアイスフォンダンショコラです。ラム酒につけた干し柿のキャラメルアイスは、キャラメルアイスに、干し柿の果肉を小さくカットしたものが入っています。甘苦く濃厚なキャラメルアイスに、干し柿の果肉がコリコリしています。ラム酒の香りもしっかりしていて、おとなな味わいです。フォンダンショコラは、チョコレートケーキです。フォンダンショコラだったので、切ったときのとろーりを期待していたのですが、あまり蕩けませんでした。前回も一緒だったので、同じかと。美味しい珈琲でゆっくりして食事は終了です。今回五箇山に泊まったのはここに来るためだったのですが、やはり美味しくてよかったです。

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出典:www.google.com 2016/11/27(日)

最高のくつろぎ空間でした！

出典:www.google.com 2016/8/16(火)

落ち着きます。そして、綺麗です。

出典:www.google.com 2016/5/6(金)

名前	薪の音
ジャンル
電話番号	0763-62-3255
HP	https://makinooto.co.jp/
評価	4.7
住所	〒939-1844 富山県南砺市野口１４０
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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薪の音で過ごす至福の時。

薪の音

美しい里山の雪景色が心を癒す宿です。

落ち着きのあるノスタルジックな玄関が魅力的です。

丁寧に創作された料理の数々が堪能できます。

料理、応対、全てにおいて最高です。料理は季節や地元産にこだわり丁寧に作られており最高に美味しいです。接客も丁寧です。窓からみえる景色も最高です。

食事　大満足　材料の味　引き出し最高　ソウス味も良かったです　ご飯も美味しいでした。又　昼食に　伺いたいです。

駅の近くでもないし、名所があるわけでもない。ただ、穏やかさとあったかさがそこにある。おいしくて優しくて。そんなお宿でした。

富山の１軒家を改装したようなレストランでした。燻製の前菜が美味しくてお酒がすすみます。お魚料理もお肉料理もついて、リーズナブルに楽しめるお勧めのお店ですね。

個室で安心してゆっくり食事できました。スタッフさんの方言混じりの話し方も雰囲気が良く、とても丁寧に対応して貰え料理も美味しく頂けました。今回はランチでしたが、お値段以上の満足感でした！

食事の時間がとても素敵です。お料理の説明も地産地消の愛のこもったお料理だと伝わりました。

この夏訪れたオーベルジュでベストレストラン。ミシュランガイド北陸2021特別版掲載店。柿をこんなにおいしく食べさせてくれるとは！次は季節を変えていきたい。

ゆったりした時間のなかで、美味しい料理が堪能できます！

素朴な雰囲気と丁寧な料理に癒されます。

朝夕の創作料理がどれもこれも美味しい温泉でないが客室風呂はガラス張の絶景さりげなく所々に生花が飾られ心温まる。

豊かな時を過ごせる場所。素敵なフレンチを堪能できます❗️お昼ならお手頃価格かと。

毎年忘年会でお邪魔してます🎵開店当初よりハズレは有りません。2018年も来ましたよ😃毎年雪が降ります‼️今年も😋🍴💕ね2019年は早めの忘年会11月開催です‼️雪無し、快適～🎵蟹中心コースでーす😃⤴️⤴️

とても温もりある接客のお宿お部屋もキレイお風呂ものんびり素敵なお風呂お料理も美味しく頂きました朝のお散歩も長閑な景色が楽しめます時間を忘れられるお宿でした。

どのお料理も、とても美味しかったです。

里山の雰囲気を堪能することができましたお料理も大変素晴らしく、ワインとよく合いましたお天気の良い日、雪のシーズンに再訪したいです。

レストランだけ利用させていただいています。行くたびに、食べた事の無い味に会います！感動的な美味しさです。個室になっているので、気が楽です。窓からの景気も良いです。

落ち着いた空間を演出していてとても良かった。

最高のくつろぎ空間でした！

落ち着きます。そして、綺麗です。

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薪の音で過ごす至福の時。

薪の音

美しい里山の雪景色が心を癒す宿です。

落ち着きのあるノスタルジックな玄関が魅力的です。

丁寧に創作された料理の数々が堪能できます。

料理、応対、全てにおいて最高です。料理は季節や地元産にこだわり丁寧に作られており最高に美味しいです。接客も丁寧です。窓からみえる景色も最高です。

食事 大満足 材料の味 引き出し最高 ソウス味も良かったです ご飯も美味しいでした。又 昼食に 伺いたいです。

駅の近くでもないし、名所があるわけでもない。ただ、穏やかさとあったかさがそこにある。おいしくて優しくて。そんなお宿でした。

富山の１軒家を改装したようなレストランでした。燻製の前菜が美味しくてお酒がすすみます。お魚料理もお肉料理もついて、リーズナブルに楽しめるお勧めのお店ですね。

個室で安心してゆっくり食事できました。スタッフさんの方言混じりの話し方も雰囲気が良く、とても丁寧に対応して貰え料理も美味しく頂けました。今回はランチでしたが、お値段以上の満足感でした！

食事の時間がとても素敵です。お料理の説明も地産地消の愛のこもったお料理だと伝わりました。

この夏訪れたオーベルジュでベストレストラン。ミシュランガイド北陸2021特別版掲載店。柿をこんなにおいしく食べさせてくれるとは！次は季節を変えていきたい。

ゆったりした時間のなかで、美味しい料理が堪能できます！

素朴な雰囲気と丁寧な料理に癒されます。

朝夕の創作料理がどれもこれも美味しい温泉でないが客室風呂はガラス張の絶景さりげなく所々に生花が飾られ心温まる。

豊かな時を過ごせる場所。素敵なフレンチを堪能できます❗️お昼ならお手頃価格かと。

毎年忘年会でお邪魔してます🎵開店当初よりハズレは有りません。2018年も来ましたよ😃毎年雪が降ります‼️今年も😋🍴💕ね2019年は早めの忘年会11月開催です‼️雪無し、快適～🎵蟹中心コースでーす😃⤴️⤴️

とても温もりある接客のお宿お部屋もキレイお風呂ものんびり素敵なお風呂お料理も美味しく頂きました朝のお散歩も長閑な景色が楽しめます時間を忘れられるお宿でした。

どのお料理も、とても美味しかったです。

里山の雰囲気を堪能することができましたお料理も大変素晴らしく、ワインとよく合いましたお天気の良い日、雪のシーズンに再訪したいです。

レストランだけ利用させていただいています。行くたびに、食べた事の無い味に会います！感動的な美味しさです。個室になっているので、気が楽です。窓からの景気も良いです。

落ち着いた空間を演出していてとても良かった。

最高のくつろぎ空間でした！

落ち着きます。そして、綺麗です。

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