旬の食材でワクワクのおまかせ料理。
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ドリフターズキッチンの特徴
メニューがなく、旬の食材を生かしたおまかせコースが魅力です。
気さくなマスターが一人で切り盛りするユニークなスタイルのお店です。
常に新しいインパクトのある料理が楽しめるワクワク感が満載です。
メニューはありません。良いモノを仕入れ、良い料理を提供する！店長がワンオペで奮闘する、そういうスタンスです。基本コース料理ですが、5000円で〜肉メインで〜など、こちらから金額指定をすることも可能なようです。また、『前に食べたアレありますか？』と聞けば、材料さえあればコースとは別に作ってくれるようです。全てが手の込んだ美味しい料理でした。肉のソースなんかはマジで皿舐めてやろうかと思いました。あと、レモンサワー、コレは飲んだ方が良いです。レモンにシークヮーサー（カボスの時もあるらしい）を混ぜ焼酎で割っているらしく…唯一無二です。美味しすぎます。
気さくなマスターが1人で切り盛りしています。フードメニューは単品でもOKですし、金額を提示してコースで食べるのも可能です。コースの場合は『肉系でガッツリ』とかいうと応じてくれます。ドリンクは単品のみですが、１杯5〜６００円程度ですね！マグロトロ、炙りサーモンタルタル、ステーキ、焼き野菜とどれも美味しかったですね☆行って良かったと思えるお店でした。ドリンクは自家製レモネードとシークワーサーを入れたレモンサワーが強烈に美味しかったな。マスターは湯布院にも店舗があるそうで、かなり忙しい方です。事前にお店のインスタをチェックした上でお店に向かう事をオススメします笑。
お店は常々OPENしているわけではない。どうしてもというなら予約をしておくか、余所の何某かが予約をしていないとお休みになってしまう。ある意味特別感がある、それも面白い。ひとりあたまの料金を呈示するとそれに見合った料理をコースで提供してくれる。楽しいトークや演出もみどころ。ドリンクは別途なのでお気を付けて。よきかな。
ローストビーフ的なお料理が最高。しっかり豪華なデザートまで。言って見たら出来ることは何でもやってくれそうなマスター✨ご馳走様です🎵
🍳インパクトのある料理に次は何が出てくるのかワクワク✨ずーっと気になってたお店🍴女子会で利用しました🥂メニューは無く、予算を伝えておまかせコースになります。事前にアレルギーや苦手なもの食べたいものを聞いてくださるので安心して行けました！ウイスキーの種類も沢山あるので食事に合うお酒と一緒に楽しめます🥂奥が深いお店。リピート確定✨
オーナーの人柄はとても良かったです。お料理も美味しかったです。
美味しいと聞き行ったが、ドア開けると目の前は段ボールを積み上げてるのが目に入り倉庫かな？と入りこむと店内だとやっと気付く。店内は魚の生臭い匂いがして、、、ご飯はお任せでしてて美味しかったのだが、店主は顎にマスクをしており、カウンターで料理を作るのに何度もすごいクシャミをしていた。ご飯を食べる側は店内すぐだし、目に見える範囲で聞こえるので不愉快でしかなかった。アレルギー？風邪症状あるなら、マスクをきちんとしてほしかった。顎にマスク、何度もクシャミと不愉快で美味しかったが次はないかな、と思いました。
決まったメニューはなく、そのシーズンの旬の食材でお客さんの気分と予算に合った献立を、ちょっとシャイで大柄なオーナーがさっと作ってくれます。そしてもちろん、味は抜群に美味しい。😋
| 名前 |
ドリフターズキッチン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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Instagramで事前に予約をし、友達と訪問をしました！メニューがないので、料理のみ6000円のコースをお願いしました！盛り付けは豪快ですが、上質な食材と、マスター独自の繊細勝つ斬新な味付けがマッチして、とてつもなく美味しかったです……！料理を口に運ぶ度、友人と笑顔になり悶絶してました笑お店は、カウンター席とテーブル席が2つあり、その日は満席でした🈵マスターの明るい人柄もあり、店内はとても楽しい雰囲気で、その空間も含めてとても素敵なお店だと感じました🥹