国道197号線の極上家系ラーメン！
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横浜家系ラーメン 福まし家 大在店の特徴
初めての家系ラーメンで、ちぢれ麺が新鮮でしたね。
ネギラーメンは50代にはちょうど良い量で満足できました。
スープの味はマイルドで、自分好みの塩梅でしたよ！
ラーメン:850円（油少なめ他普通）こってり熱々。備え付けのトッピングが多彩なのが嬉しい。濃厚だからか冷めにくくゆっくり食べても苦ではなかった。今回は頼んでいないがネギ盛りは冷めるのを避けるため別添えにもできるらしく、配慮がありがたい。こってりはしているが食後はまだ他のものが食べられそうな軽さはあるラーメン。
⬛︎味玉ラーメン（醤油、麺やわめ、脂少なめ、濃さ普通）香り立つスープに味玉と麺が相性◎このカスタマイズだとインパクトは弱めですが、濃いめのラーメン最後まで食べ切りたい方にはおすすめです。自分好みにカスタマイズできてありがいです⬛︎マックスラーメン（醤油、麺かた、脂多め、濃いめ）ガツンといきたい方にはこちらのカスタマイズで！文句なしの美味しいラーメンでした・ほうれん草の水気をもう少ししっかりときってあればもっと好みかも！・メニュー写真と違って味玉はカットされずに提供されていたので、写真映えを意識する方にはちょっとマイナスかも・接客は可もなく不可もなくラーメン屋さんにちょうどいい感じです・他の方がおっしゃってるように床が滑りますのでご注意ください（特に雨の日。
期間限定味噌ラーメン頂きました！平日18:30頃利用しましたが、スムーズに入店できました。座敷、カウンター、ボックス席ありました。テーブルには、調味料多数あり、刻み玉ねぎもあったので、少し入れました！極太麺でどっしりした食べ応えです！紙エプロンもお願いしたら、出して頂きました。
まず床で滑ります。本当危ないと思いました。トイレ前のところ、出入り口付近はマットが敷かれていないため本当に滑ります。トイレに行くときに何度か滑り、帰るときに思いっきりコケそうになりました。こんなに滑る床のラーメン屋さんは初めてです。滑りやすいからマットを敷いてるのかと思いますが掃除がますます行き届かないのではと思いました。床以外はきれいな印象なので床もきれいにしてください。転倒する人が出ます。あと、味ですが私は九州の人間なので横浜ラーメンがしょっぱく感じました。さっぱり系の醤油ラーメン、塩ラーメンではなく濃いめでした。ラーメンや丼物に乗っているチャーシューはとても冷たくて驚きました。トッピングのネギも冷たいのでそれは把握しているのか、別皿で持ってきてくれました。
ネギチャーシュー頼んだらチャーシュー1枚だけだったので指摘したら別皿で持ってきました。他の卓でもオーダーミスがあったようです。
大盛りにしました。替玉もあって、たくさん食べれる人にはもってこいだと思う。味も普通に美味しくて、良かった。
家系ラーメン初体験‼️ちぢれ麺も初めてかも？💦味は普通を選んだけど濃いめでした‼️でも後味はさっぱり…これはご飯が進むのが分かりますね〜😊とても美味しくて感動しました👍✨
ランチで伺いました☺️✨街まで行くのが面倒で、行けてなかったラーメン屋さん。近所に出来たので行ってきました🍜ネギチャーシュー丼セットと、チャーハンセットを味普通でオーダーしました♪スープはマイルドクリーミー系で、普通味でオーダーしましたが塩気はしっかりと効いて美味しかったです。ネギチャーシュー丼と、チャーハンは塩気が強すぎて辛かったです。塩っぱいラーメン→塩っぱい丼→水のローションで3周目くらいで手が止まりました😅連れは半分残してました💦ラーメン以外に塩気を求めてなかったので、普通に白米🍚にすれば良かったです。ラーメン以外の塩気がもっと控えめになると良いかなと、、、卓上にもあるし😓
ネギラーメン仕事終わりがけに寄ってみました横浜家系は初めてでしたが店員さんの対応と店内の雰囲気ともに良かったですネギラーメンは50代の自分にはちょうど良い量スープの味もマイルドというか好みな塩梅で完食しました次回寄る機会があったら他のメニューも試したい。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 福まし家 大在店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-511-8765 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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国道197号線の大在地区にある横浜家系ラーメン福まし家大在店。家系ラーメンの特徴であるコッテリ醤油豚骨で麺は太麺。券売機で料理を選び、席についてからスタッフに食券を渡すシステム。ラーメンを選ぶ時は、麺の硬さ・スープの濃さ・油の量を選ぶことが出来る。お水はセルフ。コップは券売機の横でお冷の入ったボトルは各席に置いてある。食事の提供速度は普通。スタッフが配膳してくれてしっかりと見栄え良く置いてくれる。各テーブルにネギや漬物、ニンニク、豆板醤、すりおろし生姜が置いてある。駐車場は店舗前、複合型の店舗駐車場で各店舗と共用。