白河ラーメンの手打ち麺！
画像は著作権で保護されている場合があります。
手打中華せきたの特徴
白河名物の手打ち麺はモチモチした食感が特徴です。
鶏ガラスープとチャーシューの相性が抜群でボリューム満点です。
新白河駅から徒歩3分、アクセス良好な立地のラーメン店です。
福島旅行の際、どうしても白河ラーメンが食べたく、いわき市から車を飛ばして向かいました。何とか間に合い食べたせきたさんの白河ラーメンは、あっさりしていながら、コクのあるボリューミーなチャーシュー！そして手打ち麺もモチモチしていてとても美味しかったです。
白河ならではの手打ち麵のモチモチ感がたまりません。ワンタンもツルンとした喉越しが心地よく、スッキリ澄んだ醤油スープとの相性も抜群です。実は、最初にビールを頼むと付いてくるスープガラの再利用？おつまみが隠れた名品。これが美味しいのだから、ラーメンだって美味しいはずですよ。
先日ある方から教えていただき行ってきました「手打ち中華せきた」さん♪地元の方が通う様な佇まいのお店😊雰囲気は町中華的な感じで歴史を感じます🍜ワンタンメンをオーダー❣️さてお味はと言いますと、スープはちょい脂多めでコクがあまり感じられない🤔スッキリと言われればそうなのかな〜麺は他の方のレビューにもある通り、かなり固茹での麺です。モチモチでもなくツルツルでもなく、モシャモシャ食べなきゃいけない感じの硬さの面ですね。チャーシューは白河ラーメンっぽく赤身のモモ肉♪ワンタンは普通でした🙁昨今の白河ラーメンはかなりの激戦区、大田原市などにも進出して人気に拍車がかかっています♪12時に並びなしでお店を訪れてすんなり入れるという事は、他にお客さんが流れてしまってるんですかね😔けど地元の方らしきお客さんが笑顔で食べてたのを見ると、ソウルフード的な感じで食べてるのかな〜とほんわかした気持ちになりました😊人の味覚はそれぞれ、味の好みも人それぞれ😋ごちそうさまでした♪
所用で白河に来たのでせっかくなら名物の白河ラーメンを！と思い地元の方にお勧めされたお店にきてみました。せっかくなので思い切ってチャーシュー麺を。麺がいかにも白河ラーメン！って感じで美味しい。手打ち感たっぷり。スープはあっさり、出汁の味わいが優しくて飲み干せそうな美味しさ。チャーシューは肉厚で赤身で食べ応えある。サービスで出してもらった鶏ガラ？は細かい骨にちょっとのお肉が付いてて、もくもくと食べる。なんとも量が多い。美味しい本場のラーメンが食べれて満足！
平日11:30ランチ訪問。座席の案内指定はなく、好きな所に座ってから手打中華を大盛(300g)￥900で口頭オーダー。提供はかなり早め。スープにコクは無く、醤油が前面に出ている。麺茹で時間が短いのか半生！？かと思うほど硬過ぎでパッツパツ。チャーシューは強靭な噛む力が必要な昭和的なモノ。何か良い所を見つけようとしたが有りませんでした。こういうなんの変哲もない昔ながらの中華そばが好きな人には良いのかもしれませんね。※レジ後会計（現金決済のみ）※女性店員の応対は良好だが、男性店員(店主)の応対は「！？」★2.22023.8.24
新白河駅徒歩3分 手打中華せきた 手打ちチャーシューワンタンメン1250円 白河式ラーメンと言うようです。麺は確かに腰が強く手揉みしてあるのか縮れ麺です。大変おいしく思いました。スープは正しい醤油ラーメンです。ワンタンは肉なしの物です。チャーシューは想像以上に多く、写真サイズの物が8枚もトッピングされてました。ネギ、ナルトなど定番醤油ラーメンの具もトッピングされており、ボリュームも充分かと思います。麺が好きな人用として中華蕎麦特盛り1200円で3玉のメニューも有りました。
いつもチャーシューワンタンメンを注文している。麺・スープ・チャーシューとも絶品。日本酒は、花泉の中でも 親父さんが厳選した一本から提供しており、お値段高いが 納得の一杯。3杯飲んだら、追加のサービスもしてくれた。ただし、午後 営業時間を短縮して、いきなり店を閉めてしまうので、サービスは３にした。
駅前のお店です。ちょうどランチタイムに通過だったので降りて食べてみました。あっさりとした醤油スープにブリブリの手打ち麺がとても美味しいです。白河ラーメンもあちこち掘り下げてみたくなりました。ごちそうさまでした。
手打中華 800円を頂きました。あっさり系、癖がなく、万人受けすると思います。麺はもちもちアルデンテ。注文してトイレに行って、戻ったら出来上がっていました。せっかちな自分にはぴったり。新白河駅 高原口、出て右側徒歩30秒。車だったら、駅駐車場、30分無料に。
| 名前 |
手打中華せきた |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0248-27-2810 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.6 |
周辺のオススメ
新白河駅周辺では一番通っている店。オススメはチャーシューメン（味噌は微妙）好みがわかれる味、麺の硬さ、雰囲気。私はとても好きです。鶏ガラは、基本的にアルコール注文時のサービスのようです。（聞くと貰えるかも）