須賀川の白河ラーメン、絶品！
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あさひ家の特徴
手打ちのちぢれ麺と、鶏出汁の濃厚なスープが絶妙なラーメンです。
紅しょうがとラー油の風味が効いたチャーハンが、人気の美味しい一品となっています。
白河系のラーメンが楽しめる、須賀川市ならではの味わいを提供しています。
平日２時過ぎ、若干席に余裕あり、待たずに座れました。駐車場は店の前と横にあります。今回はネギラーメンとチャーハン注文。私の大好きなちぢれ麺、スープも好きな味！飲み干せます！
須賀川の駅からテクテクと歩いていると近くのため池は凍っていた。こんな寒い日のラーメンはまたひと際に美味しい。お昼を過ぎてもなお来客のあるあさひ家さん。みんな考えは同じなのか。休日は並びもできる様子で並びの備えもしっかり。さてあれこれ悩んでしまうメニューだったけれど、お店の名前を戴くあさひ家ラーメンと半チャーハンをお願いした。久しぶりにおかわりしたいほどぐっとくるラーメンだった。チャーハンも香りの良いシンプルなやつ。紅ショウガを混ぜめ炒めているのでちょっと独特。あとラーメンにチャーシューが入っているとチャーハンにまではいらないなぁとか思ってしまうのは贅沢か。ともあれ寒さをおいても美味しかった。支払いは現金のみー。
高クオリティでちゃんと作ってる感あって困った時の あさひ家!!との認識でいたが、タイミング合わなくて数年ぶりの来訪塩チャーシューを初めて食べたタンメン形式だからだろうか?たまたまなのだろうか?来ないうちに麺が変わったのだろうか?明らかに記憶にある白河スタイルの平打ち太縮れじゃなくなってる(涙)
駐車場は店前と、道路挟んで向かい側にもあります。店内は四人がけテーブルふたつ、カウンター、小上がりに6人テーブル3つ、2人テーブル3つ。支払いは現金のみ。待つ時は名前と人数を書いて、ベルを渡されるので車で待つこともできます。ラーメンと半チャーハンを注文。基本は白河ラーメン、でもオリジリティもある。久しぶりに見たピロピロ麺！少し厚めではありましたが、しっかりしていてこれはこれでアリ。チャーシューはモモ肉で、やや厚めに切ってありましたがとても柔らかい。少し肉の匂いを感じました。最近のラーメン屋って気取ってるのか分からんけど、チャーハンやら餃子のサイドメニューないところが多いけど、ここはサイドメニューも充実してるし定食もあったりして、ラーメンの激ウマな町の定食屋さんって感じです。チャーハンは、チャーハンというより焼飯です。個人的には結構好き。とても美味しかったです。
とっても美味しいです。私の好みが全て詰まってるラーメンです。チャーハンは他には無い味でこれまた美味しいです。車は店側とそのは反対にもあります。10台ぐらい停められるのかな？
テーブルが2つに、あとは座敷になっていて。駐車場が3つあるけど並ぶことになります。土曜日の11時に開店時間に入ってすぐ満員になりました。肝心のラーメンはめちゃくちゃ美味い！チャーハンもおすすめですし雰囲気も明るくて良きです！
平日昼前待ちなし、あさひ家ラーメンとハンチャーハン、から揚げ2つを注文..まずはスープから…出汁が効いてて後引く旨さ。麺はちぢれもっちり、チャーシューはしっかり味だがしょっぱ過ぎない。チャーハンはパラパラとラードが効いてて美味い。から揚げは叩いて柔らかくしたむね肉に油淋鶏のような味付けのタレが美味い。個人的にはワンタンがあればいうことなしのラーメン店。
須賀川で美味しい白河ラーメンに出会いました。チャーシュー、味玉、麺、スープ、完璧です。通し営業も◎！混雑回避でゆっくり堪能できました✨リピート確定！
あさひ家ラーメンを頂きました、見た目は濃いけどあっさり飲み干せる美味しいスープでした、モモチャーシューが噛めば噛むほど旨味が溢れて絶品でした。店員さんも丁寧で愛想よく好印象でした。何人か女性が一人で来店されていたのも印象深かったです。
| 名前 |
あさひ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-94-7736 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～19:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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須賀川で白河系ならNO1！スープは鶏系に醤油のシャープなキレのあるスープ☆麺は典型的な白河系よりモチモチ感が有り喜多方系との中間な感じです！メニューのバリエーションも多くどれもリーズナブルで美味しいです☆白河系特有の麺の大盛りが無駄に高いといった事も無く+100円で中盛り +200円で大盛りと良心的☆ボリュームあるので自分的には中盛りでちょうど良い満足感！ホールの女性達の接客も良く素晴らしいお店です！知る人ぞ知る地元の人気店といった感じで、平日でも昼時は待ちが出るときもあります。