俺の人生ふるすいんぐで二郎系体験！
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俺の人生ふるすいんぐ 朝倉本店の特徴
久しぶりに出会った美味しい二郎系ラーメンに大満足の声が寄せられています。
店長の腹をすかせてくるべしという言葉に共感を覚えるお客さまが多いです。
平日の昼に訪れることができる、少人数でのアットホームな雰囲気の店です。
とても親切な二郎系ラーメン店でした。初めての来店で注文はどんなしたらいいかドキドキの入店だったのですが、女性の店員さんが丁寧に接客してくれ、とてもホッとしました。汁なし、あり大(麺４００g)、中(200g)、小(１００g)野菜、背脂、ニンニクの量をなし、少なめ、普通、マシ、マシマシから選べ、マシマシから+100円でした。その他トッピング+100円相方がニンニク普通にしてたのですが、結構なボリュームでした！写真は中ラーメン野菜マシ背脂普通ニンニクなし、チャーシュー１枚トッピング1100円でした。一般的なラーメン屋さんの大盛ラーメンな感じですね。おもしろいと思ったのは、昼間営業に限り、飲み物、ごはんの持ち込みOKでした。(冷水のサービスがあります)食べ終わったラーメンの汁にごはん入れたらおいしいだろうなって思いましたラーメンの味は、とても上品だなと思いました。油臭さを感じない、丁寧な仕事がされている、雑味がなくて、まろやか。チャーシューなんて脂身がけっこうありますが、アブラ～って感じは無くおいしくいただきました。野菜はしっかり茹でてあり、麺は太めですがシワゴシ感はあまりないですかね二郎系と言われると、食べきれるのか！？と身構えてしまいますが、こちらのお店は店員さんが優しくて雰囲気があたたかいので、小ラーメンしか食べられそうにない人と一緒に来ても良さそうだなと思いました。支払いは、現金で食後に払います。ごちそうさまでした。美味しかったですとレジで言ったら店主がニコってしながら出てきてくれました。応援したいお店です。また来ますね～追記一週間後再来店しましたら小さな子ども連れの家族が座敷で食べてありました。こんな優しい雰囲気の二郎系ラーメン屋さんが近所にあることがとても嬉しくなり、追記しました。
故郷に二郎系が！ということで車を走らせ訪問。日曜11時頃着もすでに先客がラーメンをすすっている。中ラーメン野菜と脂はマシでニンニクは普通にて注文。二郎系店のニンニク量については表記と実際量というのが店によってけっこう変わるのでまずは警戒して普通を選択だ。ほどなくして着丼、まずスープから。やや乳化寄りで鋭い塩味はなく麺になじみやすいスープだ。野菜はちょいくた味付きの脂と絡めて口に運びやすい。豚は大きめ1枚、なかなかの厚みで軟すぎず硬すぎずいい塩梅の煮具合い。麺は同業他店より細めだがそれでも太めなので食べ応えあり。ニンニクは自身の普通のイメージより少なめなかんじなので次回はマシでいこう。半分食べ、テーブルの粗挽きコショウで味変し、200㌘麺とスープまで完食、ごちそうさまでした。着席するとメニューと記載カードをスタッフさんが持ってきてくれるのでコールは必要なく非常に敷居は低い。大将もスタッフさんも笑顔で丁寧、カウンターと小上がりが2テーブルあるので複数人でも訪れやすく、駐車場も店前にあるので車でもいける。甘木ICから10分程、観光地の秋月の途中でもあるのでちょっと二郎系食べてく？ってのもいいかも。
初めて伺いました。お昼しか開いてなくて、夕方からは焼肉屋さんになるみたいです。カウンターが8席くらいと座敷が３席くらいありました。ラーメンではなく二郎系ラーメンでした。トッピング無しでもお肉は十分だと思います。お肉の大きさは結構でかかったです。初めて見るサイズかも？
#571 小盛りラーメン追加トッピングはカレーパウダーでプレイボールカレーの自己主張が強いのでどんな感じになるのかと思いましたが、しっかり豚の存在感があるスープで旨っ！クタ気味の野菜とカレーパウダーの相性って思った以上にイイ感じでこれはこれで美味しいふるすいんぐさんの脂は甘みと旨味が強いのでマシにして大正解でした！肉厚の豚も美味でとても満足度の高い二郎系だと思います。女性店員さんの対応も丁寧で素晴らしいお店ですね♪とても美味しいラーメンご馳走様でした！リピートあり！
久しぶり美味しい二郎系に出会いました。日曜日の11時過ぎに入店し、すぐに着席できました。普通盛りの後は全てマシマシをオーダー。10〜15分で着丼しました。カエシもテーブルにあり、自由に調整可能です。かなり美味しく、リピート確定です👍
ラーメン汁ありで小の麺100g野菜、ニンニク、脂をマシで注文しました。少し辛め寄りの醤油スープに太麺で100gでも充分な量あってお腹いっぱいになりました。美味しかったです。野菜マシでも、かなりな量あるのでマシマシにする場合は野菜1キロだそうなので覚悟した方が良いです。ニンニク、脂もマシでしたがこちらも多めなのでこれを無料で出来るのはサービスとても良いと思います。店内は老朽化の影響で綺麗とは言えないですが店主さん、女性スタッフさんがとても素敵な笑顔で対応してくださって嬉しかったです。見送りましでしてくれました。また来たいです。
お店のインスタグラムを見ると店長から「腹をすかせてくるべし」との言葉に共感を覚えしっかりと断酒と筋トレをして平日の昼に訪問。お店は民家の横を入った小道の先です。駐車場は店の前に5台程駐車出来そうだが区切りがないのでその時によるかな。店内はL字のカウンター席6~7席と小上がりに2テーブル。外観、店構えからして古い焼き鳥屋を買い取った模様。建屋は古いが可能な限り清掃はされており不快感はありませんでした。お店にエアコン設備はなく扉と窓がフルオープンなので猛暑日はご注意を。お冷はプラの容器に入っておりカウンターにある紙コップを使います。二郎系を注文しオーダー用紙を貰うスタイル。汁有り無し選べます。麺少な目はゆで前(100g)と表記があり助かります。普通のラーメンよりちょい多いくらい。今回は汁有り、麺野菜少な目、脂ニンニク普通で注文。8分ほどで提供。思いのほかニンニクと背脂が多く驚く。豚は脂身は少ないがしっかりと柔らかく且つ食べ応えは抜群。スープはかなり優しい味。二郎系と言えば醤油のカドが立った荒々しさと強烈な塩分だがここのは大人しくまとめてある。ニンニクも（意図したものなのかはわかりませんが）辛みがマイルドな品種を使っており食べやすい仕上がりとなっています。打って変わってこれでもかとブチ込まれた背脂はミンチサイズも大きく食べ応えを加味しています。二郎はこうあるべきといった像とは一線を画すものですがすべての飲食店が同じ味になってもつまらないし僕はこういう味も好きです。なにより近くにあれば普段使いしたいと思うようなそんな二郎系でした。思えば焼き肉屋と二郎系は使用する食材に共通点が多く、背脂もトリミングの際に発生する為、この営業形態はコスト的にも環境的にも大変、理にかなったモノなのかもしれません。知らんけど。居ぬき店の再利用、営業形態。これが食のSDGSなのかもな。などと勝手に感心してしまいました。元焼き鳥屋の居ぬきという性質上調理の際は奥に入る必要が有り店内の様子が分かりづらく店員さんがフロア不在の時に来た新規客がどうしていいか分からずに困っているシーンも何度か見かけました。おそらく2人営業で大変そうですが扉に対人感知センサーを置きたくなる。会計の後に奥から店長さんの大きな声で「ありがとうございましたー！！」と聞こえてきました。ごちそうさまです。そもそもあの建屋に200V電源はあるのだろうか？厨房にもエアコンは無くすごい暑さなんじゃないだろうか？などと思い・・・。熱中症にはお気をつけください。また行きたい。焼肉は七輪でやるようなので夜も行ってみたいです。
朝倉市に出来た二郎系。ラーメンのスープは乳化で好みではありませんでした。優しい二郎系で物足りなさを感じました。汁なしはとても美味しかったです。豚もホロホロで追加する価値あります。店内エアコンが無いのか非常に暑く、お冷も温くてこの2点は改善して頂きたいと思いました。
ネットでみて行きました！今、巷で話題の二郎系です。ここは20分以内に食え！みたいな感じでは全然なく、穏やかな店員さんでした。昼はご飯の持ち込みオッケーらしいです。お腹いっぱいになるし美味しかったです。夜は焼肉屋さんらしいので、そっちも気になります。
| 名前 |
俺の人生ふるすいんぐ 朝倉本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6476-6575 |
| 営業時間 |
[水木金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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オープン以来ずっと気になってた「俺の人生ふるすいんぐ 朝倉本店」に行ってきました。L字カウンターに7〜8席、小上がりに4人掛けが2脚程のコンパクトな店内です。○オーダー…二郎系のコールは着席して渡される紙(イメージ○蘭みたい)に記載してオーダー出来るのが、二郎系初心者にも優しくて良きです。・ラーメン野菜…マシ麺…中盛り(200g)。中太麺で食べ応えあります。油…普通にんにく…普通感想良く混ぜて食すと美味です。ニンニクは入れるべし！連れは入れておらず物足りなかったようです。トッピングのチャシューは厚さ1cmあり、こちらも食べ応え充分です。※攻略ポイント昼に限り、ご飯類の持込みOKとの事です。※ご飯類のメニューがない為。夜は焼肉屋さんと二つの顔を持つお店です。焼肉も気になります。利用日時：26/3/15 11:40頃。