本場の長崎ちゃんぽん、夜も楽しめる！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
西海の特徴
本場長崎の味を楽しめるちゃんぽん専門店で、スープが絶品です。
朝まで営業で、深夜でも美味しいちゃんぽんが味わえます。
横浜新道沿い、東神奈川駅から徒歩3分の便利な立地に位置しています。
小雪舞い散る寒空にて、無性に長崎ちゃんぽんで温まりたくなりました。新規開拓の初見にて、デフォルトの長崎ちゃんぽんと半チャーハンのセットをオーダー。スープは寒さで被膜がかかる程のコク旨味で、麺はモチモチ、ぷりぷりの太丸麺。具には、フライパンで程良く煽った、シャキ感残るモヤシ、しんなりキャベツ、たっぷり豚バラ肉、ぷり感あるイカやエビ、ナルトに贅沢切りの蒲鉾、極め付けはウズラ一丁！チャーハンは、半チャーハンの為の作り置き仕様なので普通でした。長崎ちゃんぽんは、安定の味の地場業者、流石です！
チェーン以外のちゃんぽん屋に行こうとなって、ここに到達。ちゃんぽんと半チャーハンのセットで1250円。ちゃんぽん屋くると、次は皿うどんを頼みたいなー、と思いながら、やはりちゃんぽんを選んでしまうんですよね。
祭日の午後2時過ぎに来訪。時間が遅かったので一人しか座ってなかった。長崎ちゃんぽんを注文。具材が沢山あって楽しい。スープもちゃんぽんのスープ。ただ麺がふにゃふにゃで、これがちゃんぽんの麺と言われればそれまでなのだが、もう少し腰がある麺で食べたかった😅
ちゃんぽんと半炒飯のセットを注文。スープは控えめな味付け。そして麺がかなり柔らかくコシが無い。 麺やわ派ですが、これは柔らかすぎ。 具は美味いです。炒飯も自分には今ひとつでした。只、人気はありそうですね。お客が結構、たくさん入ってきます。
長崎ちゃんぽん＋半チャーハン鶏ガラと豚骨の出汁と12種類の野菜の甘みから成るスープは胡麻油の風味も最高！中太麺もスープとの相性抜群！炒めた野菜.海鮮.豚肉もたっぷりで物凄く美味しかったです。半チャーハンもあっさりとした塩味で最高！店主のススメでちゃんぽんの残ったスープに半分入れて頂きました。高齢の兄弟で営む本場の長崎ちゃんぽんやラーメン。皿うどんが堪能できる素敵なお店です。
アポイントで神奈川に行った際、偶然見つけたちゃんぽん屋さんに立ち寄りました。メニューを見て迷った末、定番の長崎ちゃんぽんと、珍しい焼きちゃんぽんをそれぞれ注文。どちらも1,100円でした。スープはコクがありながらも優しい味わいで、具材もたっぷり。野菜や海鮮がしっかり入っていて、食べ応えが抜群でした。焼きちゃんぽんの方は香ばしさが加わっていて、また違った美味しさを楽しめます。両方とも本当に美味しくて、大満足の一食になりました。神奈川でちゃんぽんを食べたい方には、ぜひおすすめしたいお店です☺️
東神奈川で本格ちゃんぽんが食べられるとのことで来訪駅からはゆっくり10分かからないくらいかな大通り沿いなので向かいやすかったですお昼過ぎ(15時過ぎかな)に伺ったこともあり店内は私たちだけでしたメニューは壁にずらり卓上にもメニュー表がありましが壁を眺めたくなるちゃんぽんなど看板商品は写真付きで説明も簡単にあって選びやすかったです。長崎ちゃんぽんと焼きちゃんぽんを注文ぷるんと真っ直ぐな麺にまろやかなスープも良いですがとにかく上の野菜が美味しい...!抜群の火入れでしゃっきしゃき中華鍋で高熱でガーッと炒めないとこうはなりません焼きちゃんぽんはパリパリ麺ではなく柔らか麺だったところも好みでした。普通のラーメンもあったり美味しい街中華としても抜群そしてなんと朝4時だったかな？営業時間も長い愛されポイントの多いお店。
私は生まれる前から母親の腹の中で通っていたそうです。深夜になっても質実剛健に街のラーメン屋を貫いてくれる素敵なお店です。人気のチャンポンは優しい味ながらも物足りなさを感じる内容では決してなく、老若男女問わず好きになるポテンシャルがあるクオリティの高い一杯です。
平日20時過ぎに訪問店内は狭めでカウンターに座っている人がいると通路はカニ歩きなる。おじいさんと50代の息子で切り盛り長崎ちゃんぽん＋半チャーハンを注文やや遅めの提供、そして半チャーハンは忘れられる。笑おじいちゃんが遅くまで頑張ってるかと思うと指摘する気にならず、スルーしちゃいました。味は美味しいと思います。営業時間11:00〜4:30になってました。
| 名前 |
西海 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-324-2763 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:00～4:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒221-0823 神奈川県横浜市神奈川区二ツ谷町１０−１ 1F |
周辺のオススメ
祝日の昼、開店時間11時の10分前に到着でポールポジション。定刻開店。開店時の待ちは4名。あと客8名。帰る頃の空席は数席。長崎ちゃんぽんと、焼ちゃんぽん、それにセットの半チャーハンを頂きました。長崎ちゃんぽん。王道の味でいいですね。野菜、魚介のだし効いた豚骨汁がたまらんです。量も結構あったな、という印象。焼ちゃんぽんは、味付けはよくわかりませんが豚骨醤油っぽい感じ。なにせ美味しい味です。スープ付となってたのでてっきり中華スープを想像してたら、豚骨醤油なスープでした。半チャーハンは、あら？大将、塩加減間違えましたかね、、、塩味がほとんど感じられず、白米をそのまま焼いたような味。ちゃんぽんの残り汁に入れて美味しくいただきました。にしても、店員がみな老齢なのが心配です。こういう店は続いてほしいなぁ。