懐かしさ香る、手揉み麺の逸品。
八千代軒の特徴
あっさりとした中華そばは、懐かしさと旨味が感じられる美味しい一杯です。
創業大正12年の老舗が提供するワンタンメンは絶品で、特別な食感が楽しめます。
美味しいワンタン麺を食べに八千代軒へ行ってきました。流石は人気店☝️😊次々とお客さんが入店してきます。ワンタンの大きさも丁度良く😋麺もこのラーメンにぴったり合う👏😊スープも雑味が無く美味しかったです😋
有名らしいので11時前に行ったのですが既に駐車場がほぼ満車状態でした!肉もやしラーメンを頂きました!あっさりなスープに野菜の甘味が相まって優しいお味のラーメンでしたが美味しかったです!普通盛りでお腹いっぱいでした炒飯もおいしいみたいなので、次は炒飯を、食べに来たいと思います!
平日に休暇を取り 荒井方面で用事を済ませた帰り道 たまたま店前の駐車場が一台分空くところだったので 久々の訪問 おそらく10年振り位 ご存知 親父さん夫婦と息子さんで切り盛りする老舗ラーメン屋 まだ11時前で駐車場は満車 そして待ち客2人の人気ぶり待つこと10分位で カウンター席に着席 いつものごとくラーメン🍜とチャーハン🍚中を注文 道路の斜向かい側にあった頃は餃子もメニューにあったけど今はなし…さて 落ち着いて店内を見ると近所の常連さんらが帰るところ そして厨房を見ると 親父さんが不在でお兄さんがもう一人…やがてラーメンがカウンターの上に置かれ 久方ぶりのご対麺 まずはスープ… とても優しい味 次に麺… 手もみの細麺がスープに合う そしてチャーハン… しとっりあっさり自分好み スープ 麺 チャーハンの繰り返しであっという間の完食 大変美味しくいただきました😋この時点で店内を見ると お客は4名のみで 店前の駐車場にも空きあり 開店二巡目が終わると 少し落ち着くのかな… そして土日も営業してもらえたらいいのになぁ…
2025年9月下旬12時半にお店に到着。お店の外まで待ちの列でした。タンメンと炒飯大を注文。素朴な味で美味しかったです。
2025-10平日の閉店間際に訪問。10:30開店はありがたいですが、13:00閉店だといつもタイミングが合わずじまいで、ずっと来店できず10年以上ぶりにこちらのお店へ。待ち客無し、空席ありですぐに入れました。抜群の安定感を誇るラーメンとチャーハンはとても懐かしく感じました。昨今の物価高騰とは言え、ラーメンとチャーハン小で1,300円超えは昔に比べかなり値上がりしていた印象。店前駐車場がいつも満車がちなので、隣家を挟んだ隣の第二駐車場ができたのは嬉しい!
麺は少し硬めかな?ワンタン・チャーシュー完璧。私の好みです。ワンタンはチュルチュル。チャーシューは肉々しく硬め。ココはいつもウマい。メニューにないから確認したけど、チャーシューワンタンメンはできません。メニューに増えたらウレシイ。お父さん不在で冷やし中華もなくなったしムリかな。
駐車場がいつも満車なので少し早目に行って来ました。入口に駐車場の案内板があり第二駐車場があることを知りました。中華そば、ワンタン麺、小チャーハンを注文。スープがしょっぱいけど甘い感じで九州の甘めの醤油の味に似ていると思いました。チャーシューは鶏胸で(私は)美味しくありませんでしたがチャーシュー麺を注文するお客さんもいたので私の評価が変なのかも?ワンタンはとても美味しくいただきました。
メニューは超シンプル、昔ながらのラーメン屋さんです。まわりのお店よりも30分早く開店してくれるのがありがたいです。開店5分前で7名の待ち行列、お客さんはこの時も開店後も、ほぼお一人さまでした。今回は定番的な「ラーメン ¥650」「チャーハン 小 ¥600」を食べてみることに。【ラーメン】具材は細めのシナチク、硬めのチャーシュー、細かく刻んだ少なめのネギなど。やさしい薄味の典型的な中華そばです。あっさり系を食べたいときには最適ではないかと。濃い味好き・こってり好きは、かなり物足りなさ感じるはず。【チャーハン】注文する麺に違いがあっても、多くの方が ” チャーハン 小 ” を注文していました。かなりの人気で美味しいのですが、多少割高感があるかも。
昭和の懐かしさを感じるとても香り高くコクのあるスープに、お店で手揉みしているという麺は茹で加減が絶妙に良く、やや固茹で好きの私の好みでした。ワンタンメンのワンタンはツルツルで具が多く美味でした。チャーシューがやや歯応えがあり、これが柔らかかったら星5ですね。味は良いです。お店の方の対応も良く、入店時も出店時も爽やかな笑顔でご挨拶いただき、また来店したいなと思いました。
| 名前 |
八千代軒 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
022-286-8592 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:30~13:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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いつも混んでるし人気店なのでずっと気になっていましたが、満車で停められず2回ほど断念してました。今回は10:45に到着。満車でしたがタイミングよく入れ替わりで停められました。とりあえず人気のワンタン麺とチャーハン小を注文。提供には少し時間がかかりました。ワンタン麺は至って普通?昔ながらのって感じで、炒飯はとても美味しかったです!!小でも並くらいの大きさあるのでラーメンと一緒に食べるのは女性には中々難しいかと。退店時には行列でした……