ヒレステーキと仙台牛の贅沢セット。
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ミートヒバチ本店の特徴
アメリカンテイスト漂う雰囲気のステーキハウスで、訪問者を楽しませます。
幅広いメニューの中から、仙台牛ハンバーグやローストビーフ丼が特に人気です。
提供される肉は柔らかく、ちょうど良い味付けで食べ応え満点です。
子供の日、13時半頃に伺いました。待ち時間は10分程度、思いのほかスムーズでした。メニューが豊富なので迷いに迷いましたが、ヒバチCセットと仙台牛ハンバーグMを注文。ヒバチCセットをいただきました。サーロインはとにかく柔らかくてジューシー。コスパ抜群の肉質です。ハンバーグは肉汁豊富で美味しかったです。店内はやや狭く、焼き煙が漂っていますが、なんかステーキ食べるっていう雰囲気に感じました。
接客と提供時間に改善の余地あり。時間に余裕を持って来ることをお勧めします。日曜11:30過ぎに並び始めて提供は12:30頃。調理に時間かかるのでホールで急がなくていいのはわかりますが、ボタン押しても皿洗ったままで誰も対応しようとしないのは疑問。食洗機買って裏でやって下さい。注文の取り方も何言ってるのかハキハキしてなくてこっちが不安になる。お客さんの顔とか、ホールの状態見られてない。ご飯とお店の雰囲気は素晴らしいのにオペレーション面のレベルが低くて勿体無い。お腹空かせて待ってくれている、より多くのお客さんを幸せにできるようお願いします。
ランチヒバチセットを注文しました。ステーキはヒレもサーロインも肉厚で美味しかったです。ソースも選べるのでお好みにあわせて食べることができます！
お店と駐車場は、狭めだけどね😅肉と云いボリュームと云い、スゴいですね〜⤴️😋👍美味しいし、コスパも💴✨👛安いんじゃないですかね😉昼時で激混みかと思ったら、まだそれ程では無かったけど、食べてる内にメチャメチャ混んで来て、外まで行列でした。タイミング良くて助かった(笑)この値段で、このボリューム、味も良いから混むよね〜😆👍
ランチサーロイン(M)180g¥1800を注文しました。ソースは定番ヒバチのタレにしました。サラダ→スープ(コーンスープ)→ライス＆ステーキという流れで順番に提供して頂けました。ステーキにはスライスレモンとバターとフライドガーリックチップが乗っていて、サーロインはミディアムで提供され、とても柔らかく美味しかったです。熱々の鉄板でだんだん火が通ってウェルダンに変わって焼き加減の変化を楽しむことも出来ました。卓上に塩、胡椒、ガーリックパウダー、マスタードがあって味変もいろいろ出来てとても良かったです。
ハンバーグは肉汁ダラダラで止まらない、パサパサの見た目だけの肉汁滝のハンバーグのありますが、ミートヒバチは口の中で肉汁と肉の旨味が爆発、定番ヒバチのタレと絡み合う最高の組み合わせ、ヒレステーキはとろける柔らかさでワイルドな肉の旨味、赤身と脂の肉の本質を味わう快楽ハンバーグとヒレステーキ東京や仙台でも10万円以上のお店にも行きますがミートヒバチの方が美味しい仙台牛ハンバーグにヒレステーキ値段が高くなればなるほど脂を舌で感じるお肉が多くなりますが、舌で脂を感じるようでは過剰、後半には脳で舌以上に脂の感覚が蓄積され脳の油のコップが溢れてしまいます。1番油を使うスイーツですら舌で油を感じるようでは失敗、舌では感じないが確かに油はたっぷり脳だけに満足の蓄積を味わう感じる油の快楽にタンパク質の旨味が大切。
ヒレステーキと仙台牛のハンバーグが両方食べられるセットを頂きました。ボリュームも味も満足でした。肉が食べたくなったらまた来ようと思います。
年末の職場の昼食会 ステーキハウスのお弁当をデリバリーで注文🥩 通勤経路の途中にあり ちょっと気になっていたお店自分はヒバチステーキ弁当 (サーロイン150g ＆ ヒレ80g) のライス大盛り 同僚らはヒバチハンバーグ弁当 (定番ハンバーグ180g ＆ ヒレ80g) やデラックス弁当「B」(サーロイン150g ＆ 定番ハンバーグ200g) など もはや昼休みが待ち遠しい…そして ようやく昼休み そそくさと弁当を開け まずはサーロインをガブリ 柔らかく肉の旨味がダイレクト 続いて ヒレ… こちらは さらに柔らかい… 肉 肉 白飯 そして また 肉 肉 白飯の順で あっという間に230gをペロリと完食！ 大満足な昼食会となりました心残りはビール🍺が飲めなかったこと 今度はお店で ジュージューいってる熱々🥩にかぶりつき ビール🍺をゴクリとやりたいところ…
北仙台にあるハンバーグ\u0026ステーキ店。以前から気になっていたがこの度ようやく来ることができた。サーロインステーキの450グラム。やや固めだがおいしいステーキだった。この値段でこの量のステーキ食べられるのはすごいと思う。あとセットでついて来たスープがとても美味しくて気に入った。結構人気店で店を出ると並んでいる人がいた。今度はハンバーグの方試してみるか。
| 名前 |
ミートヒバチ本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
022-341-5115 |
| 営業時間 |
[日水金土] 11:00～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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にくの日にはがっつりいこうとステーキ🥩をチョイスしてミートヒバチさんへはじめてきました✨すでに19時頃になっていたのですが待つのは大丈夫ですとおもいましたがお店につくと3台の駐車場入り待ちがありました40分以上待ちやっと駐車場🅿️へそこから入店待ち30分ステーキ🥩は肉肉しくハンバーグは柔らかく大満足でした✨