仙台名物！
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牛屋 たん兵衛の特徴
元祖牛タン壺飯は、柔らかくて美味しいと評判です。
楽天選手のサインが並ぶ、人気の牛タン専門店です。
特別な日によく利用される、リーズナブルで満足の一品です。
「牛屋 たん兵衛」は、地下鉄泉中央駅より車で約5分の住宅街にある牛たん料理専門店です。駐車場も完備されており、観光客だけでなく、地元客にも支持を集めています。この日は、平日の17時00分に店頭に到着しました。店内に入ると、壁一面に並ぶサイン色紙が目に入ります。座席は、カウンターやテーブル席が用意されています。家族連れからグループ利用まで、幅広いシーンに対応できる使い勝手の良さも魅力です。メニューは、定番の牛たん焼き定食を中心に、柔らか煮などの一品料理も豊富に揃っています。そのなかから、「上牛たん壺飯（税込3,355円）」と「牛たんソーセージ（税込583円）」を注文。「上牛たん壺飯」は、蓋を開けると香ばしく焼き上げられた牛たんがたっぷりと敷き詰められています。壺の中には麦めしが入り、刻んだ牛たんと混ぜていただくスタイルです。特筆すべきは、麦めしに仕込まれたねぎ塩。牛たんの濃厚な旨味に爽やかな風味が重なり、軽やかな食感とともに絶妙なバランスを生み出します。牛たんは程よい歯応えを残しつつ柔らかく、噛むほどに旨味が広がる仕上がり。脂は重すぎず後味はすっきりとしており、最後まで飽きずに食べ進められます。「牛たんソーセージ」は、こんがりと焼き上げられ、艶やかで食欲をそそるビジュアル。ナイフを入れると、断面は"しっとり"としたピンク色で、肉の密度の高さが伝わってきます。一口かじると、"パリッ"とした皮の食感のあとに、肉汁が"じゅわっ"と広がります。牛たん定食とは一線を画す「壺飯」という選択肢を提示している点も、この店ならではの魅力です。しっかり食事を楽しみたいときや、いつもとは違う牛たん体験をしたいときに訪れてみては、いかがでしょうか？
普通です。壺タンとか有りますけど、どうなんでしょうか？今回は、普通の牛タン焼きを選択しました。特別に心地よいというサービスもなく、至って普通。料理も価格もお得感もなく、駐車場🅿️も4〜5台分なので、開店と同時の予約で早めに到着しないと停められないかもしれません。
近所に住んでいるのに、今まで行かなかったのを後悔しました！いつも混んでて気になってました。今回初めていきましたが「え？このボリュームでこの値段？」でチェーン展開している⚪︎休とか、⚪︎次郎とかを凌駕していました。めっちゃ柔らかくて美味しいです。次はお腹空かせて爆盛りに挑戦したいと思います。
📍仙台駅より車で40分ほど🚘某YouTubeで見て美味しそうだったのでGO10:20の新幹線で仙台につき、レンタカーを借りて11:30の開店10分前に到着○オープンして最初の1ターン目は一度満席でストップ、待ちの間注文を聞かれて約1時間後に店内へ元祖牛たん壺飯を注文○牛たんは分厚くぷりぷりしていて、その下のごはんは、ねぎ塩とサンドイッチされていて美味しい😭テールスープもしっかり味があって、追加注文した南蛮味噌は絶対つけたほうがいい。ご飯が進む。めちゃくちゃ美味しかったのでまた食べたい〜😋
仙台 元祖牛たん壺飯を食べに「牛屋 たん兵衛」さんへ。仙台駅からタクシーで25分ほどで到着、事前に電話予約してランチで伺いました。座敷に案内していただいたので、ゆっくり牛たんを堪能することができました。◉上1.5牛たん壺飯 4,312円◉上牛たん壺飯 3,355円牛たん柔らかくてとても美味しいです。ネギだれもしっかりした味で、ご飯と牛たんと相性抜群で最高でした。写真だといまいちボリュームが伝わりませんが、牛たんでお腹いっぱいになれます。スタッフの方も親切で対応がよく、繁盛している理由がわかりました。たくさん牛たんのお店がある中で、悩んだ結果こちらに伺って正解でした。
めちゃくちゃ美味しくて大おすすめのお店です！宮城でコンサートをするアーティストさんがみなさんケータリングで食べているのがこちらの壺の牛タン。今回は娘の成人祝いで利用予定で予約の電話をしたのですが、土曜日ということもあり1週間前で予約がいっぱい…。オープン前の11:15頃に到着、3番目に並び、無事1巡目で入れました！私は元祖牛タン、娘は上牛たん＋追い飯で注文。元祖の方がいっぱい入っているように見えます。何枚か肉交換をし両方食べましたが、やーっぱり上牛タたんが柔らかくてうまい！！！でも、元祖も負けじとうまいです。推し活に力を入れており、レンタル壺や推し色ドリンクなどもやっていました。店内には有名人のサインが所狭しと貼られており、大好きな楽天イーグルスの選手のサインも多数あり見ていて楽しかったです。そして、何より驚いたのがトイレ。なんと、ナショナルのかなり古い型のトイレなのですが、ものすごく綺麗に使用されており今も現役で稼働しております！トイレをチェックする事が趣味なのですか(？)なかなかナショナルのトイレに出会うことは少なく感動しました。各種キャッシュレス対応、駐車場は4台ほどでかなり少ないです。
壺入り牛タンを初めて食べました。厚さはありますがとても柔らかく、食べやすかったです(^^)
仙台牛たんの名店は数あれど、こちらはちょっと特別！「元祖牛たん壺飯」というオリジナルメニューを生み出したお店として知られています。店内は落ち着いた雰囲気で、香ばしい炭火の香りがふわりと漂い、食欲をそそります。メニューには牛たん焼き定食もありますが、ほとんどのお客さんが注文するのはやはり「牛たん壺飯」。名物に惹かれて、私も迷わずこちらをチョイス☆◆上1.5牛たん壺飯（4,312円・税込）せっかく遠方まで来たので、贅沢に“上牛タンの1.5倍”をオーダー！届いた壺のフタをパカッと開けると、炭火で焼かれた牛タンの芳ばしさと、ネギダレの香りがふわっと広がります。もうこの瞬間から幸せが止まりません。牛タンは、外は香ばしく中はしっとり。あの独特な“サクッと柔らかい食感”がたまりません！噛むたびに旨みがじゅわっと広がり、ネギダレの味付けも絶妙で、麦飯が止まらなくなります。麦飯は大盛り（＋253円）にしたのですが、これが正解！大盛りだと壺もひと回り大きくなり、ネギダレがご飯の間にしっかり染みていて、これだけで何杯でもいけそう。ネギダレ麦飯だけでも「主役級」の美味しさです（笑）ちなみに牛タンを1.5倍にするなら、麦飯は大盛りマスト！普通盛りでは確実にご飯が足りません（笑）ハサミで一口サイズにカットして食べても良し、豪快にそのままかぶりついても良し。食べ方は自由とのことで、自分流に楽しめます☆そして最後は、残った牛タンを細かく刻み、テールスープを注いで“ひつまぶし風”にシメ！これがまた最高で、旨みの余韻を残しつつ最後の一口まで大満足。実はこの「元祖 牛たん壺飯」、もともとはまかない飯から生まれた一品だそう。今ではお店の看板メニューとなり、他では味わえない唯一無二の美味しさを誇ります。仙台エリアに来たなら、わざわざ足を延ばしてでも食べたい名物です☆
8月30日 たん兵衛◇コスパめちゃくちゃ美味しい。お酒飲んでこの金額なら最高。◇接客対応女性従業員の接客姿勢はめちゃくちゃ良かった。入口から帰る際までどの従業員も良かった。牛タンを焼きながらでもありがとうございましたは流石だと思った。◇提供スピード20時40分くらいでも行列があり、席につけたのが9時25分くらいだった。注文してから待たされ感じは全然しなかった。◇商品クォリティー最高。◇清潔感おしぼりの袋を落とした際でも、直ぐ気付き捨ててくれた。綺麗。◇NPS絶対にする。
| 名前 |
牛屋 たん兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
022-772-5118 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 11:30～13:45,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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月曜日の昼に伺いました。電話で予約可能か事前に聞いてみたところ、予約で埋まってるので来店したら案内してくださるという。ということで突撃しました。駐車場は店の前に5台しか停めれないので、空いてなければ向かいのファミリーマートで待たせてもらうかしないと入れないです。牛タン🐮は肉はとても弾力がありますが、食べやすい大きさに自分でカットして麦飯と一緒に口にほおばるので、食べ応えがすごいです(*ﾟ～ﾟ*)ﾓｸﾞ ﾓｸﾞ麦飯にネギダレが溶け込んで、食べる手が止まりませんでした笑有名人がたくさん来店しているようで、店内には色紙が沢山飾ってありました。連れが地元に住んでたことがあり、いつからかテレビで紹介されて有名になってからは、よく混んでるとか。なるべく予約した方がスムーズだと思います。