料理長自慢の絶品コース。
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さかえやの特徴
お部屋で楽しむ品数豊富な料理は、旅行の醍醐味を感じさせます。
夜食、朝食ともに料理のクオリティが高く、満足感が得られます。
昔ながらの雰囲気漂う旅館で、心温まるおもてなしを体験できる宿です。
お部屋でいただく食事は、品数が多くてどの料理も素晴らしく美味い。
夜、朝食とも食事が本当に美味しかったです。量は多いのですが美味しくて食べてしまいました。メゾネットタイプでゆったりと出来ました。仲居さんにはきめ細かいサービスをしていただき満足出来ました。
結婚記念日に利用させていただきました。露天風呂付メゾネットタイプの部屋に宿泊しましたが和モダンな雰囲気が漂う隠れ家的な部屋でゆっくり過ごすことができます。部屋は4Fと3Fで上が和室、下が寝室、トイレ露天風呂があります。5Fが旅館のお風呂があるということもあり部屋は冬でもかなり暖かく人によっては暑いと感じるかもしれません。食事は部屋食で和室に料理が運ばれて来ます。夕食は季節の懐石料理になっており金沢名物を食べ尽くせるといった感じです。お米も湯涌で作られているらしく艶やかで甘みもあるお米でした。お風呂は結構熱めです。少し浸かれば体がポカポカになります。外の空気を感じながらゆっくり過ごせます。旅館の方も親切でチェックアウトの際には車が見えなくなるまで見送って下さいました。料理や温泉はもちろんですが、お心遣いも感じられる素敵な旅館です。
料理がとてもおいしかった。使っている素材の良さが感じられます。部屋食で一品ずつ運んでくるスタイルもゆっくり食事ができていいですね。温泉はややぬるめのお湯ですが、いつまでも身体がポカポカになります。施設は全体的に古くなってきていますが、綺麗に整備されていました。ﾞザ温泉宿゛という感じで好印象でした。
食事、素晴らしかったです。板前さんのこだわりを強く感じました。出汁のきいた汁物と甘すぎない煮物や佃煮等、全ての野菜や魚の鮮度が良いと感じました。お部屋食というのが家族水入らずでいいですね、最近では珍しいです。接客も感じ良かったし部屋もとてもゆったりしていてくつろげました。少し市街から離れている為、周りに楽しめる物があまりないのがちょっとなあとは思いました。
料理がとてもおいしい。出汁の効いた山菜の小鍋、煮付け、女将の手作りだという甘くないピリッと辛い佃費、能登のおいしい魚介と牛豚肉……とどこを取ってもクオリティが高い。奇をてらわない内容ながら全てが卸ものではなく手作りというのはもう珍しい体験になったのではないか。満足でした。何より米と水が美味しかった。途中断水騒ぎが発生し、不便さがあった。（湯涌温泉全体の水量が減っているらしい）早く抜本的な修理が行われると良いが……
県民割でかなりお得に行かせて頂きました！が、評価は正規の値段でさせて頂きますミシュラン(2016)で4つ星に掲載されていたと記憶してますが、最新2022では掲載されてないみたいですね「都忘れ」という4階の角部屋を利用させて頂きましたお部屋、お風呂共に平凡なものでしたただ特筆すべきは夕食です。部屋食で頂けて、かなりお腹いっぱいになる量でした。もうすぐ終わるかなと思い仲居さんお聞きしたところデザートまで後3品あるよと言われた時は驚きました。いい意味で、です。お味の方も良く、これは！と言うものも何品かあり、個人的に付けてる食べログでは3.8ほどで評価するかと思います。かなり楽しめました。が、多すぎて(別に全部食べなければ良かったのだが)夜中にお腹が痛くなりました。お品書があれば食べる量を調整できたと思います。朝食はそれに比べると質・量ともに普通でした。かなりお得に行けたので大満足でしたが、正規料金だったらと考えるとこの評価にさせて頂きます。4人1泊¥120000(正規料金)→¥41000(割引後)約¥30000/人。
食事は美味しかったけど、お風呂（露天風呂）が少しぬるく感じました。豪華さは無いけど決して古臭い訳ではなくゆったりと過ごしたい人向け。ちなみに館内は禁煙のようで私は外で一服を楽しんでました。
お部屋は、小綺麗な感じです。めちゃくちゃキレイな感じではないですけど、それも温泉の醍醐味ですよね。メゾネットのお部屋にとまりました。口コミみて、色々思いましたが、仲居さんも、素敵な方で、気になることは基本なかったです。ごはんも、たくさんすぎるぐらいでてきました。とても美味しかったです。駐車場が、そこまで広さがないです。
| 名前 |
さかえや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-235-1216 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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連泊でお世話になりました。朝晩すべて違うメニューでびっくり！どのお料理も本当に美味しく美しく、お腹いっぱいに金沢の美食をいただけて、歴史ある優しい湯ざわりの温泉もゆっくり堪能でき、とっても幸せでした☺心尽くしのおもてなし、ありがとうございました。金沢駅前から湯涌温泉行きのバス一本。途中駅には近江町市場や兼六園などもありますので、チェックアウトからの観光もスムーズです。