特製ラーメンで食べる価値！
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博多豚骨の向こう側 KOU-YUの特徴
一蘭系のラーメンは美味しくて満足度も高いです。
特製ラーメンは見た目が美しく、味も優れています。
オーナーのTikTokでオープンを知り、期待通りでした。
家族で来店。食券先に買うタイプでした。私はそっちの方が好きなのでよかったです。ラーメンは博多ラーメンそのものかなと言う印象で美味しかったです。ピリ辛高菜が備えてあったので味変しました。煮卵も美味しかったです。本当に若干ですが臭みを感じました。でも気になりすぎるほどではないです。店内は涼しくラーメンを落ち着いて食べられました。
14時過ぎの遅めのランチで利用しました。お昼のピークを過ぎていましたが、少し並んで入店できました。注文は先に店内の券売機で食券を購入し、スタッフの方に声をかけられるまで外で待つスタイルのようです。ラーメンは博多らしい細麺で、スープの表面が少し泡立っているのが特徴的です。濃厚な旨味がありますが後味は意外とすっきりしていて、真ん中の赤い薬味を溶かすと良いアクセントになります。サイドメニューの高菜ご飯は、たっぷりの高菜に錦糸卵と紅生姜が乗っていて彩りも良く、ラーメンによく合いました。駐車場については店先に詳細な案内があり、赤いコーンが置いてある4台分が専用スペースとのこと。隣接する他店舗の場所と間違えやすいので、駐車の際は確認が必要です。
18時半ごろ訪問しました。特製ラーメン（1,100円）餃子8個（400円）食券を購入してから店員さんが麺の硬さ、青ネギの有無、辛味ダレの量を聞いてくれます。着席から1分でラーメンが出てきました。餃子は5分。めちゃくちゃ早いです。しっかり目の豚骨で、辛味ダレとの相性がすごく良いと感じ、美味しかったです。開店したばかりというのもあるでしょうが、店内が綺麗で女性にも子供にも入りやすいように、とこだわっているのが伝わります。暑くないように気を遣ってくれているのは分かりますが、足元に大型扇風機が3台ほどあり、風が強すぎるかな〜とは思いました。
ずっと出来る前からインスタで見てて、でも休みの時は子供がいるしゆっくり味わいたいと思いながらもなかなか行くタイミングがなく本日旦那と二人の時間が取れたので14時半頃駆け込みで行きました。ランチタイムギリギリなのに快く受け入れて下さりありがとうございました。結構ラーメンが好きでいつも福岡の方まで食べに行ってたのですが、今度からここで満足できる！！行きたくなったらここ来ようと二人で話していましたラーメンの味もよく、食べやすいこってり感でいつも私はスープ残すのですがスープまで完飲してしまいました( ,,._.,,)！高菜の味も調味料で隠してなく素材の味が残っててめちゃくちゃ美味しい高菜でした(*^^*)！餃子もひと口で食べやすく、食べたら中から肉汁がぶわーっと出てきて、え、美味い！！！！ってなりました。店舗内は清潔感もあり、びっくりしたのが店員さんが箸箱の中まで拭き上げしてたことです他の店舗ではあまり見た事がないのでそこまで丁寧に清掃していて感動でした子供もラーメン好きなので今度は連れて行きたいと思います。また絶対行きます！！
最近、豊前市に引越してきたので、友達におすすめされて、行きました。お客さんが多く、ひっきりなしに来てた。店内は、ちょっと狭くて、テーブルとの間が一人通れるかどうかって感じでした。スープを飲んだ瞬間、うまっ！！と思わず声が出ました。今まで食べてきた豚骨ラーメン🍜の中で、1番美味しいと思えるラーメンでした。また、ここの凄い所は、ポイントカードがあり、100回通うと、一生無料になると言う所です‼️知ってたら、スタンプカードを貰いたかった💦貰い忘れました🥺今度行ったら、スタンプ集めます😂ちなみに、母と行きました。今回頼んだのは、特製ラーメン×21口餃子12個、明太子ごはんです。餃子を6個ずつ持ってきてくれたのは、有難かったです‼️私は、かため、辛さ普通、ネギありです。辛いの好きなので、ちょうど良かったですが、苦手な方は、少なめにしたがいいかもですね。
昨年11月末地元にラーメン屋さんがオープンし、元吉本芸人が店長をしているとのことで、帰省中子供をじいじ、ばあばに預けて久々夫婦二人でランチに行きました。家からそう遠くなく、11時の開店と同時ぐらいに行きましたが、既に列ができていました。店前の駐車場一台分空いてましたが列でよく見えず、向かいのリサイクルショップスタリオンの駐車場に駐めました。列に並び、しばらくしてなんとか最初の組で入れ、店内入って右手の券売機で食券を購入。自分は特製ラーメンと明太子ご飯、嫁はチャーシューメン、二人で食べる用に餃子12個にしました。食券購入後店員さんに声かけられるまで待ち、お好きな席へということでカウンター席、テーブル席がありましたが、カウンター席に座りました。着席後店員さんに食券を渡すと、麺の硬さ、辛味ダレの量、青ネギの有無を訊かれたので、麺の硬さ:バリカタ、辛味ダレの量:普通、青ネギの有無:ありでお願いしました。オープンして間もないのでまだ慣れておらず、バタバタ感はありましたが、そこは仕方ないなと思いました。接客は丁寧で良い感じ。しばらくして餃子12個が先に出てきました。小さめの一口餃子でカウンターに備え付けのタレやラー油、にんにくをかけてパクリ。 美味しくてあっというまにペロリです✨次にラーメンが出てきました。特製ラーメンの具材はチャーシュー、半熟煮卵、青ネギ、のり、辛味ダレ。煮卵は埋もれ、のりは完全にスープに浸かっていて、写真映えはしませんでしたが、味は最高✨ 麺は細いストレート麺で硬さもちょうど良く、スープはそこまで濃くなくて博多豚骨〜って感じがしました。 チャーシューも多くて、箸を入れると崩れるほどホロホロで柔らかく、美味しかったです❤️ 煮卵も絶妙な半熟感と味の染み具合で美味しかったです❤️ 辛味ダレが量のせいか思ったほど辛くなかったので、次回は多めでも良いかも。最後に明太子ご飯。写真撮るの忘れましたが、個人的に明太子の量が少なく、ご飯が硬いように感じました。残ったラーメンのスープとカウンターに備え付けの自家製高菜を入れてパクリ。 明太子と高菜の辛みとスープの旨みでご飯が進みました✨滞在時間は30分ぐらいでした。店を出る時も10名近く並んでいました。長期休暇ぐらいしか地元に戻ってきませんがまた行きたいです。
福岡から2時間半程かかり、お店に着いたのは14:30頃。その時間でもお店は満席でした！久しぶりの豚骨ラーメンでしたが濃厚なスープに細麺が合いとっても美味しかったです！チャーシューは薄切りで脂っこさがなく、それでいて旨味が凝縮されていて美味しい♡女性の方でも食べやすいと思います！海苔が入っていたのも贅沢感がありテンションが上がりました！お店の方もとても感じがよく入りやすい雰囲気でした！また食べに行きたいです！ごちそうさまでした！
やっと念願のKOU-YUさんへ行ってきました！こってりしすぎないドンピシャな好みの味で女性や豚骨ラーメン苦手な方も食べやすくとても美味しいです。ちなみに餃子も表面パリパリで噛んだ時の香ばしさがたまりません！リピート確実ですまた、普通のラーメン店との大きな違いは店内の植物(アガペ、龍舌蘭)も買えること！
細ストレート麺にコク旨豚骨スープが絡みます。小ぶりの餃子とご飯も美味。「とん平」のスープと麺に近いように感じました。
| 名前 |
博多豚骨の向こう側 KOU-YU |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～15:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒871-0014 大分県中津市一ツ松２２６−１ 前田アパート東 1F |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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だいぶ落ち着いたみたいでようやく行けました。醤油の味がガツーンとくる醤油豚骨ラーメンでした。とんこつアロマも少ししていて美味しかったです。博多ラーメンらしく麺が少ないのは仕方ないのかな。