地震支援の心温まる有機ランチ。
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金沢キッチン 里山料理教室＆週末cafeの特徴
里山の古民家で無添加・有機野菜のオーガニックランチを提供、身体に優しい料理です。
ご夫婦で営む暖かい空間は手づくり感が溢れ、心もお腹も癒されます。
能登地震の炊き出し支援や雪山トレッキング後にも喜ばれる地域密着型の週末カフェです。
春と秋にフォレストクッキングの料理教室のコースを受講しました。先生の作るお料理が野菜や無添加調味料を使って、味はもちろん、他と違うのがいつも『ボリュームたっぷり』でもたれないところで、家でも作れるようになりたいと思ったからです。里山を歩いて山の恵を手摘みして料理する、子どものころ当たり前にやっていたことを久しぶりにやって、大切なことを思い出した感じがしました♥ここで習った手づくり味噌は毎年家で作っています。楽しくおいしいです！ランチ営業やイベントも不定期でされています。身体が喜ぶ料理と考え方を教えてくれます✨️
調理・食材・農家にこだわる有名店です☺️✨毎回…身体が喜びますね😋✨予約、もしくはSNSでメッセージを送ってから行ったほうが良いです✨✨✨
能登の地震で、内灘町に炊き出しに来てくれました。美味しいジビエのカレーを作ってくれました。美味しいヒジキもバランスを考えて作ってくれたこと嬉しかったです。必ずお店にも行きます😊ありがとうございます😊
雪山のトレッキングに参加してからの身体に優しい無添加、有機野菜オーガニックなどを使ったランチ。凄く美味しかったです。是非とも、皆さんにおすすめしたいところです。金沢キッチンさんに来たら、凄く不思議な出会いもあります。みんなつながってるのですね。
心もお腹も癒される素敵な空間、時間です❤️
古民家の中で、家庭的な料理を食べれて良かったです。味も美味しく健康的なメニューでした。
ゆったり満喫できる所、自然に癒してくれます。
ご夫婦で営まれている暖かいレストラン。自家製の野菜や味噌で優しく味付けしたコースをいただけます。道に迷いそうであれば、事前に連絡されるといいです。ご主人やさしいから♪
分かりにくい場所ですが､ナビで行けばたどり着くでしょ😃手ずくり感が、一杯有ると思います🎵雪が降る前に寄ってみてわ良いと思います。
| 名前 |
金沢キッチン 里山料理教室＆週末cafe |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
076-205-0482 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
以前から気になっていたお店。たまたま営業中の旗を見つけ入店。豚肉料理、鶏肉料理、ジビエカレーの中から選べる。新鮮な野菜の味が美味。