内灘の美味しい煮干しラーメン!
らーめん藤 金沢の特徴
煮干しラーメンには能登産のアオサが入っていて絶品です。
平日ご飯は中ライスが無料でお得感があります。
内灘駅前に位置する、評判の高い人気ラーメン店です。
医科大の帰りに25年ぶりに食す!メニュー変わってましたねー。嫁さんが人気No.1煮干し、自分はNo.3豚骨醤油と肉丼!昔は白湯が人気やったんに時代ですね笑。
2026/03/23 来店煮干しラーメンはしょっぱいイメージがありましたが、こちらの煮干しは全然しょっぱくなくて感動しました。ネギ多めモヤシ多めで食感が増して最高でした!スープまで飲み干してしまったのですが、ダイエットは明日からで良いでしょう!
特製醤油ラーメンを頂きました。チャーシューが薄切りで食べやすいです。スープはちょうどよい濃さです。ねぎ多めにして正解でした。土曜日の昼に行きましたがほぼ満席でした。場所を考えるとすごい繁盛店です。機会があればまた来ます。県外50歳代男性。
内灘にまさか順番待ちをするようなラーメン屋があるとは思わなかった。それがラーメン藤。注文はビジュアルを見て決めることができ、麺の硬さもやしやネギの量も決めることができる。これはとてもありがたい。そしてラーメンもうまい!醤油ラーメンも醤油っぽくない。麺は中華そばのようだがこれがまたよい!
朝10時半から夜10時まで通し営業していて昼時のお客さんの多い時間をずらして空いてる時に食べに行く時は便利です😀昔ながらの京都ラーメンが石川県で食べれます😙お気に入りの溜まり醤油ラーメン大盛りとライス中を注文😙ネギ😙もやし😙薄切りチャーシュー😙中細ストレート麺😙まさに京都ラーメンスタイル😙飽きが来ない味😙美味しいラーメンはこれで良いんだよ😙本当に美味しいかったです‼️ごちそう様でした😙‼️‼️‼️
久しぶりに伺いました。煮干しらーめんでネギ、もやし増しにして硬さは針金でいただきました。煮干し効いてて美味しかったです。針金でしたが粉落としでも良かったかも・・・違うメニューもあったし次は別の頼みたい。ランチ時の小ライス無料も◎
内灘駅のすぐ近く。駐車場は、向かいにあります。土曜日のお昼でしたが並ばずに入店できました。白湯麺、個人的に好きな味でした。ネギもチャーシューも多めで美味しかったです。餃子とご飯のセットは、ご飯もりもり食べたい人は小さくてビックリするかも笑子ども用のお茶碗みたいなサイズです。でも、あの値段なら納得。
ホームページによると「愛され続けて28年目」ということです。老舗ですね。内灘町に用事が出来たので、久々に訪れてみました。開店直後に食べて以来だと思います。真面目に作った優しい味のラーメンです。メンマがないのが寂しいですが、ネギたっぷりが嬉しいですね。昔は、すごく美味しいと感じたんですよ。ラーメンの専門店もそんなに無かったですし。でも、いろんなお店と比較できる今となっては、極々平凡な味です。
10年ぶりくらいに利用しました。連れ合いも満足したみたいなので安心しました。石川県内灘町の「ラーメン藤」は、北陸鉄道内灘駅から徒歩1分という好立地にある、1996年創業の老舗ラーメン店です。京都のラーメン専門店からのれん分けされた京風ラーメンが特徴で、特に「煮干しラーメン」が人気No.1。煮干しと鯖節をたっぷり使ったスープは、能登名物のあおさ海苔の香りがアクセントで、あっさりながらコク深い味わいが魅力です。細ストレート麺はスープとよく絡み、麺の硬さやネギ・もやしの量をカスタマイズできるのも嬉しいポイント。薄切りチャーシューがたっぷり入った「特製ラーメン」も京都らしい食べ応えで評判が高いです。店内はカウンター13席とテーブル席があり、禁煙で清潔感があります。月~金曜はご飯無料のサービスも。ランチタイムは地元客や家族連れで賑わい、行列ができることも。口コミでは「九条ネギたっぷりで美味しい」「スープの魚介の香りが最高」と高評価ですが、まれに「スープが薄く感じた」との声も。駐車場完備でアクセスしやすく、地域に愛される名店です。
| 名前 |
らーめん藤 金沢 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-239-1116 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 10:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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日曜日の11時頃に、待ち無しで入店。特製ラーメンのねぎ増し、メン硬めでオーダー。5分少々で着丼。ストレーザ細麺で、スープは思っていたより甘めに感じた。なお、ここの特製ラーメンは、いわゆるチャーシュー麺。