焼き鳥と旬の刺身、隠れ家の味!
楽屋の特徴
旬の魚のお刺身と備長炭焼きの焼き鳥が楽しめます。
大通りから奥にひっそりと佇む隠れ家的な焼き鳥屋です。
チェーン店にはない独自メニューが魅力の居酒屋です。
かれこれ20年くらい通ってます。料理旨くて、お酒のラインナップも多めかと。馴染みやすく居心地が良いですねー。
旬の魚のお刺身、備長炭で焼き上げた焼き鳥最高です!
焼き鳥と刺身が絶品!運が良ければその日の朝に釣ってきた魚を刺身にして出してくれたりもします👍店主の釣りの腕次第ですね(笑)
2度目の古川泊まり。クチコミを見て選んだお店。何となく昭和の雰囲気を漂わせ、常連のお客さんで賑わっていました。先ずはビールと焼串から。皮・ぼんじり・砂肝・豚バラは塩で。つくねはタレで。焼き加減が絶妙。続いてホヤ酢・あん肝酢・コハダ酢締めを日本酒で。特筆すべきはコハダ!これ程のコハダは寿司屋レベル。ある意味取っ付きづらいかもですが、絶対に行くべきお店です。追記3度目の古川。また寄らせていただきました。今回は写真を撮らせていただき、掲載します。
焼き鳥、だし巻き卵、絶品です。料金は安めで満足します。
以前から行ってみたかった楽屋さんに昨日行って来ました。あっという間にカウンターが満席に。親方や常連さんとも話しが出来てとても楽しかったです。焼き鳥や刺身もすごく美味かった。また行きたくなるいい店でした。
大通りから少し敷地の奥に入り込んだ隠れ家的な焼き鳥屋、だけれどある意味で近辺では一番目立つ全然隠れていないお店。料理は普通に美味い。、地元で愛されるお店といった雰囲気。
久々に訪問。賑わっていました。Facebookにアップされていた新着日本酒を全て飲みました。旨かった!店内喫煙可というのは時代遅れなので、改善して欲しい。
馴染み客が集う店。朴訥な店主が提供してくる、焼き鳥をはじめとした、こだわりを感じる料理が最高。お酒の種類もこだわりがあって、個人的にとても好き。
| 名前 |
楽屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-1815-5963 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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親方の料理、人柄、お店の雰囲気、どれをとっても良いお店です。出来るだけ健康でいて欲しいと願う親方は無添加にこだわり、醤油一つとっても特注の無添加の物を使用し、店で出る料理の殆どが無添加です。焼き鳥は備長炭を使い、刺身は新鮮な物だけを厳選して使用し、その日のおススメはボードに手書きで書いてあります。これだけこだわっていながらも、料金はリーズナブルです。焼き鳥は1本100円〜、刺身はヤリイカ480円、シマアジ680円(日によって色々変わります)など、最近では、低温調理されたチャーシュー380円がオススメです。日本酒も親方厳選のものが、どれでも1杯580円なので、安心して飲めます。親方は、釣り、自転車、バドミントンなど幅広い趣味を持ち、大体どんな話題でも気さくに話してくれます。日頃から、店は自分だけで作っているのではなく、お客さんと一緒に作るものだから、絆が大事だと、来てくれたお客さん同士が仲良くなってくれるのがとても嬉しいと語っています。出張で来た人や女性でも、一人で気軽に入れるお店です。自分の一推しのお店です♪