朝ラーはネギ味噌で決まり！
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椿ラーメンショップ 川北店の特徴
朝ラーメンのネギトッピングは絶品で、食べごたえがあります。
しびれ味噌ラーメンは山椒の痺れる辛さが特徴で、注意が必要です。
厚めのチャーシューがホロホロと崩れ、ラーメンと相性抜群です。
川北町物価高騰対策の商品券１枚使って食べてきました。券売機で食券買わずに、順番待ちの名前を書いて､呼ばれたら店員さんに渡すだけ。1200円⇒1000円（商品券1枚）スペシャルです！券売機にはたくさんの種類があって､迷うときにもおすすめです。バランス良い具材がいっぱい。チャーシュー3枚、ねぎ（斜め切りの）､たまねぎ、ほうれん草、板のり、岩のり。美味しかった〜。........\ ネギネギラーメンとネギ丼＋温玉トッピング/背脂たっぷりでも重くない！地元産のネギが斜め切りの盛りだくさん。これでもかーってくらいが､たまらなく嬉しい。プラス温玉をネギ丼に乗せて味変。タンパク質は必要！そこにラーメンのお出しをちょいがけ最近少食ぎみの身体で、こんなに大丈夫かと思ったけどスルッと完食！の満腹！美味しくいただきました。
まず、寒い！厨房の温度に合わせているのか、寒くて上着着たまま食べる必要がある厨房では調理中のラーメンの上で大きな声の私語。マスクなしでそんなに喋ったら唾入るぞ‼️スタッフの人らしい人の子供の話やら、オリンピックの話やら丸聞こえ。ラーメンは三人で醤油二つと味噌を頼んだが醤油二つの味が違う。一つは薄すぎる。味噌も同様薄すぎ。醤油ラーメン一つだけちゃんとした味。同じもの頼んで、味の濃さが違いすぎるのはどうして⁉️前の方が、断然美味しいかったし、味も安定していた。
川北町にあるラーメンショップ。ネギネギセットは白山ネギがラーメンにも丼にもたっぷり。背脂たっぷりスープに白山ネギが抜群に合う。今まで食べたラーメンショップの中で一番好きかも。
ちょうど昼食時に行ったので、順番表に名前を書いて待ちましたが、平日ということもあり早めに席へ案内してもらえました。今回は醤油ベースの「ねぎチャーシューメン」を食べました。器が大きい！そしてネギは縦に細長くカットされており、麺と食べると汁がよく絡みます。(食べなれていない人は歯応えがありすぎて違和感を感じるかもしれませんが…)チャーシューは程よい歯応え。個人的に出汁はもう少し濃くてもよかったな～と思いました。うまし！
ネギチャーシュー(醤油)とネギ味噌チャーシューを食べたことがあります。背脂の浮くこってり豚骨スープのはずなのに、あんまりベタベタと重く感じないのが不思議です。ネギも辛くなくシャキシャキといいアクセントになってて美味しかった〜。お昼に行くと20人くらい待ってるのもよく分かります。
満腹セットいただきました。チャーシューもネギもたっぷりで腹ぱんぱん！もちろん味も最高です！3回目でしたがまた行きます！！！
県内唯一の「ラーショ」。写真はネギチャーシュー大盛(2玉)。スープはこってりだけとくどくない。いくらでも飲めちゃう。味付きの白髪ネギ(タレがうまい)。チャーシューもスープの熱でホロホロ。麺は細麺。硬めでオーダーしたら、後半もコシが楽しめるかも。券売機のお釣りを取り忘れた自分に、次のお客さんが見つけて店員さんに言ってくれて、さらに店員さんがそのお客さんにありがとうと海苔をサービスする、幸せ循環。ナイス接客！日曜日休みなのがまた従業員を大切にしてるので◎と思いたいのと、自分としては家族連れでなかなか行けないことと複雑な気持ち…でも平日や土曜に行けば良し！食べ終えてからの挨拶が「いってらっしゃい」なのも好感が持てます。また行きます。
こんなところにもラーショがあるのかと訪問ネキ丼とネギラーメンのセット他のラーショよりちょっと価格が高めの気がする ライスサービス等見当たらずボリュームは十分味はラーショの水準的なぐらい駐車場が広いのはありがたい。
ここのラーメンショップ椿は平日の朝から20人位並んでてビックリ👀食券買って食べ終わってみて納得です。朝7:00から3～4人ｵﾍﾟで全てにおいてスピーディーで無駄がなく常連さんのマナーが良くて今まで食べたラショーの中では一番かも。ただネギ味噌チャーシュー麺頂いたが値段の割にはネギの量とチャーシューの量と薄すぎかな😅でもラショーで初めての間食です😋
| 名前 |
椿ラーメンショップ 川北店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-225-6121 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 7:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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石川県川北町にあるこちらのお店は、朝7時から営業している“朝ラー”が楽しめる人気店です。豚骨ベースに背脂のコクが加わったスープは濃厚すぎず、朝でも食べやすい絶妙なバランスが魅力です。特に印象的なのが、白山市産のネギをたっぷり使用したネギラーメンで、シャキシャキとした食感と爽やかな風味がスープとよく合い、最後まで飽きずに食べられます。地元のブランド野菜を活かした一杯は満足度が高く、ネギ好きにはたまらない一品です。ボリュームもありコスパも良いため、リピーターが多いのも納得のお店です。