海の幸、ウニ丼の感動。
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勝栄鮨の特徴
生ちらしやおまかせ鮨が自慢で、3800円でも納得の美味しさです。
初めてのウニに感動、地元の旬ネタが楽しめる人気店です。
開店前から行列、3〜4時間待ちも覚悟する価値があります。
普段は並んでいると噂に聞いていたが、閉店一時間前に到着すると意外とすんなり入れた。握りはどのネタもとても美味しい。久し振りに食事で感動した。
積丹半島にある勝栄鮨さんを訪れました。札幌から向かい、口コミで「早めの来店が良い」と聞いていたので、開店30分前に到着。二組目で無事に入店できました。おまかせ寿司とちらし寿司を注文しましたが、マグロ好きの方はちらし、旬のネタを堪能したい方はおまかせがおすすめです。どのネタも新鮮で丁寧に握られており、久しぶりに感動するお寿司に出会いました。積丹の海の幸を存分に味わえる名店で、時間をかけて訪れる価値があります。次はぜひ、ウニの季節にまた伺いたいです。
9月18日木曜日勝栄鮨さんに初訪問させて頂きました。9時半に記帳で2番目、開店まで１時間半あるので神威岬観光して戻ると丁度良い時間でした。お寿司は中段の左から2番目以外は最高に美味しかったです!
【田舎寿司の上位】大きめのシャリでコスパの良いお寿司ウニ丼もリーズナブル日曜日の午前中9時過ぎで25組目、3時間待ちとのことで積丹半島をたっぷり観光出来ますこの日は26組で受付終了となりましたウニ無くなりませんか？と訪ねると、たっぷりあるから大丈夫と笑う大将、でもバフンウニは採れないし採れたとしても高いからね、とのことでこの日はムラサキウニでしたお寿司ももちろん良かったですが、ウニ丼は期待を裏切らないものでしたまずはそのまま食べて、次はウニとご飯をグチャグチャ混ぜて食べて欲しい見た目は良くなくなりますが、より濃厚にウニを感じられるので最高です壁には大谷翔平となぜかF1ドライバーのルイス・ハミルトンのサインご馳走さまでした。
車中泊のサイトでこちらの口コミがのっていました。朝取れたウニをすぐに食べさせてくれるとのこと。なので、海が荒れていたりすると、ウニが捕れないので、食べられないそうです。幸い天候に恵まれ、ウニはたくさんありました。「ウニ丼の大」です。ご飯はそれほど量はありませんが、ウニが凄い。写真見てくださいよ、粒が立っているでしょ！しかも、寿司屋さんのカウンターの中に有るようなウニの一箱以上入っていますよ。品物にも寄りますが、あれって結構高いのですよ。わさびを醤油に溶き上から掛けて食べました。本当に贅沢でした。5,800円2025/08/01 訪問。
積丹のウニ漁が解禁！ということでウニを期待して海鮮チラシをチョイスしたがなんと神恵内の漁は6月中旬からだったのでなし！鮑が一枚分入っていたが厚切りでゴリゴリしすぎて食べづらかったなぁー。マグロもよく熟成されて脂が回っているけど若干癖があった。閉店前で待ちは無かったが混んでいた。
最近値上がりしたようですが、許容範囲内。お寿司は、いつ行っても感動的な美味しさです。
最近値上がりしたようですが、許容範囲内。お寿司は、いつ行っても感動的な美味しさです。ただ、客席の小上がりテーブル間にツイタテが欲しいのと、トイレの衛生面が気になります。
2025年4月27日 皆さんのクチコミを眺めながら、ずっと行きたいと思っていて、今回ようやくの初訪問です🤗。古平の"道の駅 たらこﾐｭｰｼﾞｱﾑ"とここ神恵内村の"かもえない竜神温泉"とを抱き合わせに、ついでに向かいの珍味屋"菅原商店"もカップリングして、加えてこちらも初めての"古平神恵内線"を走って当丸峠越えでやって来ました。竜神温泉に11時のオープン同時に入湯、12時半に勝栄鮨に滑り込み(暖簾が下げられる直前、"順番ボード"に最終組で名前を書けました)、脇の公共駐車場でひたすら待ち続け(呼び込みまで2時間)、合間に向かいの菅原商店で格安珍味を買って、お鮨食べ終わって出てきたら3時過ぎでした。同行2人で、"おまかせ(4,300円)"と"特上(3,500円)"をオーダー(何が違うか見てみたかった)、違いはおまかせが3貫(生タコ、ズワイカニ、中トロ)多いことだけですけど。いやー、本当に美味しい😋！デカいネタに旨いシャリ、ミニほたての潮汁付いてます。足りないんじゃないかとも思ってたのですが、イヤイヤ！満腹満腹！結構な量、どのネタも厚みがあって、アワビなんか食べるというよりは"かじる"って感じ。とは言っても、随所に隠し包丁が施されていてビックリするほど食べやすいのです。閉店後に顔を出した馴染み客らしき女性の方はアワビのみで1回に20貫ドンと出してもらってたことに更にビックリ！正直たどり着くには不便なとこですが(ゴメンナサイ)ここで食べるために遠くから来るの、わかる(狙って来なきゃ来られない)。
| 名前 |
勝栄鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0135-76-5841 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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神恵内は10年前によく訪れていた場所ですが、今回は10年ぶりに、初めてこちらのお鮨屋さんに伺いました。素敵なおばあさまやおじいさまたちが、職人としての誇りを持って営まれているお店で、その温かい雰囲気にも心が和みました。自家製のお吸い物とともにいただく海鮮三昧は格別で、素材の新鮮さはもちろん、一貫一貫のネタの美味しさに感動しました。ひと口いただくたびに幸せな気持ちになり、とても心に残るひとときとなりました。