橋立港の新鮮地物寿司！
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亀寿司の特徴
加賀温泉の中心に位置する美味しいお寿司屋さんです。
橋立港や金沢港の新鮮な地物中心のネタが絶品です。
5000円のお任せコースがコスパ最高で満足感が高いです。
山代温泉一泊しました金沢やっはり寿司食べたいですLineで予約した便利です今回お任せではなくお好み注文しました九谷焼の食器気になります、とっても綺麗お寿司と一品料理は全部美味かった！ごちそうさまでした。
お店の雰囲気最高でした！コースはお任せでお願いしました！どれも美味しくて、蟹が最高でした！お寿司も美味しかったです！また、来ます！石川県の復興を願っております！
店舗に続く細い道の手前角に駐車場があります。店内は靴を脱いで上がります。照明を落として、落ち着いた雰囲気です。カウンターの他にテーブル席もありました。店主、女将共に愛想が良く和やかです。料理は1つ1つが丁寧に、食べる人の事を良く考えて手を加えているのを感じます。蟹はもちろん全て剥き身、カニ酢は大根おろしと合わせて盛られているので、身に乗せて食べる事が出来ます。また、ノドグロは骨が取ってあり、頭以外はそのまま食べる事ができます。また器も綺麗で、料理に合わせて色や形を選んでいる様です。品数も多く、とても美味しかったです。
まず食事についてはこんな美味しいお寿司初めてでした！全て優しい味わいで、シャリもふわっと口当たりが良かったです。あと、のどぐろ焼きもオススメです！サービス面では、生物に苦手なものが多い自分に対して細かく食べられるものを聞いて下さり、出来うる限りの配慮をして下さったと感謝しています。
出張での会食先に迷って片山津のタクシーの方に「この辺りで美味しいお店ってどこですかね〜」と聞いたら「一番は亀寿司」との事。続きの二番と三番は伺った事のあるお店だったので、こちらにワクワクして来訪しました。写真の通り、どれも美味しく器も綺麗で、違う季節にもまた来たいなあと期待が膨らむお店でした。
加賀の海鮮料理を堪能できるお寿司屋さんです。コースにていただきましたが、どの料理も感動的な美味しさでした。香箱かには、濃厚なコクの身と、卵の旨味と甘みに驚きがありました。お寿司はネタの新鮮さと脂の乗り方が素晴らしく、シャリは程良い酢加減で、ふんわりした食感がネタの旨味を引き立てます。加えて一品料理も印象的でした。鱈の白子は濃厚な味わいで、口の中でとろけるような食感がたまりませんでした。カワハギの刺身は上品な甘みと脂が絶妙で、新鮮さが際立っている初めて体験した美味しさでした。のどぐろの焼き物も格別の美味しさで、ふっくらした身と染み出てくる脂は一口ごとに幸せを感じました。旬の魚を最大限に引き出す技術に感動しました。地産の魚を充分に楽しめるお店でした。
いやもう最高の一言！！人生初の板前さんのお寿司板前さん経験しましたが、彼女も美味しいと喜んでくれてました。もう最高のお店で味の割に良心価格。絶対に近々また来ます！
加賀温泉でディナーと言えば、こちら。大将、女将さんともに気持ちよく、仕事も丁寧です。4月に訪れましたな、ホタルイカ、毛蟹、サヨリなど、旬のものを堪能。地物の魚を多く使ってるのも、好印象✨そして、地物のお酒。美味しいに決まってる。また伺います。
おまかせ追加でおまかせで3カン（アカイカ、ホウボウ、天然ブリ、バイ貝、サワラ、中トロ、カニ、のどぐろ、白イカ、ウニ、イクラ、穴子、コハダ、赤貝）平日11時30分。メールで事前予約。お昼営業は予約のみとの事。駐車場は近くに数台分ありました。ネタはどれも美味しく、特に初ものの天然ブリが美味しかったです。アカイカ、ホウボウ、サワラも美味かった。大将はとても気さくな方で、奥様の心遣いも素晴らしい居心地よい最高のお店でした。しかもお値段リーズナブルな嬉しい（合計で6千円ちょい）カウンターの寿司屋にあまり行った事ない私が言うのもなんですが、今のところ一番好きなお店です。石川来たら立ち寄りたい。ご馳走さまでした。
| 名前 |
亀寿司 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-76-0556 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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亀寿司新鮮なお寿司で最高に美味しかった！