白味噌もつ鍋の極み、再訪必至！
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さだ圀の特徴
プリプリのモツと白味噌の相性が絶妙な鍋料理です。
醤油味と白味噌が選べるので、好みに合わせて楽しめます。
初めての方にもおすすめの白味噌もつ鍋が自慢のお店です。
最高に美味かったです。味噌もつ鍋史上1位です！また行かせていただきたいです😘センマイびっくりするくらい美味しかった、、
白味噌もつ鍋食べました。めっちゃくちゃ美味しくてまた来たいと思いました！今度は醤油味を食べたいです！生センマイも柚子胡椒が効いていてとても美味しかった！
もつ鍋食べたくなったらまた来たいと思えるお店でした。もつ鍋の美味しいお店でおすすめしたいです。
臓物料理が基本的に苦手で、もつ鍋もずっと食わず嫌いだったのですが、今回友人に連れられ初めていただきました。本当に美味しかったです…！これまで挑戦してこなかったのを後悔しました（ ; ; ）また伺わせていただこうかと思います。ごちそうさまでした！
店内禁煙。カード利用可。QR注文方式。ビル地下一階の奥にあるもつ鍋専門店です。喫煙所は外にあります。店内は、カウンターと座敷テーブルで一部掘り炬燵式となっています。食事のメニューは多くはないですが、看板メニューであるもつ鍋は何回食べても絶品間違い無し！個人的には白味噌味がオススメでニンニクを効かしているので味に手応えがあり非常に美味しいです。もつの臭みは全く無く、脂が程よく乗ってプリプリした歯応えで濃厚な味噌と非常に合います。今まで〆は、雑炊やちゃんぽん麺を試しましたが個人的には雑炊がオススメです。他にはもつの唐揚げもオススメの一つです。飲み物メニューは豊富です。夜7時過ぎくらいまでは、大将のワンオペのためほどよい提供時間はご容赦ください。
プリプリのモツと、にんにく、白味噌の相性が最高です。沢山入った白ゴマもいい仕事してくれてます。作ってから出してくれるので、一番美味しい加減で食べる事が出来ます。
醤油味のもつ鍋を食べました。あっさりしていてもつの臭みも全くありませんでした。〆のラーメンも最高でした！もつの唐揚げは外はカリカリ中はぷりぷりでとっても美味しかったです！つぎは白味噌のもつ鍋を食べたいです！
もつ鍋は言うまでもなく、美味しいです。ただニンニクのニオイが２日くらい消えませんけど（笑）モツの唐揚げもなかなかです。ぜひ食べてみてくださいね。（追加）久しぶりに訪問しました。豚トロレバー食べました。ごま油とニンニク付けて食べましたが、柔らかく美味しかったです。生センマイはぽん酢と紅葉おろしでスッキリ爽やかにコリコリでした。年齢的にカロリー気になるやつだけど、やはりもつの唐揚げやはり良いです。酒が進みますね。もつ鍋は白味噌味、醤油味と頼みました。醤油味はサッパリ醤油でした。白味噌味はニンニクたっぷりのコッテリでした。二つとも独特でそれぞれ特徴が違って、美味しくいただけました。白味噌味は中毒性がありますので、また半年もたっと足が向くと思います。ただやっぱり２日くらい匂い消えないんでしょうが（笑）
もつ鍋は出汁のベースが醤油と白味噌のどちらかを選べる。2回訪れて2回とも白味噌をチョイスするくらい美味しい‼️もつ鍋以外にも、モツ唐揚げも絶品だった。夏でも行きたくなるほど美味しい。
| 名前 |
さだ圀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-262-2180 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄４丁目１４−６ アスタープラザビル B1 |
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名古屋・栄にあるさだ圀 さん。もつ鍋大好きな友人が、「もつ鍋を食べるならここ！」と教えてくれたお店です。今回は、白味噌味のもつ鍋を注文。プリプリのもつと、白味噌ベースのコク深いスープが絶妙に絡み合い、一口食べるごとに幸せが広がります♩本当に美味しくて、大満足の時間でした♡また絶対に訪れたい、もつ鍋屋さんです！