浜松の名物フカヒレ、目の前に！
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ほり川の特徴
名物のフカヒレは食べる価値があり、特におこげが最高です。
料理は上品に1人前ずつ盛り付けられ、とても美味しいです。
マスターの温かい接客で、心地よい食事体験ができます。
名物のフカヒレは是非食べる価値あり。
先輩の行きつけ、錦にある割烹。何をいただきましても美味しい店です。払ったことないので値段は分かりませんが、結構行くでしょう。ただそれだけの価値があるお店。ある程度味が分かる人を連れて行きたい店ですね。
フカヒレおこげは最高にうまい！竹酒もすごくおいしい😋ここは何を頼んでもハズレはないです。また行きたい！
初めて行きました！何を食べても本当に美味しくて最高でした。すぐにリピートしたいお店。
浜松に行ったら外せないお店3件のうちの1件。というかウナギ以外ならここに来れば完結するお店。 写真はイキナリ出てくる「つき出し」です。わかめの天ぷら・ホッケ・お刺身・金目鯛の煮つけ・などなどみんな美味しいです😋で料理とは別の話しになるんですけど先日訪問したときに見かけた光景は若いお客さんが店長に缶酎ハイの差し入れもって来て「先日もありがとうございました。」といって手渡してるんです。居酒屋にお客が缶酎ハイを店長に差し入れって！？なんかお人柄もうかがえるお店、さらにお気に入りのお店になりました。
マスターの接客が温かくお料理も上品に1人前ずつ盛り付けてあってとても美味しかったです。変わり種料理の中でからすみのお餅の組み合わせがよかったです。まつたけ焼きは付け合せのおひたしの方が好きでした笑。
錦三丁目の老舗中の老舗。竹酒も最高。竹は古くなるから毎回仕入れてるそう。ご夫婦でやってらして料理も美味し過ぎてついつい飲み過ぎ注意です。メニューも豊富で、お刺身は勿論、お肉も美味しいし、フカヒレご飯も最高です。でも一番最初に食べるのは稚鮎の天ぷら。お酒に合うんですよね。旬のものが美味しく頂けて、元々のメニューも大変満足のいくお店です。飲み物もなかなか飲めない日本酒や手に入らないワインも揃っていて大満足なお店です。席数があまり無いので予約は必須です。
あんなに狭い厨房でなぜこんなに美味しすぎる料理が次々と出てくるのか、不思議です。値段はたかめですが、予約してから行って下さい。
| 名前 |
ほり川 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-962-4623 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 16:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
平日の夜に初めて伺いました。「錦で美味しい魚料理をゆっくり愉しむならここがいいよ」と知人に勧められて、前から気になっていたお店です。店内は落ち着いた和の趣がある空間で、大将やスタッフさんの温かい接客が心地いいアットホームな雰囲気。カウンター席があって一人でも気兼ねなく入りやすく、手際よく料理が仕上げられていく様子を眺めながら、居心地の良さをすぐに感じました。お刺身の盛り合わせや煮付けをいただきましたが、噂どおりの安定感ある美味しさですね。鮮度抜群の魚介が丁寧に調理されていて、素材の甘みと旨味がしっかり引き出されており、つい日本酒が進んでしまう味でした。他にもその日の仕入れに合わせた旬の一品メニューが豊富に揃っていて、次は何を頼もうかと楽しみが増えました。栄駅や久屋大通駅から歩いてすぐの場所にあり、都会の真ん中で本格的な魚料理を堪能できる本当にありがたい一軒。また自分へのご褒美や、美味しい魚が食べたくなった時に再訪しようと思います。