深夜4時まで味わう和食の極み。
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四季三乗の特徴
錦三丁目のビル一階にある、高級感あふれる和食居酒屋です。
牡蠣や本マグロのカルパッチョなど、すべての料理の味が濃いめで美味しいです。
一人でも訪問しやすく、小サイズの料理への細やかな気配りがとてもありがたいです。
平日木曜19時、接待で利用。錦で“間違いなく旨い和食を外さず食べたい”会食向きでデートの利用はリスクあり！！まず驚くのがメニュー数の多さです。写真を撮るのも諦めた量の多さ！！選択肢が多すぎて迷うレベルなのに、厨房2名体制でも手際がよく、提供テンポも崩れないのが強い（忙しくても仕事は丁寧！）全席喫煙可だが、換気が効いていて体感はそこまで煙たくなかった（ただし完全非喫煙派は避けた方が無難） 料理は総じてハズレが少なく、錦という立地の割に値付けが良心的に感じます。定番は土鍋鯛めし・だし巻き・刺身盛りと言うことでした。初回はそこから組むと失敗しにくいと思います。予算感はだいたい1人6,000〜8,000円を見ておくと現実的（お通しあり） 注意点は時間帯と客層。19時に伺った際は店内の8割は同伴っぽい方々。21時を過ぎるとお仕事帰りのスーツ姿の方々に総入れ替えでした。デートとして利用すると側からはにそのように見られる可能性が出てくると思います。可能性がある 。接待・会食・遅めの時間に“外さない和食”を入れたい人には強く推奨。逆に、非喫煙・デートには少し不向きな気がしています。
2025年7月上旬、夜に初訪問。8,000円のコースを予約。前菜：馬刺しや生ウニと湯葉他刺身：伊勢海老他魚料理：アワビのステーキ天ぷら：蟹、各種野菜ご飯：鯛めし上記の他にも多数の料理が提供された。見た目、味ともに大満足。雰囲気も良く、気に入った店。ごちそうさまでした。
非常にてきぱきとお仕事している大将がお見えで、サクサク料理を調理し提供していただけるお店ですね。同伴のお客さんが多く、白を基調したテーブル席でいい雰囲気があります。料理自体はすべてが美味しい感じです。お値段もぼちぼちで同伴では使い勝手がいいのも納得ですね。
知人の紹介で伺いました。豊富すぎるメニューと、何を頼んでも外れない安定感に驚きました！少し高めかとは思いますが、また使いたいです。
錦三丁目のビル一階の一番奥にある和食居酒屋さん。居酒屋さんと書きましたけど、和食割烹って感じで１品１品が丁寧に作られてて、味はもちろんですけど見た目にも楽しませてもらえます。とはいえ、ものすごく高い訳ではないので凄く使い易いお店だと思います。ただ、場所柄夜のお店の同伴の方が多いので、男性グループは少し肩身が狭いかも（笑）事前予約出来れば、半個室みたいな席もあるので、そこだと落ち着いて会食出来ます。ご馳走様でした。
錦3丁目にある高級感のある割烹料理のお店です席も広々としています喫煙可深夜4時までやってるメニューがやたらと豊富で全体的に味は濃いめそしてどれも味はうまいし、素材もちゃんとしてる牡蠣、、、大きいのにミルキーで美味しかった本マグロ、、今回はカルパッチョを食べたけど、単品の刺身で主役はれるうまさ秋鮭のバターソテー、、最高にうまいツクネと生麩のみぞれ煮、、なるほどねと、思わせる逸品他にもたくさん食べたけど、どれもうまい駅から近いし、使いやすい。
一人での訪問でしたが、小サイズを用意していただけたりと細やかな気配りをしてくださり、本当にありがたかったです。お魚もお肉も野菜もお酒も美味しかったです。ご会計も(お料理や素材からすれば)妥当、むしろかなりお得なのではないかと感じます。
名古屋市中区錦にある和食屋さん☆四季三乗☆大人2人で行かせていただきました。お店の中は上品な作りになっていて、テーブル席、個室、カウンター席がありました！行った時はたまたま2席空いていて、カウンター席に座りました。とても人気があるんだなと思いました。個室の扉はガラス張りになっていて、これまたおしゃれだなと思いました。いざメニューを見ると、手書きでメニューが書いてあって凄く見やすい字で印象的でした。たこ甘エビだし巻き卵鳥のタタキおろしうどんカニ雑炊焼きおにぎりを注文致しました。おとうしを初め、どれもおしゃれな盛り付けに、美味しい味付けでした。エビ、だし巻き卵はぷりぷりで、鳥のタタキはネギとポン酢で食べて最高でした。うどん、雑炊も美味しく、焼きおにぎりは鰹節たっぷりのインパクト大で、美味しくいただきました。カウンターってのもあり、シェフの方が作るのを見ながら食べれるので、それもまた楽しかったです。また行かせていただきます。
初めて行ったお店で、場所はとても分かりにくいところでした！料理は今まで行ったところよりめちゃくちゃ美味しかったです！！特に、生うには絶品です！！個人的に馬刺し、雲丹がとても好きなのですが、今まで行ったお店の中で一番美味しかったです！内装も綺麗ですし、一般的には高いかもしれませんが、一度は行ってみてほしいお店です！
| 名前 |
四季三乗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-972-0008 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 17:30～4:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目１７−３ サンプラザビル 1F |
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14〜15年前よく行っていたお店。店主と焼き場の女性の作り出すお店のハーモニーが心地よい。その俊敏な動きは深夜まで変わらず、料理の出てくるスピードやタイミングは非の打ち所がない。大事な味だが…本当に素晴らしい。名古屋錦ではそんなにお高いお店ではない。ここはおすすめのお店です！