期待以上の生サムギョプサル！
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シガン 生サムギョプサル専門店の特徴
生サムギョプサルが楽しめるお店で、絶品の味わいです。
5000円の飲み放題プランがあり、予約必須の人気店です。
エアコンが効いていて、快適に焼肉を楽しむことができました。
20時過ぎに伺いましたが、店内はかなり賑わっていました。ここの売りは沖縄のアグー豚を使った生サムギョプサルで、冷凍していない肉を提供しているのが特徴です。脂身に甘みがあり、お肉そのものの味がしっかりしています。包み野菜も新鮮で、キムチなどの副菜と一緒に食べるとバランスが良いです。店内には韓国の風景を描いた壁画があり、現地の居酒屋にいるような雰囲気で食事が楽しめます。店先の看板に写真付きのメニューが詳しく出ているので、入店前に内容を確認しやすいのも親切です。夜のピークタイムは混み合っていることが多いので、事前に空き状況を確認してから行くのが無難かもしれません。サムギョプサル以外にも一品料理が充実しており、複数人で行くと色々楽しめそうです。
冷凍していない「生」サムギョプサルということで期待して行きましたが、期待以上のクオリティでした！とにかくお肉が分厚くて、焼いている時の香りが食欲をそそります。脂身が甘くてしつこくなく、玉ねぎやニンニクと一緒にサンチュで巻いて食べると最高です。ビールとの相性も抜群で、ついつい飲みすぎてしまいました。I went with high expectations because they serve "fresh" (never frozen) samgyeopsal, and the quality was even better than I imagined! The meat is incredibly thick, and the aroma while it's grilling really works up an appetite.The fat is sweet and not heavy at all—it's perfect when wrapped in lettuce with onions and garlic. It also pairs amazingly with beer; I ended up drinking a bit more than I planned.#Samgyeopsal #KoreanBBQ #FreshMeat #Foodie #GourmetTravel #SeoulFood #DinnerAndBeer #サムギョプサル #生サムギョプサル #韓国料理 #焼肉 #飯テロ #ビールに合う。
サムギョプサルはいたって普通です。店員さんは料理提供終わったら、ずーっと喋っていて不愉快でした。焼き方も雑で自分でやりたかったです。なぜ人気があるのか不思議です。
期待して行ったけど、値段の割に肉の量が少なすぎる。ミナリサムギョプサル(1人前2600円)を頼みましたが、セリが少なくてびっくりしました。他店ではもっとどっさりしてました。2人前を頼んだけどこれだけで5200円？コスパ悪すぎる。こっちを頼むなら普通のサムギョプサル(1人前1800円)の方がまだいい。このセリの量で+800円って有り得ないし、焼いたらめちゃ縮んで食べ応えもなし。(写真２枚目参照)おかずメニューはありません。このお店の星4が謎すぎます。
生サムギョプサルが食べられるとのことで興味が湧き来店 5000円の飲み放題プランで 17:00からの予約で行きました 18:00には6.7割の席が埋まって予約していったほうがいいお店だと感じました エアコンも寒いぐらい効いていて焼肉の暑さは感じなかったです エアコンの配管?から水滴が当たったのが少し気になりましたが それ以上に美味しくお肉を頂き 最後の締めは添え物を全部入れた焼き飯が美味しかったです また食べに行きたいです。
生にこだわったアグー豚サムギョプサルの専門店。冷凍せずに、店内スライサーでカットする生ブロック肉を、丁寧に店員さんが焼いてくれるスタイルで、本場の味わいが楽しめます。久しぶりのサムギョプサル、美味しすぎました！お肉をサンチュに巻いて、たっぷりキムチとネギ、ニンニクを入れて、味噌だれとごま油を垂らして食べるのが最高に美味しかった！サンチュやカクテキ、もやし、たくあん、韓国のりなど小鉢食べ放題で、無料で好きなだけリピートOKなのが嬉しいポイント♪最後は、〆に炒飯に。ごはんとキムチ、にんにく、チーズを追加して、残ったおつまみも全部in！韓国海苔をどっさりかけて、最高にボリューミーな炒飯の出来上がり。5人で2人前頼んでお腹いっぱいでした。店員さんが全部作ってくれるので、こちらは食べるだけ。笑最高に幸せ。店内は梨花洞壁画村風ウォールアートでフォトジェニック。男性・女性問わず、デート・女子会・家族利用もOKの居心地良い空間です。地下鉄桜通線・国際センター駅3番出口から徒歩3分（約200 m）愛知県名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル南館1F17:00～23:00（L.O.22:30）
お肉を焼いてくれて、カットしてくれて、なんという優しいサービス！お肉の量がが多くて、何度もレタスおかわりしました！レタス、沢庵、ネギキムチ、青唐辛子、オイキムチ、ワカメ、豆もやしがおかわり自由！もう少し自分の胃袋にゆとりがあればシメのチャーハンのような「ポックンパ｣という美味しそうなメニューまでたどりつけたのになぁ💦😭ご馳走様でした！！店員のお姉さん達はとても愛想がよくて元気でハキハキしていて居心地のいい気持ちのいいお店でした！
■シガン生サムギョプサル専門店■・本場仕込みの【生】にこだわった生サムギョプサル専門店シガン行ってきました。・ウォールアートでおしゃれな空間の店内で今回いただいたのは・【4500円 込み込みプラン飲み放題120分付】・◉サムギョプサル・アグー豚、カルメギサル、キムチ、玉ねぎ、ニンニク・拘りの豚肉は噛めば噛むほど脂の旨味が溢れでます。・◉ ポックンパセット・数切れ残したお肉とサンチュ、前菜、肉汁に浸してたキムチなどを一緒に炒めた炒飯は美味いの塊。・仕上げの韓国海苔が良いアクセント♡・◉冷麺・韓国料理食べる時には冷麺は欠かせません。・◉パンチャン５種類・おかずが全部食べ放題！このサービスも本場っぽい。特にお豆腐が美味しすぎて何度もおかわりしました♡・サムギョプサルもポックンパセットも手際良くお店の方が焼いてくださるので、丁度良いタイミングで美味しく食べれるのがありがたかったです。・おごちそうさまでした☺︎꒡̈⃝⌄̈⃝¨̮・□名古屋市中村区名駅5-16-17 花車ビル 1F駅）国際センター徒歩5分駐車場無し・#シガン #名駅ディナー #名駅グルメ#名駅韓国料理 #名古屋ディナー#名古屋グルメ #名古屋韓国料理#愛知グルメ #korea #koreafood#サムギョプサル #ポックンパ #韓国#韓国グルメ #韓国料理 #ウォールアート#韓国好きな人と繋がりたい#晩ご飯 #nagoya #dinner #gourmet#スイーツ好き #肉会#グルメ垢 #lunch#肉活 #豚肉 #meat #晩ご飯記録 #肉好き。
焼肉ホルモンせいご本店はなれを改装して 生サムギョプサル専門店に変わりました。 店内はウォールアートの特別な空間。 冷凍してない生のサムギョプサルにこだわり 沖縄県産のアグー豚をオーダーを受けてから スライサーで切って提供します。 早速、トリビーで乾杯から注文。 パンチャンは500円で食べ放題となります。 ◆アグー豚生サムギョプサル ◆カルメギサル ◆アグー豚キムチチゲ ◆ポックンパセット ◆冷麺 ◆ビビン麺 ◇生ビール×？ ◇生マッコリボトル ◇TERRA ◇チャミスル アグー豚は脂の甘味と肉の旨味が素晴らしく 青森県産にんにく、キムチ、ネギ、辛味噌を 一緒にサニーレタスで包んで一口で食べると めちゃくちゃ美味しいです！！！ 今まで食べてきたサムギョプサルとは別格で これを味わっちゃうと他で食べれませんね。 〆のポックンパも旨味が凝縮されて美味しく 冷麺とビビン麺もみずみずしくて最高でした。 アグー豚キムチチゲも美味しかったです。 ごちそうさまでした。
| 名前 |
シガン 生サムギョプサル専門店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
080-9411-7765 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅５丁目１６−１７ 1階 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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生サムギョプサルを焼き始めた瞬間から脂がどんどん落ちていくほど脂身が多く、見た目の段階で「これは重いな」と感じた予感がそのまま的中し、食べ進めるほどにコレステロールと脂の強さが前面に出てしまい、自分にはかなり厳しい仕上がりでした。赤身の旨さを楽しむというより、脂の存在感に押し切られるようなバランスで、噛むたびに脂の重さが口に残り、最後まで軽快さを感じる瞬間がほとんどありませんでした。付け合わせの構成や味付けも、韓国料理らしいパンチや香ばしさより和物寄りの控えめな方向に寄っていて、サムギョプサル本来の勢いを期待して行くとどうしても物足りなさが残ります。価格帯は抑えめで、量と値段を優先した“価格重視”のスタイルがはっきりしており、素材の質や肉のバランスを求める人には向かない印象でした。脂が得意な人や、コスパを最優先に考える人なら楽しめるのかもしれませんが、自分には重さが勝ってしまい、満足感より「しんどさ」が先に来てしまったのが正直なところです。全体として、脂身の多さ・味付けの方向性・価格重視の構成が重なり、個人的にはリピートは難しいと感じました。