河童軒の味噌ラーメン、香ばし焼きチャーハン！
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河童軒の特徴
焼きチャーハンは焦がしパラパラで特有の香ばしさがあり、絶品です。
町中華の醤油ラーメンは地域一番店の味わいで、クセになる美味しさです。
季節限定の白菜のクリームチーズラーメンは、他では味わえないユニークな一品です。
自分用メモを兼ねて。意外にも尖った美味しさをみせたのはピータンでした。極めて手が込んでおり、丁寧に極めて細く刻んだきゅうり、その上にピータン、刻みネギ、軽くすり潰したゴマを振りかけ、醤油系のタレにラー油とごま油を回しかけていて、これほど手の込んだピータンは初めて見ました。味のバランスもよく、ピータンのクセを見事に抑えてまろかやな味わいを楽しめました。ピータン苦手な人にこそ試してほしい。マヨラーならハマるはずとのふれこみの塩マヨラーメンはおそらく皆さん想像通りの味になるでしょう。特筆する事は少ないですが、マヨのおかげでコクが足されてなかなかウマいです。看板商品の焼き飯チャーハンは軽く焦がしているおかげでおこげのような香ばしさが足されています。ただ味付けはシンプルなようなので先に他の料理を食べてからだと物足りないかも。
此方の河童軒ｻﾝの味噌ラーメンは円やかな味で凄く美味しい味噌ラーメンです。具の野菜も具だくさんでボリュームタップリで満腹になります。以前行った時は通常の並を頼んで食べたのですが、余りの野菜のボリュームで残しちゃいましたので、今回は味噌半分の半ライスを頂きました。私に丁度よい両でした。また近くに来た時は寄らせて頂きます。
もちもちの麺とだしの効いたスープは美味いのだけど、全体的に油こくてとにかくしょっぱいので食べきるのがやっとでした。町中華のあっさり薄味好みの方はご遠慮です、久々に凄いしょっぱいラーメン。餃子は大きいものが5個、軟すぎで油でベタッとしているのでもっと焼目がほしいところ。店内の町中華っぽい雰囲気は良いです。駐車場4台分あり。
遅番前のランチで以前から気になっていた川越街道の藤久保交差点先にあるコチラを訪問。お店は2代目夫婦と倅夫婦？と先代の大女将の家族経営みたいな感じでアットホーム空間。以前テレビで紹介されて人気との事のラーメンセットを塩味でお願い。タップリのスープはあっさり塩味で加水率高めの手打ち風平打ち麺が相性抜群。仕込みに2日間かける自慢のチャーハンは硬めに炊いたご飯を使う拘り様で香ばしい香りがする焼飯で確かに美味しかったです♪胡瓜の漬物を添えてあるのも嬉しく今時このセットが900円で食べれるのは神ですね。
チャーハンというより焼き飯?米がパラパラで美味しく頂きました。餃子は2倍近くの大きさで慌てて頬張ると火傷します。
ここのラーメンは、私的にザ・町中華って感じ。めちゃめちゃ懐かしいスープ。ま、昭和ってことですね（笑）大好きです。チャーハンは椎茸の出汁と醤油で炊き上げたご飯を焼飯にしたって感じです。味しっかりでモチモチ。おこわみたい。餃子は野菜の甘みが美味しい大ぶりの餃子。春雨とひき肉の煮込みは、甘みのあるピリ辛味でした！どれも美味しかったです。ご馳走さまでした。
幼少のころから時々訪れていた三芳町内では老舗と言える名店(と私は思っている)。こちらは餃子が大きくて味も非常によろしいということで評判であるが、最近は焼きチャーハンも評判があがってきているようだ。ということで今回は評判がよい焼きチャーハン(ハーフサイズ)と中華そばセット、それと以前から評判がよい餃子を注文。中華そばのお味は非常にあっさりした醤油ラーメンであり、飽きがこない味が餃子やその他のメニューを引き立てる効果が出ていると感じられる。餃子はやはりボリュームが多く、中まで火が通っておりくどくないお味でこちらも飽きがこない。今回のある意味メインであった焼きチャーハンだが、焦がし具合が丁度よい醤油ベースのチャーハンだが、焦がし醤油の味が少し濃い目すぎてちょっとしょっぱい味がきにかかった。やはりここのお店は餃子が非常に美味しいお店であると感じた。あと焼肉定食が評判のお店のようなので、それもまた食してみたいのでまた訪れる予定。
40年振りに訪問した。昔はラーメンにきゅうりが浮かんでいた。チャーハンが人気らしくラーメンと半チャーハンをいただいた。ラーメンは癖もなく正統派の醤油ラーメン、チャーハンは好き嫌いがあるのかも。
所さんの番組で知りました。焼飯チャーハンが取り上げりました。焼飯チャーハンに半ラーメンのつもりで行きましたが、放送の後はチャーハン人気が爆発した為、半チャーハンしか頼めなくなっていました。今回は半チャーハンと醤油ラーメンのセットです。チャーハンは名前の通りに焼飯チャーハンです。ラーメンは昭和の中華そば。旨いです。スープは自分には少ししょっぱめでした。次は焼飯チャーハンをメインに食べたいです。
| 名前 |
河童軒 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-259-2288 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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焼きチャーハン、回鍋肉、餃子はめっちゃ好みの味でした！回鍋肉は美味し過ぎて、大ライス追加しました。笑次は昭和の懐かしいラーメンも食べてみたいです！