福井名物、十割そば満席！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
蕎麦 やすたけの特徴
１０割蕎麦が楽しめる専門店で予約必須な人気店です。
冷たいおろしそばや名物かつ丼もあり、お腹も満たされます。
店内は清潔感があり、季節ごとのメニューも魅力的です。
2026年5月下旬に福井県に旅行の際に越前蕎麦が食べたくGoogle mapなどでお店を検索していると人気店の「蕎麦 やすたけ」さんを発見し訪問！平日の13時過ぎにお伺いしましたが…やはり人気店、満席でした。20分ぐらい待ち時間がありましたが入店することができましたお蕎麦は、「おろしざんまい」をいただきました！「やすたけ」さんでは、麺の太さを「十割太打ち」or「十割細打ち」の2種類からそれぞれ選ぶことができます！久しぶりに蕎麦の香りがしっかり楽しめる美味いと思えるお蕎麦屋さんに出会えました。周りのお客さんは、天ぷら🍤を注文されている方が非常に多く、また非常に油のきれたあっさりした天ぷらをいただけそうでしたので次回は、注文したいと思います。生後5ヶ月の子供連れの私たちに非常に親切丁寧に接してくださった40代ぐらいのホール女性の方には感謝しかございません！福井県を訪れた際は、必ず再訪したいと思います。
帰省したときに利用しました。美味しかったです！またお伺いします。
夏の新蕎麦をいただきました。香りがよく歯応え十分で超満足でした。
おろしそば(細打ち十割・新夏そば)とミニカツ丼をいただきました。食前のそば茶が、香ばしく飲みやすく、期待が高まっていたのですが、そばは想像を超えてきました。今まで食べた中で一番美味しかったですです！ミニカツ丼は十分ボリュームがあり、味付けも最高です。今度来た際には、食後の甘味までいただこうかと思います。店内の内装や店員さんの気遣いも大変素敵でした🙂
土曜の14時入店したら待ち時間なく席につけました。きれいで落ち着いた感じの室内。店員さんの応対は教育をしっかり受けているのがよく分かる、好感度の高い受け答えです。麺は10割ですが粉感はなく、ツルッと感もあり食べやすい。細めんと太めんが皿ごとに選択可能。天ぷらは薄衣でかなりサクサク。おろしつゆに浸けてもブヨブヨにならず美味しい。次はせひ季節限定メニューを食べたい。
お昼に行きました♪11時20分だったから、混むギリギリでした。天ぷらおろしを夏蕎麦で頂きました。ザルも頂きましたがおろし蕎麦をおすすめします❤️玉カツ丼は、醤油ベースで変わった感じです♪御馳走様でした☺️11時〜15時30分、17時〜21時30分火曜夜、水曜が定休日。
福井に来た際におろしそばを食べたくて子供達と訪問🙌11時過ぎに行くともう満席すごいっ😳案内されていらっしゃる女性はテキパキサービスの方もテキパキ見ていてとても気持ちが良かったです✨お蕎麦の種類や内容がわからなくて聞いてみると、忙しいにも関わらず丁寧に教えてくれました☺️十割そば。実は苦手なのですが、こちらの十割はとても美味しくいただけました🥰
土曜日 17:30頃初訪店店内はすでに満席でしたが、5分くらいで席に案内されました。天ぷら付きおろしざんまいを注文天ぷらはサクサク蕎麦は3種類の味を楽しむ事が出来ました。店員さんは親切丁寧でとても話やすかったです。お店を出る頃には8組程待ってました。支払い方法はPayPay d払いなどQR決済対応してました。
土曜の10:40頃に着いて順番待ち記帳をし11:00開店を待ったが、その時点で8組目。1巡目で入店できたので問題なし。いこい膳(税込2750円)をいただいた。コース料理のようにサラダ、お造り、天ぷら、蕎麦、デザートと順番にサーブされるが、間隔も短く量も多すぎず少なすぎずでちょうどよい。おろし蕎麦はおろしの辛みと新鮮な蕎麦の組み合わせが福井の蕎麦を食べていると実感できて大満足。サラダ、お造り、天ぷらもすべて素材が引き立つような調理がされていてとても美味しかった。店員さんは若い人ばかりだったが、こちらの質問にもテキパキと答えてくれたり、お茶のおかわりや料理の給仕の仕方も感じが良く、サービス面も大満足。ランチとしては値段がはったが、値段に見合った食事体験ができた。
| 名前 |
蕎麦 やすたけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-26-7281 |
| 営業時間 |
[土月木金] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒910-0017 福井県福井市文京７丁目９−３５ 蕎麦やすたけ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
土曜日11:35頃に到着。受付のスタッフさんからは「1時間から1時間半ほどの待ち時間」と案内されましたが、最終的に13:00頃に案内していただけました。席に着くと、冷たい「そば茶」が用意されており、箸置きを自分で好きなものから選べる心配りが素敵です。また、使用されている器や食器もどれも大変洗練されていて目でも楽しめます。福井梅と鴨ロースの冷かけそば国産鴨を使用されており、鴨肉が驚くほど柔らかく、噛むほどに芳醇な香りが口いっぱいに広がります。梅と鴨肉の組み合わせがこれほど相性抜群だとは思いがけない嬉しい発見でした。さらに、香ばしく焼き上げられたトウモロコシやシシトウが加わることで、つゆの風味や奥行きがより一層引き立っています。天ぷらは衣が非常に薄くサクサクとした食感で、時間が経っても全くベタついたり柔らかくなったりすることがありません。素材の鮮度の良さがダイレクトに伝わってくる、非常に質の高い天ぷらです。個人的には、冷やし蕎麦よりもかけそばのほうがつゆの出汁が引き立ち、より好みでした。また、こちらのお店では太打ち蕎麦が絶対のおすすめです。しっかりとしたコシと歯ごたえがあり、蕎麦本来の風味と香りが際立っていて非常に感動しました。約1時間半待つ価値が十分にある名店です。またぜひ伺いたいと思います。