透き通る塩ラーメンの美味。
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真竜ラーメンの特徴
塩ラーメンの極細麺とすっきり透き通ったスープが絶妙に組み合わさっています。
唐揚げハーフや青ニンラーメンも人気で、満足度の高いメニューが揃っています。
あっさりとした塩ラーメンが福井No.1と称され、癖になる美味しさです。
真竜ラーメンと言えば、塩と思ってたけど、醤油もうまかった。スープのベースにどこか、塩の透き通るような面影がありつつ、しっかり醤油。トッピングで、春菊が、選べるとうれしいです。
文句なしに美味かったー！あんなあっさりした塩ラーメン、かつ深みがあるスープ初めてです^ ^これはまたリピートさせて下さい！次は大盛りで良いかも♩
塩ラーメンはあっさりしていて、凄く美味しかったです。
平日11:30開店と同時に入店。11:50には満席になっており、5人ほど待っていました。塩ラーメン(750円)とチャめし(380円)を注文。透き通るスープが癖がなく美味。細麺との相性が良く、あっという間に完食して飲み干してしまいました。老若男女問わず長年人気の理由がわかりました。女性スタッフが多く、女性客や家族連れも入りやすい清潔な店内。大将が笑顔で働いていたのも好印象でした。
昔の大阪出張で食べた名門 揚子江の印象があり 2003年の1年間だけ福井県単身赴任時に大宮交番近くにあった当店を何度か利用カウンター5席 大テーブル8席 4人テーブル×2の中バコ店現在地で2024年8月初利用極細麺塩玉子870円おいしくいただきました！
変わらずすっきりまろやかな透き通った青ニンラーメンのスープがとても美味しかったです。醤油ラーメンは醤油ラーメンですが、スープ全体にメンマの風味が溶け込んでいて、これはこれで美味しい、他には無い醤油ラーメンと思います。前回は冬場だったのでピリ辛味噌ラーメンを初めて食べましたが、程よい辛みと味噌が絶妙にマッチして、個人的にイチオシです。数量限定のチャめしは、チャーシューとごはんのマッチ具合が絶妙なご飯で、半チャーハンとほぼ同額なのでいつも注文で悩みます。餃子は無くなりました。調味料と一緒に各卓に置いてあったフライネギは小皿での別提供になりました。あと、支払いが「現金のみ」なのは今も変わらずなので、スマホ決済やカード払いがメインの方は要注意です。2022年末の店内リニューアルによりテーブル席が減り、カウンター席12席とテーブル2卓になりました。2023年7月から料金の改訂しており、一番人気の青ニンラーメンで1100円です。
塩ラーメンが高評価だったので初来店！塩ラーメンと醤油ラーメンを食べました。期待し過ぎたのか星3をつけました〜味は美味しいのですが薄味でした。もう少しパンチがあると良いと思いました。麺も少し柔らかい感じで腰があると良いのかな？好み人それぞれなので....。あっさり薄味ですが普通に美味しいお店です♪
辛味噌、唐揚げ、チャメシを頼みました。あれれ、周りは塩ラーメン率が…苦笑辛味噌は後からいい感じに辛さがきますね。味噌だからかな？そこまで辛くは無かったです。味噌は甘めかな？唐揚げ、チャメシ、美味しいです。
塩ラーメンとちんにんラーメンどちらも素晴らしいですが、このスープを活かしているという点で塩ラーメンに軍配。ニンニク味にしてしまうともったいない。それぐらい素晴らしいスープです。麺は極細にしたけれどサラッとしていないところは気になった。湯切りの問題か。次は太めにしようと思う。
| 名前 |
真竜ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-56-2228 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:15～14:15 |
| HP |
https://m.facebook.com/pages/%E7%9C%9F%E7%AB%9C%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3/126151697433793 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
お昼しかやっていないラーメン屋さん。塩ラーメンは透き通ったスープ。あっさりしていて食べやすい。麺が細めで少し柔らかい。固めで注文できると嬉しい。