福井の名物おろし蕎麦、至福のひと皿！
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きょうやの特徴
福井の住宅街に位置する、混雑必至の人気蕎麦店です。
厚みのあるおろしそばが特にお薦めで手打ちの旨味が際立ちます。
天ぷらの種類が豊富で、エビや大葉、さつまいもの絶妙な組み合わせが楽しめます。
美味しいお蕎麦細麺太麺選べます。僕は太麺好きです。最高に美味しかった。ごちそうさまでした。
今回2度目の訪問です♪お昼過ぎた時間に訪問しましたが4組待ちで15分ぐらいでお店に入ることができました！今回は、いろどり、もり、とろろ、くるみの3種を食べ比べ(^^) くるみ美味しかったです！次はくるみ蕎麦を頂きにまた来たいですね(^^)
香り高いそばです。さすが、毎日製粉しているだけの事はあると思いました。しっかり冷やしてあり、とても美味しいです。写真は、くるみ蕎麦+天付きですが、出汁は濃いめなので、最初から全部入れず、好みで調整する事をお勧めします。
ランチで伺いました🍽当然激混みで、10組待ちで30分ぐらい待ちました。待つスタイルも、お店で事前登録すれば音声案内で呼び出してくれるので、ストレスなく待つことが出来ました。おろし蕎麦を頂きましたが、文句無しの美味しさです。蕎麦風味とコシ！ピリリと効いたて蕎麦つゆは、ヤミツキになります。福井のおろし蕎麦を堪能したいなら、ここは外せませんね！
福井といえば大根おろしがのった冷たい蕎麦が名物というイメージを持っているのでこちらのお店でも迷わずそれを注文。そして蕎麦には天婦羅が良く合う。特に海老天は大好物なのでセットで注文した。当然ながら麺は大盛り。こちらの麺は少し太めでコシがあり、噛み応えがある。 私は長野の、特に戸隠の蕎麦が大好物なのであるがそれとはかなり色や麺の太さなど異なる。普通に蕎麦つゆでいただくなら長野の蕎麦が好みだが、おろしそばとなるとこの麺がよくマッチしていると思う。天婦羅はサクサクに揚がっていて美味しい。衣だけでもいただきたいくらいだ。ただし天つゆが浅い皿に入れられてくるので天婦羅をしっかりと天つゆにつけることができない。これは結構マイナス。このお店は出汁や天つゆの量がやたらと少ない以外はとても良かった。
いやあ、無茶苦茶美味しいです。土曜日昼、朝倉氏遺跡に行く途中に行きました。12組ぐらい待っていましたが、待っていれば食べられます(って当然か)駐車場が２ヶ所あります。なかなか場所取り、熾烈でしたwそれでもこのお店、待ってる人が多いのがわかりました。美味しいんです。待って損はない。店員さん、丁寧です。ブラボーな味です。野菜の天ぷら、美味しかったなあ。ちくわの天ぷらも美味しくて、夢に出たw
11時オープンと同時に訪問。すぐ入れたが10分後には満席に。食べログ百名店ということで訪問。蕎麦はあまり食べないのですが、越前そばの辛味大根の蕎麦が大好きです。福井では蕎麦結構食べます。クセになる味です。こちらの蕎麦ですが、歯ごたえがあり香りもしっかりとあり美味しい蕎麦です。天ぷらも種類が豊富で良いです。特にキスを出してるのも高評価。エビの衣だけ細かくてこだわりを感じました。福井にきて、越前そば食べたい方は、候補にいかがでしょうか？
価格は良心的だと思う。海老天おろし蕎麦をいただいたが、天ぷらもカラッと揚がっているし、お蕎麦もしっかりコシがあり噛みごたえがあって、美味しかったです。席待ちのお客さんが常にいる状態なので、ゆっくりできません。食べたら席を譲りましょう。
オシャレな店内。待ちのお客さんも多かった。店の規模と人気に対して駐車場の数が不足。停めるのに苦労。おろし蕎麦（みぞれ？）をいただきました。美味しかったけど辛かった。他の人は殆どが天ぷらセットを注文していたので天ぷらも注文しておけばよかったと後悔。
| 名前 |
きょうや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-25-1662 |
| 営業時間 |
[木金月水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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自分が細打ちの天盛り、かみさんは太打ちおろしそばを天付きに。天ぷらはボリューム満点でおいしかった。蕎麦はこの時期香りが乏しく成りがちですが、在来種にこだわっているだけあって、この時期の割にはちゃんと香りありました。つまみの揚ちくわは安くておいしかったけど、出来たら揚げてないのもメニューに入れて欲しいな。