国道8号線沿いの自慢のうどん。
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新富の特徴
福井の美味しいうどんが食べられる、貴重なお店です。
こしのある手打ち麺がクセになる、あつあつの出汁との相性抜群です。
混雑時でも回転が早く、待たずにすぐに入れることが嬉しいです。
国道8号線沿いにあるうどん屋「新富」さん。土曜の13時半に訪れて満席…！ただ回転は早く、5分ほどで着席。福井は蕎麦が名物だけど、うどん屋の蕎麦も美味しいのか？と思った私は蕎麦を注文。◾︎食べたメニューおぼろそば(900円)おにぎり2個（300円）◾︎味提供まで約5分。過去一レベルで伝わるそば粉の香り。手打ちならではの、歯切れの良いもちもち食感！そして透き通るほど綺麗なお出汁。おぼろ昆布の旨味が染み出て、深みのある優しい味わいに。沁みるわ〜♡おにぎりも粒がたち、丁度良いやわらかさ。手打ちの良さが活かされた美味しさでした。◾︎店内カウンター・テーブル・お座敷あり。活気溢れる店内で、お出汁の香りが食欲そそります。手際の良さも見ていて気持ちいい。◾︎まとめ手打ちならではの生地のムラがもっちり食感を生み出していて、職人技が光るお味でした。出汁も美味いし麺も美味い…これはリピ！■詳細(2026年3月時点)店名：手打ちうどん 新富住所：福井県坂井市丸岡町羽崎16-1-2支払い：現金のみ営業時間：11:00 - 16:00定休日：水駐車場：あり。
カレーうどんを食べたくて行ったのですが売り切れで肉うどん（若狭牛）をいただきました。私好みのコシのある太麺と甘みのあるだしでとても美味しくいただきました。
ここのうどんが大好きです！上品な出汁とコシのあるうどんが超美味しいです！いつもきつねうどんか天ぷらうどんをたべます。最近は冷たい天ざるうどんもハマってます。あと、おにぎりも美味しくて外せません笑。
うどんが有名！でも、お蕎麦もめっちゃ美味い😋自分は一番好きなお蕎麦のお店です♪
海老おろしうどん、生湯葉刺身を食べました！手打ちだなぁとしっかり感じるコシと不揃いな麺がいい感じです！出汁は優しめ、福井らしく大根おろしが効いていて美味しかったです。連休中とはいえ、雨の中、開店直後にほぼ満席で、すぐに並びが出ていました。
2025年8月14日の14時頃に初訪。盆のためか、有名店なのか、駐車場は12台分ありましたが、半端な時間帯にもかかわらす、満車で待ち時間は約30分。私は特製天ぷらうどん(1700円)を注文。特製は海老が国産で、うどんが少し多いそうです。値段なりに美味しかったけど、単品だと量は物足りない。隣の席を見ると、天ざるうどん＋大盛りで、そっちの方が良かったかなと。
初めて家族で入ったお店😆店内は少し暑い…と思い着席。温かい食事の時は空調調節してほしいなぁ😅珍しく冬季限定と言われることの多い、にしんそばを発見✨もちろん注文😍出汁は優しめの麺はコシがあり、ニシンの骨も気にならず甘露煮の味付けも良かった☺️量もサイコー👍✨️今度行く時は涼しくなったら来訪やな(笑)
2025年8月14日の14時頃に初訪。盆のためか、有名店なのか、駐車場は12台分ありましたが、半端な時間帯にもかかわらす、満車で待ち時間は約30分。私は特製天ぷらうどん(1700円)を注文。特製は海老が国産で、うどんが少し多いそうです。値段なりに美味しかったけど、単品だと量は物足りない。隣の席を見ると、天ざるうどん＋大盛りで、そっちの方が良かったかなと。
大海老の天ぷらに、コシのあるうどん、出汁、全てが揃ったうどん。好みのうどんでこれを超えるうどんは北陸三県他には無い。特製大海老天うどんは1700円と高めだが、極太の天然大海老が2本、麺も大盛りで、その満足度は価格を上回る。通常の天ぷらうどん1250円。養殖との事だが充分大海老で、うどんも並盛りだがボリュームある。とにかく、コシのある不揃いのうどんがたまらない。さらにその出汁。胃袋が無限であればずっと食べていたい。
| 名前 |
新富 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0776-66-6262 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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ふらっと入ったうどん屋さんけっこう人気のお店みたいで、帰る頃には待ち人がいらっしゃいました。ニシンうどんを注文うどんはコシがあって、なかなか美味しかったです。テーブルの七味もしっかりパンチが効いて良かった。ただ、お値段が高くニシンうどんで千円超え、そこまでうどん通でもないのでもう少しリーズナブルだと嬉しいですね。