市川の角煮つけ麺、感動の一杯!
二九八家 いわせの特徴
驚きの食べ応え、肉の塊が入ったつけ麺は絶品です。
1978年創業の歴史あるラーメンショップが進化したお店です。
朝9時オープンで、貴重な朝ラーを楽しめるのが魅力です。
2026 6.21 Sun am10:50特製醤油1300円 食券購入。前に10人ほど並んでたけど、11:00に入店。着席して3分ほどで、ラーメン大盛り着丼。素晴らしいオペレーションだと思います。油の旨味と麺の食感、喉越しが癖になリます。再訪させていただきます。
本八幡駅から少し歩いた場所にある「二九八家(ふくわうち)いわせ」で、看板メニューの「二九八家らーめん」をいただきました。人気店「麺屋武蔵」の系譜を継ぐお店とあって、時間帯を問わず活気があります。運ばれてきたラーメンは、ドカンと乗った大きな角煮が目を引く大迫力のビジュアル。スープは背脂がマイルドに浮かぶ濃厚な豚骨魚介醤油で、モチモチとした自家製中太麺との相性も抜群です。主役の角煮はトロトロに柔らかく、味がしっかり染みていてご飯が欲しくなる美味しさです。ただ、後半になるとスープの塩気と角煮の脂身が重なり、人によっては少しクドさを感じるかもしれません。かなりのガッツリ系なので体調や好みを選びますが、麺の大盛りが無料な点も含め、お腹いっぱいになりたい時には間違いなく満足できる力強い一杯です。
二九八家らーめん(豚骨醬油)味=チャーシューの代わりに角煮です。角煮の旨味がスープに出ていてコクもあります。脂身もありますが総じてアッサリしています。量=並(150g)から大(300g)まで選べます。値段=普通です。(肉ダルマは少し高いです。)接客=ホールスタッフは丁寧で活気がありました。立地=少し分かりにくいですが店舗向かいに8台程駐車場があります。が、満車時は近くの有料駐車場になります。全体=卓上の醬(ジャン)で味変も出来ますし、ホロホロの角煮を引き立てるネギも美味しいです。人気店なので昼時は、かなり混み合いますが近くに来たら是非とも食べて欲しいオススメの1杯です。ご馳走様でした。
R8.5.17 9:40 店内ほぼ満席ネギつけ麺¥1000 300g麺増量¥150前回ラーメンを食べた時に麺が美味しく感じてつけ麺で食べてみたいと思い魚介を入れないシンプルつけ麺大盛300g+増量300g茹で前600gだから茹でたら900gくらいかなつけ汁の器とネギがのった麺の器が運ばれてきた時にはコレで1キロちかく?と思ったが後から麺だけの器がもう一つきた普通に考えて大盛二つ分だからと納得した「つけ汁の追加は有料です」と配膳の際に言われる出来るなら大盛を超えて有料で麺増量したらつけ汁もおかわりさせて欲しいと思いつつ食べ方に気を使えばつけ汁は追加しないですんだつけ汁にどっぷりつけるより半分ほどつけて一気に啜り上げるとより麺のモチモチ感を味わえた気がして美味しかったつけ汁というよりもやはり麺が美味しいネギもたっぷりのっていてトッピングする価値ありだと思った今後の暑い季節には人気が出る良いメニューだと思うR8.4.5 10:00過ぎ 店内ほぼ満席二九八家らーめん¥1250(大盛) 半ライス¥150お店イチオシの二九八家シリーズ普通に色々トッピングするより¥110お得らしいスープはコッテリではない背脂がチャッチャされた見た目からは予想外旨味はしっかり感じられ味わい深い中太麺はウェイブが入っていてモチモチ感が強い千切りされた白髪ねぎが好みチャーシューというより角煮という感じのものが二つまさに麺屋武蔵で食べたような記憶が誰かのクチコミに書いてあったがまさにラーショと麺屋武蔵の融合11:00前から行列ができるのも頷ける年配者や女性の方もチラホラいた10席ほどのカウンターのみの店だが回転は良い方だと思われるつけ麺なども食べてみたいと思わせるお店だった。
車でしょっちゅう見かけるので来てみました。初めてなのでラーメンをいただきました。ネギ美味しいチャーシュー肉厚で最高メンマと海苔も!!麺もいい!汁飲むのも止まんないわ卓上調味料の種類が豊富なのがめっちゃよかったです!!この写真に見える3つ以外にもブラックペッパーがありました!!店員さんの接客も丁寧でよかったです。最高の思い出をありがとうございました!また来ます!
最初に券売機で購入してから列に並ぶスタイルでした。この日は空いていたので席に案内されるまで10分程度でした。ら〜麺を注文しましたが、ほどよい背脂とスープのコクがたまらない、クセになるラーメンでした!最後にふくわうち醬を入れてスープを味変することもできました。
ラーメンショップ系の少し酸味のあるスープだよね、胡椒が効いていてライスにも合うよね。角煮っぽいチャーシューが美味しかったよね。こんなのもうライスにオンだよ、海苔と一緒にオンだよ。あとね並んでる時は先に食券買うシステムだよ。
気にはなっていたが、なかなか訪店するタイミングがなかったのだが、ようやく訪店の「二九八家いわせ」さん。二九八家らー麺(麺量 大)・半ライスラーショ✕麺屋武蔵、確かにその通り。両方の良さが十二分に出た一杯だ。麺はとてもすすり心地が良く、スープはどっしり感はあるがしつこくはなく、麺との相性も良い。トッピングのネギは、さすがのラーショ感。そして、チャーシューではなく豚の角煮が、これまたこの一杯にはよく合う。途中で卓上の「二九八家醤」を入れると、ちょいピリ辛の全く違う味に変身。スープまで完飲の大満足の一杯でした。
上品なラーメンショップって感じの味でした!美味しかったです!ネットでみたらラーショ×麺屋武蔵との事です!
| 名前 |
二九八家 いわせ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
047-376-2981 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 9:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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近くでラーメン屋を検索したところ、肉が美味そうだなって思い行ってみました。平日の11時過ぎに到着。ギリギリ並ばずに入れました。今回はお勧めっぽい二九八家ラーメン(並)、半ライスを注文。スープは甘めの豚骨醤油って感じでした。背脂もクドくなく、飲みやすくて美味いです。麺はモチモチの太麺で美味かったです。ネギがゴマ油で味付けしてあるようで、そちらも美味かったです。メンマはなかなかの太めで、味付けもしっかり入ってて美味いです。味玉は固茹でぎみで、味付けはほんのり味が付いてる感じでした。個人的にはもうちょい半熟だったら良かったです。肉がヤバかったです。ホロホロの角煮チャーシューで、味もしっかり付いててスゲー美味かったです。今回は肉とご飯で食べたかったので麺量は並にしましたが、並だと若干少なめに感じるかもです。今回は半ライスがあったので並で丁度いい量でしたが、ご飯ものが無しの時は麺量は中盛りでも良さそうな感じでした。店の斜め反対側に無料駐車場があるところも良かったです。魚介豚骨つけ麺が気になったので、次回頼んでみようと思いました。