本場タイ料理、味の宝庫！
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マオマオの特徴
バンコクの本場の味を再現した美味しいタイ料理が楽しめます。
丁寧に作られた料理が、多様なメニューでお待ちしています。
最近オープンしたばかりで、新鮮な体験ができるお店です。
びっくりするほど美味しい。ライムで蒸した、と聞いても日本人的にはあまりピンと来ませんが、食べてみるとライムの香りと旨味・酸味が見事に調和しており、食べ終わるのが勿体ないほどでした。お米の炊き加減が硬めなのも、料理の食感とよく合っており、とても良いです。また、メニューには写真が無いのですが、とりあえず頼んだ後で「このメニューは量が多いので半分くらいに減らしましょうか？」と提案して下さり、助かりました。蓮茶も非常に滋味のある香りで、幸せな気持ちになれます。今回は運転手のためお茶にしましたが、次はお酒もいただいてみたいです。駐車場は、お店の隣に安い有料駐車場が有ります。
北海道からマオマオに来た甲斐がありました！日本で手に入る限られた食材の中から吟味して本場のタイ現地の味を忠実に再現しています。料理の質やサービスからも彼の人柄が全てを物語っています。タイ料理に対する情熱はもちろんのこと、地元の方との横の繋がりを大事にする素敵なオーナーさんです！
ドリンクのオーダーを強要されるので注意が必要。パクチー以外のハーブの香りはほとんどないしMSGの味が強すぎて後から気持ち悪くなってきた。タイ料理を色々な店で食べたがこんなに寝ぼけたような味の店は初めてだ。高い評価ばかりつけられているが、それに見合う味ではないと思う。
ちょうど今月バンコクで本場のタイ料理を食べてきて、タイ料理が恋しくて探したらこのお店を発見しました！こんなところにあるのー？！って感じでしたが、結論めちゃくちゃ美味しいです！本場の現地タイ料理店はめちゃくちゃ辛いのもでますが、ここは日本人シェフが日本人向けから〜本場タイ人向けまでスパイスや辛味も調整してるっぽいので初来店では希望があれば一言先にオーダーすると良いかと。やはりレトルトタイ料理とは全然違う。気さくなフレンドリーシェフでお話ししやすくとても良かったです！また来たいです。
何を食べても丁寧に作られていて、味もとても美味しかったです！ワンオペなので提供に時間がかかると事前に説明がありましたが、思ったよりテンポよく早く出てきました。
タイLOVE、タイリスペクトなオーナーが、本場の調理法を守りながらも「辛さ」は日本人の食スタイルに丁寧に調理。本場のレストランのスタイルで、テーブルの調味料で自分好みの辛さにするのもOK。辛さ・刺激が欲しい方は注文時にお伝えを😉本場タイではポピュラーな「トムヤムクンクリアスープ」は白身魚、野菜、ハーブで出汁がよく効いた、コクと酸味と辛みがあって、胃もたれしないさっぱりさ♪タイの国民食「ガパオライス」は、挽肉ではなく、肉の塊を細かく包丁で切っているので、肉の一粒一粒がプリップリでジューシーで絶品！！！！ピンクミルクも甘くて美味しい❤️辛いものの締めにもお勧め♪店名の「マオマオ」は、タイ語で「めっちゃ酔ってる」という意味。つまりオーナーがお酒好き✨なので、タイのアルコールが充実！タイの焼酎「ラオカオ」もある！お一人で切り盛りされて、丁寧に料理されるので、お時間かかることも。「タイ旅行」に来たつもりで、時間と心に余裕を持ってお出かけを♪
色々なタイ料理を食べに行っていますが、ここのタイ料理はどれもこれも美味しいです！特に好きなのが、海老トースト。絶対に食べて欲しいです。ヤムウンセンとガイヤーンも最高です。ジューシーでスパイシーで癖になりました。1人で切り盛りしているので、混雑時には提供に少し時間が掛かるかもしれませんが、それでも丁寧に調理してくれ、とても親切な対応のシェフは素敵です。日本人向けに辛さも調整してあるため、辛いのが苦手でも食べやすいタイ料理だと思います！黒川駅から少し歩き住宅街にありますが、それでも行く価値はあります。まさに穴場。私は東京から食べに行きました。家の近くにあったらいいのに。また、食べに行きたいです。
最近出来たとの事で行ってきました。タイのお酒やジュースもあり、楽しめました。トムヤムクン、タイ風おこげのなんちゃら、ガパオライスなどを食べました。本格的な味でとても良かったです。メニューは固定ではないようですので、何回でも楽しめそうです。今度また行ってみます。（ワンオペなので、時間に余裕を持って行きましょう）
2025年3月31日に新しくオープンしたタイ料理屋さんに行ってきました。結論から言うと、この店はまさに隠れた宝石でした。タイ料理を初めて試す方にも、タイ料理の愛好者にもおすすめできる素晴らしい体験を提供してくれます。店舗の雰囲気：まず、店内はとても洗練されたデザインで、タイの伝統的な要素と現代的なスタイルが見事に融合しています。木の温もりを感じるインテリアと、心地よい音楽が流れる空間は、とてもリラックスできる雰囲気を醸し出しています。メニューの魅力：メニューは多彩で、タイ料理のクラシックな一品から創作料理まで幅広く揃っています。「トムヤムクン」と「豚軟骨のジャングルカレー」、そしてタイのドリンク「メコン」を注文いたしました。トムヤムクンは、沢山の具材が入っており、辛すぎず甘すぎず、スパイスの効いた酸味が絶妙に調和し、一口ごとにコクを感じることができます。このコクを味わえるトムヤムクンは貴重です。カレーは、パクチーの香りが食欲をそそり、軟骨までも柔らかくて食べられる大きな豚肉が後を引く美味しさでした。ドリンクはハイボールにスパイスを加えたようなフレーバーで、暑いときにガバッと飲み干したい感じでした。デザートに「カノムモーケン」というタイの焼きプリンをいただきました。バナナのようなネットリ感に癒されます。バナナかと思ってましたが、里芋が練り込まれている、ということで斬新で美味しかったです。サービスの質：オーナー店長さんはとても親切です。初めての訪問でしたが、メニューの説明やおすすめ料理の提案を丁寧にしてくれるので、安心して注文することができます。オーナー店長さん一人のワンオペなので、混んでいたり、注文した料理がバラバラだったりすると、てんてこ舞いになるかもしれません。そこはそこでタイ時間（？）と思って楽しめれば、とも思います。総評：ぶっちゃけ、このタイ料理屋さんは、味、雰囲気、サービスのすべてが嬉しいです。人通りのないロケーションに開業したあたりも、心くすぐられます。新しいお気に入りの食事スポットとして加えさせていただきました。
| 名前 |
マオマオ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[土日月火水金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒462-0058 愛知県名古屋市北区西志賀町１丁目２１−１ 1階 |
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2人で5000円くらいでした、すごく美味しかったです。