職人の包丁、心を込めて。
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越前打刃物会館の特徴
職人が揃えた包丁が豊富で、初心者でも安心して選べるお店です。
越前打ち刃の歴史や現状を店員が丁寧に説明してくれるのが特徴です。
アウトレット刃物や体験教室が充実しており、刃物好きには堪らないスポットです。
思っていたより小さな施設でちょっとガッカリでした😣相談しながら自分の包丁が欲しいと思っていたのですが店員さんが大量買いの外人客にかかりっきりで相手にはして貰えないと思ったのでお安くなっていた包丁をサッと買って出ました(笑)自宅に帰って使ってみると確かに切れ味も良く今までに味わったことの無い感触の包丁でした😱やはり待ってでも他にも買ってくるべきでした😣
ありがとうございます。刃物の魅力をさらに探求できました。
柳刃包丁とセラミック砥石を購入店員さんが丁寧に説明してくれて分かりやすく買い物し易いです。
とても親切に包丁🔪について説明してくれくれました本当に親切！と思います包丁難民でしたが お話を聞いてまずお手頃価格包丁🔪買わせていただきました出刃包丁🔪の砥もお願いして 大事に使っていきたいと思います。
包丁研ぎをお願いしました。1本1100円からです。結構 錆びついていたのですが、想像以上に綺麗になって戻ってきたのですごく感動しています。店員の接客とか説明とかとても親切丁寧でした。また包丁研ぎを頼みに行きたいです。余談ですが、芸能人の「木村拓哉」さんも越前打刃物の包丁を愛用しているそうです。
2025年6月27日（金）、午後3時ごろに利用しました。平日の午後でしたが、数人のお客さんがいました。福井県の武生特殊鋼材さんの刃物鋼であるV金10号を用いた包丁を求めて訪れました。この会館は、越前打刃物協同組合の運営で、組合員の製品を揃えているので、選択肢が多いと考えます。また、地域産業の最前線として、スタッフの刃物熱・愛が高い。包丁の使い方はもとより、研石やまな板についても丁寧に説明していただき、とても好感が持てました。自分で包丁を研ぎますが、こちらに配送して研ぎ直しを依頼することもでき、万一の場合を考えると安心です。V金10号使用の三徳包丁 12,100円（税込）と砥石 4,400円を購入しました。使う人に合わせたアドバイスと良心的な価格で満足感の高いお買い物でした。店舗は地味ですが、店舗前の包丁のオブジェがインパクトがあります。前に駐車場もあり便利です。また、訪れたいお店です。
店員さんは親切で詳しく説明などしてくれるのでありがたい。高価な小型ナイフやアウトドアナイフ等も売ってる。良い包丁やナイフを買うならこの店が良いと思う。お店の人の人柄が良いのと売ってる品数が他の店より多いので星4👌包丁研ぎ直しの値段も安いので家が近い人は凄く助かると思う。持ち込みで直ぐ研いでくれるかは電話で確認した方がいいと思う。安いので家の包丁まとめて研ぎ直しして貰うのも近場の人なら有りやな。
福井で『倍返し』キャンペーンで初めて使用しました。従業員さんもとても親切でキャンペーンを使用しなくても利用したいと思えるほど丁寧に教えていただきました。売るだけではなく、長く使って欲しいと言う刃物への愛とこう言ったキャンペーンへの深い理解を感じました。
愛想良いスタッフに説明を受け、包丁を買わせてもらいました。なかなか自分でメンテナンスがうまくできないけど。
| 名前 |
越前打刃物会館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0778-24-1200 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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牛刀包丁を購入しました。スタッフさんの対応も丁寧にしていただきありがとうございました。