塩ラーメン290円、味噌も絶品！
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越前らーめん 塩てつ 小野谷店の特徴
餃子チャーハンセットのボリュームは満点でお得感が強いです。
ニンニク入りの太麺は塩ラーメンと絶妙にマッチする美味しさです。
越前市では塩ラーメン特価290円が話題のランチスポットです。
祝日の夜にお伺いしました。待ち時間は15分程でした。塩てつ590円にトッピングで厚切りチャーシュー180円を1枚注文。普段塩ラーメンはあまり好んで食べないのですが、白濁の塩スープはコクがあり熱々で美味しかったです。麺も好みの丁度良い硬めで、ボリュームもありました。チャーシューもトロトロで臭みもなく、美味しかったです。トッピングの厚切りチャーシューに至っては1枚は少なかったかな？って思ってましたが全然！分厚いチャーシューで、しかも外側が炙ってあるからカリッとした部分もあって美味しかったです。このクオリティとボリュームでこのお値段は嬉しい！ただギョーザはべちゃっとした食感で好みではありませんでした。でもラーメンはコスパ良く美味しかったので、機会があればリピートしたいと思いました。
味噌らーめんと唐揚げを頂きました、唐揚げが熱々で美味しく、ラーメンのチャーシューはホロホロで味噌味も丁度よく美味しかったです。
コクうま塩てつを注文した。「ラーメンにチーズは合うのか？」と思っていた。あっさりした塩ラーメンに、チーズが適度なコクを足していて、これはこれで美味しい。メニュー表は情報量が多く、クセがある。
「ちょいのせ味噌ラーメン」をいただきました。炙りチャーシューがとても美味しく、普通チャーシューも旨かったですね。スープは塩てつベースのスープに永平寺味噌を加えて、背脂が浮いています。見た目は濃厚スープですが、凄くあっさり系のスープです。味噌味好きにとっては味噌のパンチ力が薄く物足りない感じで、背脂は客の希望を聞いてからトッピングして欲しかったですね。家族が食べた「ちょいのせ塩ラーメン」のスープの味は、あっさり塩味で、こちらの方が塩てつらしいラーメンに思えました。麺はストレート麺で、依頼しなくても硬めでしたね。麺とスープには隠し味的な癖があります。また、普通盛りなのに他店の大盛りの量に驚きですよ。量的にはリーズナブルです。ご馳走様でした。次回は「濃厚スープおとこ塩てつ」に挑戦してみようかな。
長旅で山道ばかりで食事にありつけずやっと見つけたのがここでした。とりあえず入ってみたら21:00をとうに過ぎていたのにほぼ満員。人気店みたい。メニュー見て驚き！塩てつらーめんが４９０円！ついでに唐揚げ３つにミニご飯セット４５０円？も。全部がうまかった！飛び込みで今日は大正解！らーめんもちゃんと一人前でシャキシャキもやしやチャーシューなど抜かりなし！これは繁盛するわなあ。席があいた途端にまた客が来る感じで店員さん大変そうだった。とりあえずオススメ！
上ホル味噌てつらーめんと餃子チャーハンセットを注文。麺は細ストレートで食感が特徴、ただし伸びるのは早め。スープはホルモンと野菜の旨味にまろやかな味噌味が良く合う。野菜多めで全体的にボリュームがあり満腹になる。
R5/11/19 初訪現金のみ・越前らーめん塩@450・とりからS@480らーめんはデフォルトやや硬め設定との記載もほんのちょっとだけ硬い程度。スープはインパクトがあるようで、ないようのな不思議な感じもグイグイ飲めます。よって評価は⭐︎4個人的にはニンニクが効いた方がもっと好みかも？塩のDXというらーめんはにはバタートッピング、一瞬そそられたけど「とりもも」に興味津々でオーダー。正解でした！ニンニクと生姜が程よく濃く、食べ飽きない。結構好みでした。特筆はマヨネーズ。ちょっぴりカラシを効かせた程よい酸味と辛味で食べ応えは大満足(๑˃̵ᴗ˂̵)あと、とにかくメニューがbusyなため、どれを選べかいいか絶対に迷うと思いますが、色々と悩んで下さい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
R5/11/19 初訪現金のみ・越前らーめん塩@450・とりからS@480らーめんはデフォルトやや硬め設定との記載もほんのちょっとだけ硬い程度。スープはインパクトがあるようで、ないようのな不思議な感じもグイグイ飲めます。よって評価は⭐︎4個人的にはニンニクが効いた方がもっと好みかも？塩のDXというらーめんはにはバタートッピング、一瞬そそられたけど「とりもも」に興味津々でオーダー。正解でした！ニンニクと生姜が程よく濃く、食べ飽きない。結構好みでした。特筆はマヨネーズ。ちょっぴりカラシを効かせた程よい酸味と辛味で食べ応えは大満足(๑˃̵ᴗ˂̵)あと、とにかくメニューがbusyなため、どれを選べかいいか絶対に迷うと思いますが、色々と悩んで下さい( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
薄切り塩チャーシューと餃子いただきました。美味しかったです。コスパ最高ですね。注文から提供までも早かったです。
| 名前 |
越前らーめん 塩てつ 小野谷店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0778-21-2788 |
| 営業時間 |
[金土水木] 11:00～14:10,17:30～23:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
武生市内、旧8号線新保にある、塩てつの小野谷店になります。以前と違い、標準的な量になっている感じで安心しました。が、メニューによってはやはり量が多いものもあり、いきなり「大盛り」を注文するとかなりのものが出てくる可能性があります。味は新保の本店と同じで、白濁したスープに丸太麺で、麺によってはにんにくを練り込んだものもあり、選択肢は多彩です。最近ここ福井でもラーメン店の競争が激しく、消えゆくラーメン店もあれば、新しく参入する店もある中で、長い間続いている塩てつは、武生のラーメンの歴史には欠かせない存在になっています。確かに味は、少し年代を感じる懐かしい味ですが、そうして奇をてらわずに続けてきた結果が、長い期間存続してきたと言うところでしょう。価格も良心的で、メニュー数も多く、福井県民なら一度は足を運んで食して欲しいラーメンだと思います。ただし、支払いは「現金のみ」なのでご留意ください。