麻婆豆腐の山椒中毒、和歌山名店！
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MABOの特徴
麻婆豆腐の痺れる調味料が絶妙で中毒性を感じる美味しさです。
中華名菜MABOの麻婆豆腐は特に絶品で、リピートしたい味わいです。
初めて訪れた夜のMABOは、期待以上の料理体験を提供してくれました。
ランチで麻婆豆腐をいただきました。スタッフはとても感じの良い方でした。前菜 点心 スープ どれも一手間かかっておりチェーン店では味わえない味です。麻婆豆腐は山椒が効いており、食感も面白く本格的なものでした。私(52歳男性)には値段以上に満足できる料理でしたが、一緒に食した娘(19歳)には少し辛かったようで、食べなれない味でもあったようです。子供向けではないかもしれません(麻婆豆腐)
痺れる調味料が好きな私には、中毒なりそうでした。また行きたいお店見つけてしまいました。麻婆豆腐、ルーローハン本格的で美味しくて、1人でも伺えそうな雰囲気だし隙あらば絶対に行きます！スタッフさんも丁寧で笑顔も素敵ですし、頑張っておられるのが物凄く伝わります。駐車場が少なくて、少し離れた場所にもあるのでそちらに停めました。けど、さほど離れてないから問題なしです。絶対また食べに行きますね！
名前のとおり麻婆豆腐が最高です。卓上にある3種類の山椒をお好みでかけられるので色んな風味と刺激が楽しめます。頑張った自分へご褒美をあげたい時にまた伺います!
初めて利用しました！最近麻婆豆腐にハマっていて美味しいと聞いたので行きました！駐車場が前に2台しかなくて他にもあると思うんですが見つけられませんでした！今回はランチで麻婆豆腐定食にしました！メニュー１つ写真撮り忘れました！お茶はジャスミンティーでおかわりのボトルも用意してくれます！スープ、前菜とあるんですが前菜が美味しかったです！もちろんメインの麻婆豆腐も！最初は甘いかなと思いましたがだんだん辛くなってくる感じです！店員さんもすごく愛想が良くて満足でした！
中華名菜MABOさんへ夜に伺いました。メニューは、黒板に書かれていますがテーブル席に座られていると少し見にくかったです。MABOさんは、山椒にもこだわっておられました。山椒の刺激と辛さが、とても美味しかった。オーダーしてから料理が出てくるタイミングがとても良く、まるでコース料理を食べている感覚でした。麻婆豆腐もハーフにして良かったー。中華、四川という感じですが日本人に合わせた味付けなのでしょうか。辛さの中に旨さがあり小食の私ですが、箸が進みました。お酒も紹興酒の種類も豊富なようでした。帰り際の心配りがとても印象強く、また来店したいと思いました。
麻婆豆腐が非常に美味しい😋提供されたままでも十分に辛いが、卓上の3種の山椒などをかけるとまた違ったテイストが生まれます✨スタッフさんの元気で丁寧な応対もいい感じのお店でした 惜しむらくはまだ開店して間もないのでペース取れてないのか提供時間にムラがあります。1人目のメインが先に来て食べ終わる頃に2人目のメインが来て、それが終わるころ2人目と同じメニューを頼んだ3人目のメインが来ると言った具合です。今後に期待してます✨とにかく丁寧な調理と味にファンになりました また伺います🤗🌿🌿
ランチで訪問。ランチセットの麻婆豆腐を注文しました。麻婆豆腐が好きであちこちで食べてみますがコチラの麻婆豆腐は辛すぎず、痺れすぎず、柔らかすぎないお豆腐の食感など、とても好みのお味でした。また、3種類の花椒を出してくださるので、それぞれ少しずつかけてみましたら、それぞれに違う痺れと辛味と香りを楽しめました。お粥を選びましたが優しい塩味と滑らかな舌触りで美味しかったです。
| 名前 |
MABO |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3973-2121 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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2025.12.16 和歌山で個人的に1番美味いと思う山椒にこだわった麻婆豆腐が食べれるお店です！今回嫁と花山温泉に行く前にランチでMABOさんへ！11時45分頃先客は2組！ 自分も嫁も麻婆豆腐のランチを頂きました！ライスか中華粥かを選べます！中華粥、スープはおかわり可能です！2人ともライスで僕は大盛りにしました(+100円) ランチの麻婆豆腐も1700円と少し高価ではありますが、今のご時世、物価高では仕方ないんかもなと思います！ただし麻婆豆腐だけでなく、前菜の一品料理、飲茶、スープ、ライスもめちゃくちゃ美味しいのでオススメできます！ここの麻婆豆腐は熱々でオイリーで肉肉しくて、そして旨辛てこーゆー事を言うんやでって、納得するくらいにもう最高です！こんな麻婆豆腐、ライスに合わないわけがないです！めちゃくちゃご飯すすむくんになります！！！男子ライス大盛り必須！！！途中から卓上にある3種類の山椒で味変していくのも魅力の一つです！！！その中でも漢源花椒は個人的にこの最高の麻婆豆腐をさらに美味しくさせてくれます！！山椒の説明も丁寧に書いてくれてるので、そのままでも最高に美味いですが、後半戦は自分好みの麻婆豆腐を味変で探すのもアリですよ！MABOさん初めての嫁もスープ、飲茶、そして麻婆豆腐どれもめちゃくちゃ美味かったと喜んでくれました！嫁はこの味の麻婆豆腐がめちゃくちゃ美味しいから、山椒は入れん味は変えんと言ってましたwwその考えも大アリです！！後お水ではなくジャスミン茶を出してくれるのも喜んでました！自分が作った訳ではないですが、喜んでくれるとMABOさんに連れて行って良かったなと思いますね！ 久しぶりに行きましたが、店主も店員さんもいつも丁寧な接客で嬉しく思います！仲間にも麻婆豆腐好きがいるので今度必ず連れて行ってあげようと思います！最高の麻婆豆腐ランチでした！ご馳走様でした！！！----------------------------2026.2.20 麻婆豆腐が好きな仲間とランチでMABOさんへ！11時半開店と同時に入店！2人ともAの麻婆豆腐ランチをライス大盛りで注文しました！ まず先にくるスープが美味い、これをおかわりできるんはありがたい！前菜の一品料理も飲茶もやはり美味い！そしてライス大盛りがきて、最後にメインの麻婆豆腐がきます！料理の提供はタイミングを考えてやっているんだと思います！やはり麻婆豆腐が素晴らしく美味い！最高です！！！辛さはあるんだけどただ辛いだけではなく、この麻婆豆腐こそ超旨辛て感じです！いろんな具材といろんなスパイスが融合して辛味、旨み、味の深さを出しています！バランスもいい！！最高の麻婆豆腐が頂けます！そしてまたまた山椒で味変します！大紅〜という山椒が個人的に入れるとより旨みと深みが増します！是非試してみて下さい！麻婆豆腐好きの仲間も大絶賛です！！！今回も最高の麻婆豆腐ランチを頂きました！ご馳走様でした！！！----------------------------2026.2.25 嫁と花山温泉行こうとなったので、ランチにまたまたMABOさんへ！！ 僕も嫁もほんま大好きなお店です！今回は嫁が油淋鶏のランチを食べたいとの事でだったら大にしてくれとww はい、おこぼれ狙いですwwあっ自分はもちろん個人的に和歌山最高やと思ってる麻婆豆腐ランチのライス大盛りですよ‼️今回の飲茶は湯葉の豚肉巻きでした！今回の前菜もすごくオシャレで美味い！スープはワカメと豆腐のスープでした！これもまたまた美味い！スープはおかわりできるので自分も嫁も、もちろんおかわりしました！ さて麻婆豆腐、何回も言ってますが最高に美味いです！今日もマジ激ウマでした！またまた途中から大紅〜という山椒を入れて味変で至福の時間です！！これほどライスに合う麻婆豆腐に出会った事なかったんで何度も言いますが、最高に美味すぎます、そして味変の山椒で2度、３度また違う麻婆豆腐乃味わいを感じる事ができます！！！そして嫁の油淋鶏もまた別格に美味い！！！皮はパリっと中はジューシーで手間がかかってるて素人でも思います！油淋鶏は麻婆豆腐より味はどちらかというと繊細な感じ！途中からまた卓上の山椒をフリフリすればまた違った味と深みがでます！自分も嫁もまた大紅〜の山椒をかけて頂きました！！今日もとても美味い中華ランチを頂けました！店員さんの接客もいつも良し！店主さんの元気な声もマジ最高です！今日も麻婆豆腐と中華ランチ最高に美味かったです！ご馳走様でした！また行かせてもらいます！！