夜限定！
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つけ麺・中華そば 魚雷 御代志駅店の特徴
ガツンとした煮干しが楽しめる夜限定の濃厚煮干しそばが魅力です。
スプリングガーデン御代志内に位置しておりアクセスも便利です。
インスタでも話題の中華そばはスープが特に評判です。
初訪問！つけ麺があまり得意ではないので、ワンタン入り中華そばと唐揚げセットを頂きました。美味かったです。私の好きな九品寺にある呑◯さんに似た味！一緒？見た目も！(ちょっと食べてしまった写真ですみません)唐揚げも美味しかったし、満足でした。開店当初の写真より、チャーシューが、若干薄めではありましたが…笑次も中華そば確定です。あ、店内は静かでしたが、隣の席のハゲ🧑🦲客の声デカくてソイツがいなければオール星５つでした(笑)
夜限定の濃厚煮干し夜の部 限定メニュー濃厚煮干しそば+味玉お店インスタよりガツンとした煮干しのインパクトが特徴の一杯です。スープの色が煮干し色に変わるほどの煮干しを使ってます。出汁を取った煮干しは更にミキサーで粉々にして煮干し粉としてスープの一部に。煮干しのポテンシヤルを120%引き出した一杯です。しっかり煮干し。ガツンと煮干し。これぞ煮干しです。まさにその通り煮干しが初手から旨味・苦味がきてすっと落ちついた思ったら後から煮干し今度は旨味・苦味・酸味がくるまさにがっつり煮干し低温のロースかな胡椒がきいた味 トッピングの濃い味の味玉がいいアクセントになった味玉おすすめつけ麺は光の森のほうが近くだからまた行かなければ駐車場は敷地内にたくさんあります。
熊本県合志市御代志駅のそばにあるラーメン店です。こちらのラーメン店は熊本でも数店舗チェーン店のあるつけ麺の専門店です。こちらのお店にしかない中華そばが味わうことができます。こちらの中華そばを細麺で、ゆで卵のスライスがたっぷり乗って大きめのチャーシューが載ってます。豚骨の効いたおいしいラーメンがいただけます。
インスタで中華そばのスープの話を結構されてるので、あえてつけ麺に行きませんでした。全然普通に美味しく頂きましたが、つけ麺のインパクトとクオリティと比べると、ホントに普通の中華そばって感じです。でもこれから改善されていってつけ麺を凌駕する人気メニューになるかも？応援してますので頑張ってね‼︎
スプリングガーデン御代志内にあるつけ麺と中華そばのお店です。こちら、駐車場は共同ですので、結構台数停められます。今回はうめつけ麺の麺大盛りを注文。梅のつけ麺は初めてでしたが、やはり魚雷さんのつけ麺だけあって美味しいですね。同系列店と比べてちょっと麺が柔かったように感じましたが、コレはコレで好きです。次回は中華そばをいただきたいですね。美味しかったです。また機会があれば伺います。
平日夜19時頃来店。店内空いてました。ｸｰﾗｰがかなりきいてたので店内当時は寒かったです。特製つけ麺と梅しそつけ麺を注文。梅しそは蓮華に梅肉シソと大根おろしが乗ってたのですが特に食べ方の説明はなかったのでつけ汁の方に溶かして食べましたがかすかに梅の味がする？って程度でした。それならカレーをオススメします。他店舗の魚雷さんに行く時はスープまで飲み干すのですがこちらの魚雷さんはスープ飲めないなぁ、相方いわくちょっと味が違う？て言ってました。味玉は半熟ではなく完熟の味玉でした。まぁ個人的な意見ですので参考になるかわかりませんが。まだオープンしたばかりなのでこれからに期待したいと思います。
| 名前 |
つけ麺・中華そば 魚雷 御代志駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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月曜の1時30分でも満席、次々お客さんが入ってました。つけ麺カレールー付き1050円を頂きました。調和が取れたつけ汁に少し太麺の麺は大盛り〜小盛りまで料金同じ。半分まで食べてカレールーをつけ汁へ。カレーと言うよりスパイスが強めなルーでした。